반응형 생활의달인252 생활의달인 빵의성지 대전의 찹쌀떡 달인 떡집 대전 중구 2026년 1월 5일 생활의 달인 1013회에서는 빵의 성지 대전의 찹쌀떡 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1013회, 대전 찹쌀떡 달인의 떡집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 빵의 성지 대전의 찹쌀떡 달인 이곳은 오픈 3시간만에 찹쌀떡이 완판되는 떡집이었습니다. 그러다보니 전국 각지에서 모여든 손님들로 인해 오픈런은 필수라고 해요.용인에서 대전까지 생활의달인 대전 찹쌀떡을 사러 온 손님도 있었답니다. 생활의달인 대전 중구 찹쌀떡 하루 천개 정도만 생산하다 보니 줄을 서도 못 사고 발길을 돌려야 하는 손님들도 있답니다.빵의 성지 대전의 찹쌀떡 달인은 밤 12시에 출근해서부터 찹쌀떡을 만들고 있다고 해요. 과일찹쌀떡은 하루 1000개 ~ 1200개, 일반 찹쌀떡은 하루 200 ~ 300개를 만든.. 2026. 1. 7. 생활의달인 히로시마오코노미야키 마포구 은둔식달미공개영상 2025년 12월 29일 생활의 달인 1012회에서는 은둔식달미공개영상 히로시마 오코노미야키가 소개되었습니다.생활의달인 1012회, 은둔식달미공개영상 마포구 히로시마오코노미야키집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 마포구 히로시마 오코나미야키 이곳은 마포구 뒷골목에 위치한 자그마한 식당이었습니다. 마포구에 위치해 있지만 흡사 오사카 뒷골목 분위기가 가득 느껴지고 있네요.10석 남짓한 소규모 가게라 평일에도 웨이팅이 있을 때가 많다고 하는데요. 작은 식당 안에서 사장님이 열심히 굽고 있는 것은 타코야키였습니다. 이곳의 타코야키는 일본에서 먹은 타코야키보다 더 맛있다는 후기도 가득하답니다.보기에도 아주 먹음직스러워 보이네요. 하지만 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 것은 바로 히로시마 오코노미야키라고 합니.. 2025. 12. 31. 생활의달인 인천전설의간짜장 은둔식달미공개영상 중국집 2025년 12월 29일 생활의 달인 1012회에서는 은둔식달미공개영상 인천 전설의 간짜장이 소개되었습니다.생활의달인 1012회, 은둔식달미공개영상 인천전설의간짜장 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 미공개 영상 인천 전설의 간짜장 인천 차이나타운 근처 70년 가까워진 노포 중국집에서는 할아버지 사장님이 직접 조리를 하고 있었는데요.이곳의 셰프는 77세 왕학익 셰프님이랍니다. 요즘 달걀반숙 넣어주는 중국집 드문데, 이곳은 옛날 스타일 간짜장으로 달걀반숙이 올라가 있답니다.춘장과 기름향이 진하고 단맛은 경박하지 않은 옛날 스타일 간짜장을 만들고 있다고 해요.또 중간중간 들어 있는 청양고추 덕에 느끼하지 않게 먹을 수 있답니다. 옛날 간짜장이 그리운 분들은 방문해봐도 좋을것 같은데요... 2025. 12. 30. 생활의달인 인천3대떡볶이 은둔식달미공개영상 파채떡볶이 2025년 12월 29일 생활의 달인 1012회에서는은둔식달 미공개영상 인천3대떡볶이가 소개되었습니다.생활의달인 1012회, 은둔식달미공개영상 인천3대떡볶이 파채가 들어간 떡볶이를 파는 떡볶이집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 미공개영상 인천3대떡볶이 은둔식달 인천3대떡볶이로 소문난 이곳은 아침에 떡볶이를 사다 놔도 저녁 때 먹어도 똑같은 맛이 난다는 손님의 이야기가 있었어요. 이곳의 떡볶이는 튀김만두와 먹는 것이 진리라고 하는데요.밀떡볶이 위에는 파채가 올라가 있는 특징이 있었습니다. 생활의달인 잠행단은 인천3대떡볶이 위에 파채가 올라가져 있어 향이 아주 좋다고 하며 파채와 떡볶이를 비벼보았습니다. 말랑하고 길쭉한 밀떡은 아주 탱글하고, 겉면의 질감이 아주 부들부들하면서 맛있다고 .. 2025. 12. 30. 생활의달인 태국식 볶음면 볶음밥 전대미문웍아트달인 대구 북구 팟타이 나시고렝 2025년 12월 29일 생활의 달인 1012회에서는 태국식 볶음면 볶음밥을 만드는 전대미문웍아트달인이 소개되었습니다.생활의달인 1012회, 대구 북구에 위치한 전대미문 웍아트 달인의 태국요리 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 전대미문 웍아트 달인 와우~! 양손과 골반을 이용해 두개의 웍을 동시에 사용하는 웍아트 달인이 소개되었습니다.덕분에 손님들은 두명이 와서 각기 다른 음식을 주문해도 동시에 나와서 기다리지 않아도 되는 장점이 있다고 하는데요.생활의달인에서 찾아간 전대미문웍아트달인의 요리 실력도 한번 살펴볼까요? 생활의달인 태국식 볶음면 볶음밥 대구 북구에 위치한 태국요리 식당.이곳의 사장님은 처음에 혼자서 식당을 운영하다 보니 빠른 조리를 위해 양손으로 하면서 두개의 웍을 사용해 요리를 .. 2025. 12. 30. 생활의달인 칼국수 양지수육 달인 종로구 칼국수집 은둔식달 2025년 12월 29일 생활의 달인 1012회에서는 칼국수 양지수육 달인이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 종로구에 위치한 칼국수집이었습니다.생활의달인 1012회, 은둔식달 종로구 칼국수 양지수육 달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 칼국수 양지수육 달인 종로구에는 많은 칼국수 맛집들이 위치해 있습니다.생활의달인 1012회에서 찾아간 칼국수 달인의 식당은 오후 1시면 이미 재료가 떨어져 쉽게 먹을 수 없다는 칼국수집이었습니다. 생활의달인 양지수육 양지수육이 먼저 나왔는데요.수육의 윤기도 남다르고 아주 두툼하니 먹음직스러워 보입니다. 생활의달인 잠행단은 입에 넣자마자 육즙이 대폭발하면서도 부드러워 아주 잘 삶은 수육이라며 극찬을 아끼지 않았습니다.양지는 잘못 삶으면 퍽퍽해질 .. 2025. 12. 30. 생활의달인 성시경짬뽕 강서구 중국집 성시경이극찬한짬뽕의달인 은둔식달 2025년 12월 22일 생활의 달인 1011회에서는 성시경이 극찬한 짬뽕의 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1011회, 은둔식달 강서구 성시경이 극찬한 짬뽕의 달인의 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 성시경이극찬한짬뽕의달인 짬뽕집 이번에는 성시경이 극찬했다는 강서구의 짬뽕집을 찾아갔습니다.짬뽕의 불향은 두말할 것 없고, 짬뽕 위에는 아삭한 숙주나물, 그리고 불향 입힌 돼지불고기가 올라가 있었습니다. 빨간 국물은 아주 묵직해 보였는데요.국물이 아주 깔끔하고 시원히다는 극찬이 이어졌어요.짬뽕에 들어간 기름은 라드유(돼지기름)를 쓰고 있답니다. 살짝 데친 숙주나물의 아삭함도 좋고, 돼지불고기도 불향이 입혀져 아주 맛있다고 했어요. 오징어를 비롯한 새우 등 각종 해산물 역시 통통하고 신선해 .. 2025. 12. 28. 생활의달인 크루아상달인 송파구 빵집 세계3대파티시에의한국인제자 2025년 12월 22일 생활의 달인 1011회에서는 서울 칼국수 미식성지톱투 파주 짬뽕 달인이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 광화문에 위치한 강북 대표 달걀말이 달인의 식당이었습니다.생활의달인 1011회, 송파구 크루아상달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 세계3대파티시에의한국인제자 생활의달인 크루아상달인은 디저트계의 피카소라 불리는 피레르 에르메 내공을 전수받은 방준호씨가 그 주인공이랍니다. 생활의달인 크루아상달인 달인의 크루아상은 초승달만겹 크루아상이라고도 불리우는데요.모양을 보면 초승달 모양이라 그렇답니다. 크루아상 바깥쪽에도 층이 져 있는 것이 보이는데요.크루아상 안에도 층이 아주 잘 져있는 것이 보입니다.또 크림크루아상의 속은 달인이 만든 바닐라빈크림이 채워져 있어 특별.. 2025. 12. 25. 생활의달인 100그릇카레달인 카레계를 뒤흔든 100그릇 카레의 달인 성북구 카레집 양동근의추천 생활의 달인 1011회에서는 성북구 카레계를 뒤흔든 100그릇 카레의 달인이 소개되었습니다.양동근의 추천 두번째로 찾아간 곳은 성북구 카레 달인의 카레집이었습니다.생활의달인 1011회, 양동근의추천 카레계를 뒤흔든 100그릇 카레의달인 카레집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 카레계를 뒤흔든 100그릇 카레의 달인 이곳은 어느 시간에 가나 항상 웨이팅이 있는 카레집이라고 해요.그도 그럴 것이 이곳은 하루 딱 100그릇만 판다고 하네요. 생활의달인 성북구 100그릇카레집 언뜻 보면 샐러드같아 보이기도 하는 이 메뉴는 키마타코라이스라고 합니다.키마는 다진 고기라른 힌두어라고 해요. 밥 위에 소고기가 들어간 드라이카레가 얹어져 있고, 그 위로 양상추, 라디치오, 나초칩, 사워크림, 치즈, 토마토 등이 .. 2025. 12. 24. 생활의달인 월드피자챔피언 나폴리피자달인 일산 피자집 양동근의추천 2025년 12월 22일 생활의 달인 1011회에서는양동근의추천 일산 월드피자챔피언나폴리피자달인이 소개되었습니다.생활의달인 1011회, 양동근의추천 일산 월드피자챔피언 나폴리피자달인의 파지집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 양동근의 추천 일산 피자집 이곳은 피자를 먹기 위해 이른 아침부터 줄서는 사람들로 문전성시를 이루는 피자집이었습니다. 평일 아침부터 줄을 서 있는 이 사람들은 가게 입장이 아닌 웨이팅을 위한 등록을 하기 위한 줄이라는 점에서 더욱 놀라웠습니다. 이곳에서 사용하는 화덕은 베수비오화산석으로 만든 화덕으로, 이탈리아 나폴리 장인이 직접 와서 만들어준 화덕이라고 해요.화덕부터가 완전 제대로네요.또 여기에 사용하는 장작은 참나무랍니다. 생활의달인 월드피자챔피언나폴리피자 달인 양동근이.. 2025. 12. 23. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 26 다음 반응형
