생활의달인 관악구 독일마이스터식빵 빵의전쟁 최고의우유생크림식빵

생활의 달인 1049회에서는 빵의전쟁-최고의우유생크림식빵이 소개되었습니다.

그중에서 1등을 차지한 것은 관악구 독일마이스터식빵이었습니다.

생활의달인 1049회, 관악구 독일마이스터식빵 빵집은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 최고의우유생크림식빵 관악구 독일마이스터식빵

관악구 독일마이스터식빵은 크기가 아주 큼직했습니다.

명장들은 식빵이 부드럽고 기공도 아주 좋다며, 데일리식빵의 전형을 보는것 같다고 했어요.

 

해당 주인공 빵집을 찾아가보았더니 독일 마이스터브리프 자격증이 벽에 걸려 있었습니다.

이곳의 셰프는 독일 베를린, 프라이부르크, 프랑크푸르트에서 총 12년간 일한 경력이 있다고 합니다.

 

관악구 마이스터식빵은 크고 단단한 외형에 식빵속은 부드러움을 갖추었어요.

이곳의 식빵은 나오기가 무섭게 매진되었어요.

 

생활의달인을 찍으러 간 날에는 무려 빵이 나온지 30분만에 매진이 되었답니다.

독일빵은 기교를 많이 부리지 않고, 투박하지만 건강한 것이 특징이라고 해요.

 

관악구 독일마이스터식빵의 비결을 살펴보았어요.

호밀을 탕종으로 사용하고 있었습니다.

 

 

명장들은 식빵 단면의 균일한 기공으로 보아 기술이 아주 좋다고 했습니다.

한분은 본인이 데려가고 싶은 기술자라고 극찬을 아끼지 않았습니다.

결과적으로 최종 세표 중 두표를 받아 관악구 독일마이스터식빵이 빵의전쟁 최고의우유생크림식빵으로 뽑혔답니다.

 

생활의달인 1049회 빵의전쟁-최고의우유생크림식빵 : 관악구 독일 마이스터식빵 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 박쿤스트랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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박쿤스트

12년간 독일에서 일한 제빵사의 빵집으로 천연발효종일 이용한 건강한 빵을 제공하고 있는 빵집입니다.

박쿤스트 메뉴 가격 (2026.10 기준)

✔ 탕종우유식빵 - 5,500원

✔ 무화과크림치즈 호밀깜빠뉴 - 5,500원

✔ 올리브바질치아바타 - 3,900원

✔ 대파오픈샌드위치 - 5,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 관악구 관악로24길 63 1층

(지번 주소 : 서울 관악구 봉천동 738-126)

※ 지하철 이용 시, 서울대입구역 7번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 오전 9시 ~ 오후 8시

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 깜빠뉴, 식빵 등 식사빵도 맛있고 다른 빵들도 종류도 많고 맛있어요.

● 관악구 빵맛집이에요. 소금빵이랑 식빵은 이른 시간부터 품절될 때가 많습니다.

● 집 근처라 자주 가요. 소금빵 정말 맛있어요.

 

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