반응형 생활의달인88 생활의달인 부천 깜빠뉴 바게트 달인 빵집 984회 프랑스 아틀라니 프랑크 2025년 5월 26일 생활의 달인 984회에서는 프랑스에서 온 제빵사 프랑크의 빵집이 소개되었습니다.생활의달인 984회 부천 깜빠뉴 바게트 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 프랑스에서 온 아틀라니 프랑크 부천의 한 골목에 프랑스인이 운영하는 한 빵집을 생활의달인에서 찾아갔습니다. 이곳 빵집 사장님은 매일 아침 프랑스국기를 게양하는 것으로 빵집의 하루를 시작한다고 합니다.이곳 사장님은 프랑스 루앙에서 온 아틀라니 프랑크라고 해요.당연히 프랑스빵 전문이며 식사빵을 전문으로 하고 있다고 해요. 생활의 달인 부천 깜빠뉴 바게트 달인 그가 만든 깜빠뉴는 두드려보면 나무 두드리는 소리가 나는데요.그것은 빵이 속까지 잘 익은 것을 뜻한다고 해요.깜빠뉴 기공도 좋고, 또 빵을 눌러봤을 때 .. 2025. 5. 28. 생활의달인 막국수 달인 김포시 들기름막국수 평창막국수수제자 막국수집 2025년 5월 26일 생활의 달인 984회에서는 평창 막국수 수제자의 막국수집이 소개되었습니다.생활의달인 김포 막국수 달인의 막국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 김포시 막국수 달인 여름에는 막국수를 즐겨 먹곤 합니다.생활의 달인에서 김포시에 위치한 막국수 달인을 찾아갔습니다. 막국수 달인의 식당은 가정집을 개조해서 만들었는데요.대박 맛집답게 웨이팅 손님들을 바로 마주칠 수 있었습니다. 막국수 달인은 메밀면 재료로 국산 메밀에 고구마전분과 밀가루를 혼합해 사용하고 있다고 합니다.이렇게 배합하면 더욱 쫄깃한 면발을 만들어낼 수 있다고 해요. 김포 막국수 달인의 막국수집에는 세 가지 종류의 막국수가 있어요.비빔막국수, 물막국수, 그리고 들기름막국수 세 종류가 있는데요.비막과 물막도 맛.. 2025. 5. 27. 생활의달인 철판 오믈렛 오코노미야키 달인 오코노미야끼집 대전 2025년 5월 19일 생활의 달인 983회에서는 대전의 오믈렛오코노미야키가 소개되었습니다.생활의 달인, 히로시마식 철판 오믈렛 오코노미야키 달인의 오코노미야키집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 히로시마식 철판 오믈렛 오코노미야키 달인 이번에 찾아간 달인의 일식집에는 달걀이 엄청나게 쌓여 있는 것을 볼 수 있었는데요.오믈렛오코노미야끼가 유명하다는 곳을 생활의달인에서 찾아갔습니다. 철판 위에서 현란하게 오믈렛을 만들고 오코노미야키 위에 오믈렛을 얹어줍니다. 오믈렛 속은 보들보들 정말 잘 만들어졌네요.손님들 역시 오믈렛 형태도 예쁘게 잘 잡혔지만, 보들보들한 오믈렛이 정말 맛있다고 칭찬했습니다.보들보들 맛있는 오믈렛은 달걀물을 정성스럽게 만드는데 그 비결이 있다고 하네요. 생활의달인 대전 .. 2025. 5. 21. 생활의달인 동작구 잔치국수 달인 국수집 은둔식달 어디 2025년 5월 19일 생활의 달인 983회에서는 은둔식달 - 잔치국수계의 평양냉면이 소개되었습니다.생활의달인 은둔식달 동작구 잔치국수 달인 국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 동작구 잔치국수 이번에는 동작구 잔치국수 달인의 국수집에 일부러 손님이 적은 오전 시간대에 방문을 했습니다. 국수집 안에 들어선 잠행단은 벽면에 붙여져 있는 멸치육수 포장 안내를 보고는 이집은 육수가 맛있는 집임을 짐작햇습니다. 생활의 달인 동작구 잔치국수 달인 남대문 잔치국수 달인과 비슷하게 이곳 잔치국수에도 고명이 거의 없다시피 했습니다.김과 양념장이 끝인 잔치국수! 잔치국수의 육수는 상당히 맑았습니다.육수 맛이 순하면서도 깔끔하다고 합니다.임셰프는 잔치국수계의 평양냉면이라고 표현했습니다. 멸치국.. 2025. 5. 20. 생활의달인 남대문 잔치국수 달인 국수집 분식집 은둔식달 어디 2025년 5월 19일 생활의 달인 983회에서는 은둔식달 - 잔치국수계의 평양냉면이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 숭례문(남대문)에 위치한 잔치국수 맛집이었습니다.생활의달인 남대문 잔치국수 달인의 국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 잔치국수계의 평양냉면 남대문 시장 안에 유명한 국수집이 있다 하여 생활의달인 팀에서 찾아갔습니다.필셰프는 이미 가본 유명한 국수집이라고 합니다. 생활의 달인 남대문 잔치국수 달인 잔치국수 하면 위에 고명이 듬뿍 얹어져 있는 모습이 연상되는데요.생활의 달인 남대문 잔치국수 달인의 잔치국수에는 고명이라곤 파밖에 들어있지 않았습니다. 남대문 잔치국수 달인의 국수집은 국수와 김치가 나와 그야말로 심플 그 자체였습니다. 잔치국수를 비벼본 잠행단은 .. 2025. 5. 20. 생활의달인 프랑스 제빵사 모건뮐러 용산구 빵집 어디 2025년 5월 12일 생활의 달인 982회에서는 프랑스 제빵사 모건 뮐러가 소개되었습니다.용산구에 위치해 있다는 생활의달인 프랑스에서 온 제빵서 모건뮐러의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 제빵사 모건 뮐러 용산구에 위치한 프랑스 감성의 한 빵집.이곳은 서울 페이스트리 종결자라고 불리는 집이라고 해요. 윤기가 나는 크루아상은 보기만 해도 맛있어 보입니다.뺑오스위스 역시도 층이 아주 잘 쌓여 맛있어 보입니다.손님들 역시 이곳의 페이스트리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 빵이라고 극찬을 했어요. 이곳의 제빵사 모건 뮐러는 프랑스인으로, 제빵 경력은 15년 정도 된다고 합니다.부모님도 빵집을 해서 어렸을 때부터 빵과 아주 친했다고 해요.군복무 후, 요리학교인 파리의 그레고아 페랑디에.. 2025. 5. 13. 생활의달인 프랑스빵 달인 플랑 강남구 빵집 어디 2025년 5월 5일 생활의 달인 981회에서는 프랑스빵 달인이 소개되었습니다.서울 강남구에 위치해 있다는 생활의달인 프랑스빵 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 강남구 프랑스빵 달인 이곳은 오전부터 손님들로 가득찬 인기 빵집이었습니다.커피와 함께 빵을 먹고 있는 테이블도 꽤 보였어요. 생활의 달인 981회에서 찾은 이 빵집은 다양한 프랑스빵으로 유명한 빵집이었답니다. 여러 가지 프랑스빵 중, 이 빵집에서 가장 유명한 메뉴는 바로 깜빠뉴라고 해요.그 외에도 브리오슈식빵, 프랑스식 에그타트르 플랑 등도 유명하다고 합니다. 이곳의 빵집 사장님은 현재 경력 16년의 제빵사랍니다. 생활의 달인 프랑스빵 달인은 이곳의 재료는 단순하지만, 공정은 섬세하고 까다로운 것이 프랑스빵의 특징이.. 2025. 5. 10. 생활의달인 인천 잔치국수 달인 비빔국수 국수집 은둔식달 어디 2025년 5월 5일 생활의 달인 981회에서는 은둔식달 - 인천 잔치국수 달인이 소개되었습니다.생활의달인 잠행단은 이곳에서 소문난 잔치국수와 비빔국수를 맛보았습니다.생활의달인 인천 계양구 잔치국수 달인 국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 인천 잔치국수 달인 이곳은 인천 국수 애호가들의 독보적인 성지라고 해요.특히 이곳의 잔치국수가 굉장히 맛있다고 합니다.국수집 안에 들어서자 손님도 가득했지만, 육수향도 가능하다고 했어요. 잔치국수 먹을 때 김치가 맛있어야 하는데요.생활의달인 인천 잔치국수 달인의 국수집에서는 묵은지와 겉절이 두가지 종류의 김치를 제공하고 있었습니다. 잔치국수가 나왔는데요.양도 푸짐하고 애호박, 당근, 김가루, 달걀지단까지 고명도 적당히 얹어져 있었어요. .. 2025. 5. 8. 생활의달인 평택 볶음밥 달인 중국집 은둔식달 어디 2025년 5월 5일 생활의 달인 981회에서는 은둔식달 - 전국 TOP 평택 볶음밥 달인이 소개되었습니다.생활의달인 평택 볶음밥 달인의 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 평택 볶음밥 달인 이곳은 하루 딱 4시간만 문을 연다는 중국집이었습니다.그래서 일찌감치 오픈시간부터 평택 볶음밥 달인의 중국집을 찾아갔는데, 이미 손님 안에는 대기 손님이 가득했습니다. 생활의달인 잠행단은 무려 52분을 기다린 끝에 볶음밥을 받아볼 수 있었습니다. 겉으로 봐서는 다른 중국집의 볶음밥과 큰 차이가 없어 보이기도 합니다. 생활의달인 평택 볶음밥 달인의 중식 볶음밥을 맛본 잠행단은 70년대 중국집 볶음밥 맛과 향이 그대로라고 했습니다. 볶음밥을 자세히 들여다보니 밥이 아주 고슬고슬하게 잘 .. 2025. 5. 8. 생활의달인 포천 간장 비빔국수 달인 은둔식달 국수집 어디 2025년 4월 28일 생활의 달인 980회에서는 은둔식달 포천 간장비빔국수 달인이 소개되었습니다.앞서 방문했던 중국집 인근에 위치해 있다는 생활의달인 포천 간장비빔국수 달인의 국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 포천 간장비빔국수 달인 생활의 달인 은둔식달에서 찾아간 포천 간장비빔국수 달인의 국수집은 포천에서 비빔국수로 가장 유명한 집이라고 합니다.평일 점심시간이 지나 방문했는데도 국수집 안에는 손님이 가득했습니다. 간장비빔국수라고 해서 갈색빛일줄 알았는데, 빨간 비빔국수였어요.비빔국수와 함께 나온 국물의 정체는 면수랍니다.비빔국수 풍미가 장난이 아니라고 하네요. 간장 비빔국수 안에 들어있는 김치는 익은 김치입니다.국수 색깔이 빨갛지만 전혀 맵지는 않다고 해요. 포천 간.. 2025. 4. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
