반응형 분류 전체보기1567 전현무계획3 보리새우무침 동태알탕 삼척 남양동 전현무계획3 31회에서는 강원도 삼척을 찾아갔습니다.삼척에서 끝으로 찾아간 곳은 동해에서 만나는 특별한 보리새우를 맛볼 수 있다는 식당이었습니다.전현무계획3 삼척 보리새우무침, 동태알탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 동해에서 만나는 특별한 보리새우삼척에서 마지막으로 방문한 곳은 전혀 맛집이 있을것 같지 않은 아파트촌에 위치한 특별한 보리새우를 맛볼 수 있는 식당이 있었어요. 가지무침, 두릅 등 계절향이 가득한 밑반찬들이네요. 전현무계획3 삼척의매콤달콤밥도둑 보리새우무침보리새우무침은 저도 처음 보는 생소한 음식이에요. 워낙 껍질이 얇아 꼬리 빼고 다 먹어도 된다고 합니다.보리새우라고 해서 엄청 작은 새우일 줄 알았는데 새우 크기도 작지 않은데 껍질이 얇다니 신기했어요. 껍질이 상당히 .. 2026. 5. 16. 전현무계획3 한우특수부위모둠 돌판사골된장찌개 삼척 한우집 정상동 박지현 전현무계획3 31회에서는 강원도 삼척을 찾아갔습니다.먹친구 박지현과 찾아간 곳은 한우집이었습니다.전현무계획3 삼척 한우특수부위모둠, 돌판사골된장찌개 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 백두대간이길러낸 삼척한우삼척에서 두번째로 찾아간 곳은 한우집이었습니다.무려 70년 역사를 자랑하는 2대째 운영하고 있는 고깃집이랍니다. 삼척이라 밑반찬이라 가자미식해도 나왔네요.또 직접 담근 막장도 강원도 고깃집들의 특색이라 할 수 있어요.상추, 배추와 가시오가피 등 쌈채소도 다양한 종류가 나와 좋네요. 전현무계획3 한우특수부위모둠한우특수부위모둠이 나왔는데요.살치살, 업진살, 토시살, 차돌박이, 치마살, 갈빗살 등으로 구성되어 있어요.한우는 삼척 한우라고 합니다. 기름기가 많은 부위인 차돌박이부터 구워줍니.. 2026. 5. 16. 전현무계획3 삼척바다밥상 가자미뼈째회 열기구이 백골뱅이찜 참가자미조림 삼척 사직동 박지현 전현무계획3 31회에서는 강원도 삼척을 찾아갔습니다.먹친구 박지현과 찾아간 곳은 사직동 번개시장 인근에 위치한 식당이었습니다.전현무계획3 삼척 가자미뼈째회, 열기구이, 백골뱅이찜, 참가자미조림 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 삼척 바다밥상삼척에서 첫번째로 찾아간 곳은 삼척번개시장이었어요.시장에서 장을 본 후, 상차림식당으로 가서 회나 조리된 음식을 먹을 수 있답니다.시장 상인분이 밑반찬이 잘 나오는 상차림식당을 추천해주어서 그리로 갔습니다. 김치를 비롯해 오이무침, 콩나물무침, 도라지무침, 버섯무침, 미역국 등 다양한 반찬들이 나왔어요. 전현무계획3 오독오독씹히는고소함 가자미뼈째회삼척에서 아침 첫 식사는 가자미뼈째회입니다.오늘 아침에 잡아 올린 신선한 회랍니다. 곽튜브는 뼈에 붙은 살.. 2026. 5. 16. 맛있는녀석들 게장 간장게장 해물장 양념게장 송파구 맛녀석 563회 손맛만특집 맛있는녀석들 563회에서는 손맛만특집이 방송되었습니다.두번째로 방문한 곳은 송파구에 위치한 간장게장집이었습니다.더맛있는녀석들 송파구 게장, 간장게장, 양념게장, 해물장 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 손맛만특집 게장손맛만특집 송파구에서 찾아간 곳은 게장전문점이랍니다. 벽면에 이곳을 다녀간 많은 연예인들이 사인이 가득했습니다.성시경, 차승원, 최홍만 등 유명한 분들이 많이 다녀갔네요. 맛있는녀석들 간장게장 해물장간장게장은 간장게장 소스에 이틀간 숙성시켜 만든다고 합니다.간장을 여러 번 끓이면 염도가 높아지기 때문에 이곳은 한번만 끓여내 염도가 낮은 간장게장을 만들고 있답니다.해물장은 전복장, 새우장, 연어장, 소라장 구성으로 이루어져 있어요. 간장게장에 알이 꽉 차 아주 맛있겠어요.송.. 2026. 5. 16. 맛있는녀석들 la갈비 매운LA갈비 종로구 투움바리소토 맛녀석 563회 손맛만특집 맛있는녀석들 563회에서는 손맛만특집이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 종로구에 위치한 LA갈비 전문점이었습니다.더맛있는녀석들 종로구 LA갈비, 매운LA갈비, 투움바리소토, 물냉면 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 손맛만특집 LA갈비 맛있는녀석들 손맛만특집에서 찾아간 la갈비 전무점 입구는 무슨 웨딩샵 같은 느낌도 나네요.내부는 레트로한 느낌이 물씬 풍겼어요. 갓김치, 잡채, 어묵볶음 등 다양한 밑반찬과 함께 쌈은 상추가 아닌 열무쌈이 나오는 것이 독특했어요. 맛있는녀석들 LA갈비LA갈비가 나오고 여기에 소스를 테이블에서 끼얹어줍니다.특제소스에 56시간 숙성한 갈비를 습식 오븐에 넣어 한번 조리해 촉촉하게 익히고, 숯에 2차로 구워 숯향을 입혀준답니다. 철판에 나와 지글지글하는 소.. 2026. 5. 15. 어서와한국은처음이지 K바비큐 삼겹살 대패삼겹살 속초 캐나다다둥이가족 고깃집 갈빗살 어서와~ 한국은 처음이지? 428회에서는 캐나다다둥이가족 한국여행 day5가 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 캐나다다둥이가족은 한국여행에서의 마지막날 식사로 드디어 K바비큐를 맛보았어요.어서와 한국은 처음이지 속초 삼겹살, 대패삼겹살, 갈빗살 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와한국은처음이지 캐나다다둥이가족 기대하던 K바비큐한국에서의 마지막 식사는 K바비큐였어요.메뉴판 번역기를 돌려보았는데 엉뚱하게 번역되어 결국 엄마가 직원의 추천을 받아 다양한 고기들을 주문했습니다. 어서와한국은처음이지 인생 첫 삼겹살 대패삼겹살고깃집 이름에 연탕구이가 들어가 있더니 연탄구이로 초벌을 한 번 해주는 집인가봐요.초벌구이를 마친 삼겹살부터 불판 위에 올려줍니다. 캐나다 다둥이 가족은 불판 위에 삼겹살이 구워.. 2026. 5. 15. 생활의달인 챔피언십크루아상 달인 강남구 대한민국최고의크루아상 생활의 달인 1030회에서는 빵의전쟁 - 대한민국최고의크루아상이 방송되었습니다.생활의달인 1030회, 빵의전쟁 강남구 챔피언십크루아상 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 강남구 챔피언십 크루아상 빵집 이번에 방문한 대한민국 최고의 크루아상 달인의 빵집은 강남구에 위치한 빵집이었습니다.이곳은 2025년 국내 크루아상 챔피언십 1등을 차지한 곳이랍니다. 역시 챔피언십1등 크루아상답게 결부터가 살아있네요.경력은 8년밖에 되지 않았는데 대단하네요. 밀가루는 두가지를 블렌딩해서 쓰고 있고, 거기에 묵은 반죽 덩어리를 더해 반죽을 해준답니다. 또 100%몰트시럽을 넣어주는데요.구웠을 때 색깔도 좋게 해주고, 맥아당이 이스트의 첫번째 먹이가 되어 더욱 좋은 발효향이 난다고 합니다.또 여기에 꿀도 넣어주.. 2026. 5. 14. 남겨서뭐하게 장어 더덕구이 미나리양념장어 김포 장어집 윤정수 배기성 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 42회에서는 김포를 찾아갔습니다.게스트 윤정수, 배기성과 찾아간 곳은 장어집이었습니다.남겨서뭐하게 김포 장어구이, 더덕구이, 미나리양념장어 장어집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 원기회복치트키 장어오늘의 스테미나한상 이번에는 김포의 장어집이랍니다. 벼루같아 보이기도 하는데요.이곳의 특수불판이랍니다. 이곳에서 사용하는 장어는 고창 풍천장어랍니다.크기가 크고 힘이 좋으며 깊은 풍미가 있는 것이 특징이랍니다. 남겨서뭐하게 장어소금구이장어소금구이는 장어를 한번 초벌구이해서 나오는데요.초벌 마지막 과정에서 불맛을 추가해준답니다. 특수불판 위에서 굽는 장어는 기름이 고여 있어 장어가 튀기듯 구워진답니다.이렇게 되면 겉은 바삭 속은 촉촉한 장어구이를 맛볼 수 있답니다. 한입.. 2026. 5. 13. 남겨서뭐하게 알주꾸미 양념알주꾸미 산곰장어 화곡동 윤정수 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 42회에서는 화곡동을 찾아갔습니다.게스트 윤정수와 찾아간 곳은 알주꾸미집이었습니다.남겨서뭐하게 화곡동 숯불구이알주꾸미, 양념알주꾸미, 양념산곰장어 알주꾸미집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 이영자박세리의 스테미나한상 알꽉찬 주꾸미 출격이영자와 박세리가 화곡동에서 방문한 주꾸미집은 숯불에 구워먹는 알주꾸미를 먹을 수 있는 곳이랍니다. 활차를 이용해 매일 신선한 주꾸미를 사오고 있답니다.주꾸미가 상당히 커서 무슨 낙지같네요.봄철에는 알이 꽉 들어찬 알주꾸미를 맛볼 수 있답니다. 남겨서뭐하게 봄한정 알주꾸미 숯불구이주꾸미는 먹물을 뿜을 수 있기 때문에 뚜껑을 덮어 나온답니다.이곳은 처음으로 숯불에 구워먹는 숯불구이 주꾸미를 판매하기 시작한 곳이랍니다. 주꾸미가 오렌지.. 2026. 5. 13. 생활의달인 대구크로글크루아상 달인 대구 빵집 대한민국최고의크루아상 생활의 달인 1030회에서는 빵의전쟁 - 대한민국최고의크루아상이 방송되었습니다.세번째로 찾아간 곳은 대구 크루아상 달인의 빵집이었습니다.생활의달인 1030회, 빵의전쟁 대구 크로글크루아상 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 대구 크로글 크루아상이번에 찾아간 대구 빵집은 우리가 흔히 보는 크루아상 모양이 아닌 동그란 모양의 크루아상이었어요. 대구 크로글 크루아상 달인은 기능장을 보유하고 있었으며, 아버지를 이어 2대째 빵을 만들고 있었답니다.이 빵은 달인이 개발한 크로글 크루아상이랍니다.손님들의 평가 역시 대구에서 독보적인 크루아상이라고 했습니다. 오픈런은 물론이고 많이 팔리는 날에는 하루 3천개도 팔린다고 합니다. 이곳은 크루아상에 탕종을 접목시켰고, 탕종에 찐감자와 캐러멜과 밀가루를 넣어 이곳만.. 2026. 5. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 157 다음 반응형
