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k 생활의달인 군산 통밀빵 달인 빵의전쟁 대한민국최고의통밀빵 생활의 달인 1022회에서는 빵의전쟁시즌2 대한민국최고의통밀빵이 방송되었습니다.웬만한 개인 빵집은 살아남기 힘들다는 군산에서 작지만 강하다는 평가를 받는다는 빵집에 찾아가보았습니다.생활의달인 1022회, 군산 통밀빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 군산 통밀빵 달인 군산에서는 이성당이 워낙 유명해 작은 빵집들은 웬만한 실력을 갖춘 것이 아니라면 살아남기 힘들다고 하는데요. 비록 경력은 5년차이지만 군산 통밀빵 달인은 갖은 재료를 넣고 14시간 저온숙성하여 달인만의 통밀빵을 완성했답니다. 그녀는 남들보다 늦은 나이에 제빵을 시작했기에 이를 극복하기 위해 연구에 매진했다고 합니다.악으로 깡으로 버티며 레시피 개발에 힘써 인근 지역 주민들에게는 사랑받는 베이커리 카페를 운영하고 있답니다... 2026. 3. 18.
k 틈만나면 대치동 중국집 울짜장 울면 짜장면 박성웅 단골 중국집 틈만나면 48회에서는 대치동을 찾아갔습니다.대치동에서 박성웅의 단골 중국집을 찾아갔습니다.틈만나면 대치동 울짜장 짜장면 울면 탕수육 양장피 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 틈만나면 오늘의틈 대치 중국집 틈만나면 48회에스는 바로 식사부터 시작했는데요.대치동에 위치한 박성웅의 단골 중국집에서 식사를 했답니다.박성웅의 추천 메뉴인 탕수육과 양장피가 먼저 나왔습니다. 틈만나면 울짜장 울면 짜장면 짜장면과 울면이 나왔어요.박성웅의 울짜장 제조법은 울면 국물을 덜어내고 여기에 짜장소스를 넣는 것이라는데요. 울면에서 국물을 다른 그릇에 어느 정도 덜어냅니다. 여기에 짜장소스를 넣고 잘 섞어 주세요. 이렇게 하면 울짜장이 완성되는데요.일반 짜장면보다는 촉촉한 짜장면의 느낌이 좋다고 하네요.유연석과 유재.. 2026. 3. 18.
k 전현무계획3 성게국수 성게밥 제주도 국수집 구좌읍 평대리 전현무계획3 22회에서는 제주도 해산물특집2부로 제주도의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 이예지, 천범석과 찾아간 곳은 쉰모살해변 인근의 성게국수 국수집이었습니다.전현무계획3 제주도 성게국수, 성게밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 평대바다향가득 성게요리 이곳은 이예지의 아버지가 추천한 제주도민 맛집으로 성게국수로 유명한 국숫집이랍니다. 전현무계획3 성게내장으로맛을낸 달큰한 성게국수 제주도 앞바다에서 건져 올린 성게와 제주도 당근 고명이 올라간 성게국수가 나왔습니다. 쉰모살해변에서 잡아올린 싱싱한 성게의 내장과 사과, 배, 양파, 다시마 등을 함께 넣어 성게국수 국물을 낸답니다.성게국수를 맛본 전현무, 곽튜브, 천범석 모두 바로 너무 맛있다고 했어요.성게향이 굉장히 많이 나고 국물이 .. 2026. 3. 17.
k 남겨서뭐하게 통생갈비 양념이동갈비 포천 갈비집 세리의찐단골갈빗집 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 34회에서는 포천을 찾아갔습니다.게스트 이규한, 최여진과 찾아간 곳은 세리의 찐 단골 갈빗집이었습니다.남겨서뭐하게 포천 통생갈비, 양념이동갈비 갈비집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 골프장맛집투어 세리의 찐단골 갈빗집 포천하면 이동갈비로 유명하죠.골프장 맛집을 꿰고 있는 박세리의 찐 단골 갈빗집을 남겨서뭐하게에서 찾아갔습니다. 남겨서뭐하게 통생갈비 700도 참숯이 등장하고 이어서 하루 5대 한정판매한다는 통생갈비가 나왔습니다.우리가 흔히 아는 갈비의 모습과 사뭇 다른 모습이네요. 일일 5대 한정이고 한 테이블당 한대만 주문이 가능하다고 하네요.열흘간 웻에이징을 거친 숙성생갈비랍니다. 그릴에 올라가 있는 모습만 봐도 굉장히 맛있어 보이는데요.참숯에 굽는다니 더.. 2026. 3. 17.
k 생활의달인 노원구 통밀빵 달인 상계동 빵천재 대한민국최고의통밀빵 생활의 달인 1022회에서는 빵의전쟁시즌2 대한민국최고의통밀빵이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 상계동 빵천재라 불리우는 달인의 빵집이었습니다.생활의달인 1022회, 노원구 상계동 통밀빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 상계동 빵천재 노원구 통밀빵 대한민국 최고의 통밀빵을 찾기 위해 서울에서 두번째로 찾아간 곳은 노원구 상계동에 위치한 빵집이었습니다. 노원구 상계동 빵천재가 운영한다는 이 빵집은 빵가게 규모는 굉장히 작았어요.하지만 빵 내공만큼은 놀라웠는데요. 이곳의 통밀빵을 맛본 심사위원들은 기공 좋고, 산미도 좋다며 제빵 스킬이 아주 좋다고 칭찬했어요.아쉽게도 이곳은 편집을 하며 짧게밖에 안 보여줬는데요. 생활의달인 은둔식달 1022회 노원구 상계동 통밀빵 달인의 빵집 정보를.. 2026. 3. 17.
k 생활의달인 발아통밀통밀빵 달인 용산구 빵집 대한민국최고의통밀빵 생활의 달인 1022회에서는 빵의전쟁시즌2 대한민국최고의통밀빵이 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 발아 통밀 통밀빵 달인의 빵집이었습니다.생활의달인 1022회, 용산구 발아통밀통밀빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 용산구 빵의전쟁 대한민국최고의통밀빵 생활의달인에서는 이번에 빵의전쟁 시즌2로 대한민국 최고의 통밀빵을 찾아 나섰습니다.첫번째로 찾아간 곳은 서울 용산구의 작은 빵집이었습니다. 생활의달인 발아 통밀 통밀빵 단골 손님들의 평가를 들어보니 다른 집 통밀빵보다 확실히 맛있다고 했어요.또 다른 빵집 통밀빵에 비해 꾸덕한 느낌이 좋다고 했습니다.보통 통밀빵은 좀 거칠고 건조한 느낌이 있는데 이곳의 통밀빵은 건조한 느낌이 없다고 합니다. 비결은 바로 발아통밀에 있다는데요.통밀을 발아시.. 2026. 3. 17.
k 남겨서뭐하게 초록만두 손만두전골 포천 손만두 30년전통손만두 월매출3억 포천줄서는골프장맛집 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 34회에서는 포천을 찾아갔습니다.세리의 골프장 맛집 투어 1탄 게스트 이규한과 첫번째로 찾아간 곳은 월매출 3억이라는 손만두집이었습니다.남겨서뭐하게 포천 월매출3억 30년전통손만두 초록만두, 손만두전골 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 월매출3억 30년전통손만두 게스트 이규한과 함께하는 세리의 골프장 맛집 투어 1탄은 포천의 만두집이었습니다.웨이팅은 기본에 월매출이 무려 3억이라는 인기 손만두 식당이었어요. 한달에 팔리는 만두는 9만개라고 합니다. 남겨서뭐하게 초록만두 이곳의 만두는 초록색이 나는데요.만두피 반죽에 부추를 통으로 갈아넣어 초록색이 나는 것이랍니다. 얼핏보면 김치만두 같아 보이지만 김치만두가 아니라 배추와 고춧가루를 넣은 것이랍니다.배추, .. 2026. 3. 17.
k 생활의달인 탕수육짬뽕짜장면달인 김포 중국집 은둔식달 김포를뒤흔든중식 생활의 달인 1022회에서는 은둔식달 김포를뒤흔든중식 - 탕수육짬뽕짜장면달인이 소개되었습니다.생활의달인 1022회, 은둔식달 김포 탕수육짬뽕짜장면달인의 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 김포를뒤흔든중식 은둔식달 잠행단이 오늘 찾아간 곳은 김포를 장악한 중국집이라고 하는데요.규모는 작은 중국집이었지만 맛있다고 소문나 엄청난 웨이팅을 자랑하고 있었어요.아침 8시부터 줄을 서는 사람도 있고 2시간 넘게 줄을 서고 있는 사람도 있었답니다. 단무지와 함께 나온 것은 일반 짜차이가 아닌 짜차이와 참나물을 섞어 만든 것이었습니다. 생활의달인 김포 탕수육짬뽕짜장면달인 중국집 생활의달인 은둔식달 잠행단은 가리비짬뽕을 보고 놀라움을 금치 못했습니다.짬뽕 그릇 위로 수북히 가리비가 담겨 있었는데요.가리.. 2026. 3. 17.
k 동네한바퀴 독천낙지거리 영암 산낙지와한우의만남 갈낙탕 육낙 육회낙지탕탕이 낙지집 동네한바퀴 361회에서는 경상남도 영암군편이 방송되었습니다.이만기는 독천낙지거리에서 낙지집에 방문했습니다.동네한바퀴 361회 영암 독천낙지거리 갈낙탕 육회낙지탕탕이 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 영암 산낙지와한우의만남 독천낙지거리 영암에는 독천낙지골목이 있답니다.과거에는 이곳 바로 인근이 포구와 우시장이 있었다고 해요. 이곳에서 이만기는 낙지와 한우가 만났다는 요리가 있는 낙지집을 방문했습니다. 가장 중요한 낙지는 신선함을 자랑하고 있으며, 한우는 암소만을 사용하고 있답니다.과거 우시장이 있었기에 자연스럽게 갈낙탕을 만들게 되었답니다. 동네한바퀴 갈낙탕 육회낙지탕탕이 (육낙) 갈낙탕 낙지가 아주 싱싱하고 맛있어 보입니다.안에 든 갈비는 아주 고소하고 맛이 좋다고 했어요. 국물이 뽀얀 것이 .. 2026. 3. 16.
k 동네한바퀴 영암 한옥카페 부녀의한옥카페 구림마을 무화과브라우니 동네한바퀴 361회에서는 경상남도 영암군편이 방송되었습니다.이만기는 영암에서 부녀가 운영하고 있는 한옥카페에 방문했는데요.동네한바퀴 361회 영암 구림마을 부녀의 한옥카페 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 바리스타로인생2막 부녀의한옥카페 이만기는 영암에서 월출산 인근에 위치한 한 한옥에 방문했습니다.현재 사장님은 부모님 집이었던 이곳을 리모델링 해서 카페로 운영하고 있답니다. 경찰 은퇴 후 카페 창업을 준비하다, 카페에는 젊은 감각이 필요하다고 생각해서 딸을 불러들였다고 합니다.그래서 카페 인테리어는 여기저기 딸의 세련된 감각이 엿보인답니다. 영암에서 난 무화과로 만든 무화과 브라우니는 딸이 개발한 레시피로 만들고 있답니다.아빠는 과거의 권위는 다 내려두고 딸에게 훈련을 받으며 바리스타로 인생 제2막.. 2026. 3. 16.
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