반응형 생활의달인59 생활의달인 식빵달인 빵집 무인빵집 브리오슈 식빵 서울 서대문구 연희동 943회 2024년 7월 8일 방송된 생활의달인 943회에서는 식빵달인이 소개되었습니다.이곳은 전세계식빵, 브리오슈식빵으로 유명한 고싱었는데요.서울 서대문구 연희동 식빵 달인의 빵집 위치 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 식빵 달인 식빵 달인을 찾아 빵집에 찾아간 생활의 달인 제작진은, 서울에 위치한 해당 빵집에 찾아갔습니다.사장님도 안 보이고, 빵도 몇 개 없었어요. 알고 보니 이곳은 무인빵집이라는데요.식빵 달인은 빵을 파는데 쓰는 시간과 에너지로 빵을 만드는 데 에너지를 쓰겠다며, 무인 빵집을 선언했다고 해요. 식빵 달인은 이 가게 빵 중, 식빵이 본인의 자존심이라고 했습니다.무인 빵집이기에 24시간 운영되지만 시간을 맞춰가지 못하면 빵을 살 수 없다는데요.이곳의 시그니처 메뉴는 바로 식빵인데요.버터 .. 2024. 7. 9. 생활의 달인 영등포구 허니버터 크루아상 달인 빵집 어디 942회 2024년 7월 1일 방송된 생활의 달인 942회에서는 서울 크로와상 best4를 찾아가는 모습이 방송되었습니다.네번째로 찾아간 곳은 영등포구의 허니버터 크루아상 달인의 빵집이었는데요.생활의 달인 942회, 서울 크루아상 4대 맛집 영등포구 허니버터 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 영등포구 허니버터 크루아상 달인 네번째로 찾아간 크루아상 맛집 역시 빵 나오는 시간에 맞춰 손님들이 붐비고 있었습니다. 이곳은 한의사도 찾는 크루아상 맛집이었습니다. 한의사이기에 밀가루 음식을 별로 안 좋아하는데, 이곳의 크루아상은 풍미가 있고 겉은 바삭하면서 깊은 맛을 내서 자주 찾는다고 합니다.또 다른 손님의 인터뷰를 보면, 이곳의 크루아상은 며칠 지나서 먹어도 맛이 좋다고 하는데요. 이곳의 크.. 2024. 7. 4. 생활의 달인 서초구 비건 스타일 크루아상 달인 빵집 어디 942회 성주영 달인 2024년 7월 1일 방송된 생활의 달인 942회에서는 서울 크루아상 best4가 소개되었습니다.세번째로 찾아간 곳은 서초구의 비건스타일 크로와상 달인 빵집이었는데요.서울 4대 크루아상 서초구 비건 스타일 크루아상 달인 성주영 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 서초구 크로와상 달인 생활의 달인팀은 서울 크루아상 best4 중 세번째 가게로 서초구의 달인 빵집을 찾아갔습니다. 빵 나오는 시간에 맞춰 정확히 입장하는 손님, 미리 와서 대기하는 손님 등 빵집 안은 손님들로 가득차 있었습니다.역시 생활의 달인, 서초구 크루아상 달인의 빵집다운 모습이네요. 심사위원은 서초구 달인의 크루아상을 맛 보고는 바로 우유와 달걀 맛이 나지 않는다고 했습니다.실제로 이곳은 계란과 우유가 들어가지.. 2024. 7. 3. 생활의달인 크루아상 미카엘 달인 양재동 빵집 서울 크루아상 best4 2024년 7월 1일 방송된 생활의 달인 942회에서는 서울 크루아상 best4가 방송되었습니다.양재동에 크루아상 미카엘 달인이 있다고 하여 찾아갔는데요.생활의 달인 양재동 크루아상 미카엘 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 크루아상 미카엘 달인 생활의 달인 팀은 서울 크루아상 4대 맛집을 찾아 나섰습니다.두번째로 찾아간 곳은 양재동에 위치한 곳이었는데요. 이미 빵집 안에는 많은 사람들이 줄을 서서 빵을 사고 있었습니다.디저트 비주얼 뭐야 뭐야?! 손님 인터뷰에서 이곳의 크루아상이 먹어본 것 중에서 전국에서 가장 맛있다는 말이 나왔습니다.굉장히 기대가 되는군요. 이곳의 크루아상 달인은 프랑스 파리에서 온 미카엘입니다.파리 Ecole Jean Ferrandi에서 16살부터 빵을 만.. 2024. 7. 2. 생활의 달인 송파구 크루아상 달인 빵집 어디 2024년 7월 1일 방송된 생활의 달인 942회에서는 서울 크루아상 best4가 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 송파구 크루아상 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 송파구 크루아상 달인 생활의 달인에서는 지난 주 바게트에 이어, 이번주에는 서울 크루아상 4대 맛집을 찾아 나섰습니다.첫번째로 찾아간 곳은 송파구 크루아상 달인의 빵집이었습니다. 한 손님은 이집은 크루아상 먹고 싶다면 꼭 와야 하는 집이라고 했습니다.또 다른 손님은 이 집은 크루아상 전문점이라 했는데요. 그도 그럴 것이 정말 다양한 종류의 크루아상을 판매하고 있는 빵집이었습니다. 제작진은 바로 송파구 크루아상 달인을 만나보았습니다. 송파구 크루아상 달인은 프랑스 INBP라는 프랑스 제과 제빵 학교를 졸업했다고 합니다... 2024. 7. 2. 생활의달인 도봉구 오픈런 바게트 달인 빵집 어디 위치 941회 2024년 6월 24일 방송된 생활의 달인 941회에서는 서울 바게트 best4가 방송되었습니다.두번째로 찾아간 빵집은 도봉구 오픈런 바게트 빵집이었습니다.생활의 달인 서울 바게트 best4, 도봉구 오픈런 바게트 달인 빵집 위치는 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 도봉구 바게트 달인 오전 8시, 이미 많은 사람들이 줄을 길게 늘어서 있었습니다. 오전 9시 30분에 오픈을 하는데, 8시부터 줄을 늘어서 있는걸 보면, 도대체 1등으로 온 손님은 몇 시부터 와서 줄을 섰던 걸까요? 바게트를 사가지고 가는 손님이 인터뷰 하기를, 이 빵집의 바게트는 나오자마자 바로 다 팔릴 정도로 인기가 많다고 하네요.이곳의 바게트는 소화가 상당히 잘된다고 하네요. 오픈런에 참여한 생활의 달인 pd는 9시부터 줄.. 2024. 6. 26. 생활의달인 용산구 트라디시옹 바게트 달인 빵집 어디 941회 TAFFIN 생활의 달인 914회에서는 서울의 4대 바게트 성지 빵집들이 소개되었습니다.첫번째 찾아간 곳은 용산구 트라디시옹 바게트 달인이었는데요.생활의 달인 941회, 용산구 트라디시옹 바게트 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 용산구 바게트 달인 이곳을 찾아온 손님은 이곳의 바게트가 정말 맛있고, 매주말마다 이곳에 와서 잠봉샌드위치를 사간다고 했어요.다른 손님도 이곳의 바게트는 다른 곳과는 레벨이 다른것 같다고 했습니다. 용산구 바게트 달인을 만나볼까요? 이곳은 한국인과 프랑스인 부부가 함께 운영하는 빵집이었습니다.이서연 달인의 남편은 코헝땅 따팡이라는 어려운 이름이었는데요.그는 프랑스 리옹에서 빵집을 하다가 한국에 와서도 빵집을 운영하고 있었습니다. 그는 프랑스 리옹에서 주목받는 7인의.. 2024. 6. 26. 생활의 달인 m슐랭 라멘 달인 연남동 미슐랭 라멘집 위치 어디 2024년 6월 24일 방송된 생활의 달인 941회에서는 연남동 m슐랭 라멘 맛집이 소개되었습니다.이곳은 2024년 m슐랭 (미슐랭)에 선정된 라멘집인데요.생활의 달인 m슐랭 라멘집은 연남동 어디인지 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 연남동 라멘 달인 이곳은 일본에서 온 혼마 히로토 셰프가 면부터 육수까지 직접 만들고 있답니다.직접 이곳에서 제면한 면은 쫄깃하고 탄력적이며, 여러 가지의 일본 간장을 블랜딩해서 만든 베이스의 육수는 깊은 맛이 아주 일품이라고 합니다. 생활의 달인 연남동 라멘 달인 라멘집에서는 런치 한정 메뉴, 디너 한정 메뉴들이 따로 있습니다. 바지락꽃게라멘 런치한정 메뉴인 바지락 꽃게라멘에는 한번 튀겨내 바삭한 통 꽃게튀김이 들어가요.여기에 생백합의 감칠맛이.. 2024. 6. 24. 생활의 달인 은둔식달 인천 삼겹살김치말이 달인 어디 2023년 10월 16일 방송된 생활의 달인 908회 은둔식달 간식의 성지편에서는 삼겹살 김치말이 달인이 방송되었습니다. 인천의 명물 간식이라는 삼겹살김치말이 달인 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 삼겹살김치말이 달인 인천에서는 이미 줄서서 먹을 정도로 유명한 삼겹살 김치말이는 남녀노소 가리지 않고 인기가 많았습니다. 육장이라는 것을 개발하여 이것을 삼겹살에 발라, 냉동삼겹살 특유의 잡내를 잡았다고 합니다. 파뿌리와 게의 집게발을 볶아 육수를 내는데, 이 육수 개발에만 2년이 걸렸다고 합니다. 삼겹살김치말이는 삼겹살을 김처럼 깔고 그 위에 김치, 깻잎, 숙주, 양배추 등 다양한 야채들을 넣어 말아준 후, 이를 구워낸 요리인데요. 일단 철판에 한 번 굽고, 토치로 한 번 더 불맛을 입혀.. 2023. 10. 17. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
