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k 생활의달인 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인 전집 2025년 11월 3일 생활의 달인 1004회에서는 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1004회, 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인의 전집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인 생활의달인에서는 김밥 안에 육전이 들어간 육전김밥, 그리고 삼겹살이 얹어진 삼겹살김치전이 유명한 시장 안의 전집을 찾아갔습니다. 김위에 밥을 얹고, 그 위에 노릇하게 구운 육전을 올립니다.그 위에는 상추와 깻잎, 그리고 양념장 위에 고추를 하나 얹은 후 김밥을 돌돌 말아줍니다.여기에 노란 계란물을 입혀 돌돌 말아주어 육전김밥을 완성합니다. 육전이 들어간데다 겉에 계란을 말아서 느끼하지 않을까 싶지만 고추도 들어가고, 양념장도 들어가 전혀 느끼함이 없다고 합니다.양념장은 .. 2025. 11. 4.
k 동네한바퀴 제주도 은갈치 성산포 갈치회 갈치조림 동네한바퀴 343회에서는 제주도를 찾아갔습니다.이만기는 제주도 은갈치 1번지 성산포에서 가을 미식에 빠져들었어요.동네한바퀴 343회 제주도 성산포 은갈치 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 은갈치 1번지 성산포 은갈치는 수온이 떨어지는 이맘때쯤이 제철이라고 하네요.성산포 은갈치는 그물이 아닌 낚시로 잡고 있다고 해요. 와!은갈치 사이즈가 어마어마 하네요.이만기는 성산포 은갈치 경매하는 곳 바로 옆에 위치한 회센터로 이동했습니다. 동네한바퀴 갈치회 갈치돌돌이 갈치볼 갓 잡아올린 싱싱한 갈치회입니다. 갈치를 주재료로 만든 갈치한상이 차려졌습니다.갈치구이와 갈치조림, 갈치회, 갈칫국, 갈치돌돌이, 갈치볼 등 갈치로 만든 요리가 이렇게나 많네요. 갈치 가시가 귀찮으신 분들을 위한 메뉴인 갈치돌돌이입니다.갈치.. 2025. 11. 3.
k 동네한바퀴 돌문어흑돼지스테이크 식당 제주도 난산리 청년사장 레스토랑 동네한바퀴 343회에서는 제주도를 찾아갔습니다.동네한바퀴 343회 제주도 난산리 돌문어 흑돼지스테이크 난산리 레스토랑 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 제주도 청년사장의 제주사랑 돌문어 흑돼지 스테이크 난산리 귤밭을 둘러싼 밭담길이 이어지는 호젓한 중산간 마을을 따라 걷다가 식당을 하나 발견하게 되었어요. 문고리가 독특하게 포크와 숟가락으로 되어 있네요.이 식당은 예약제로만 운영한다고 해요. 동네한바퀴 돌문어 흑돼지 스테이크 돌문어 스테이크에 들어가는 문어는 제주도산, 또 흑돼지 안심 스테이크 역시 제주도산 흑돼지를 이용하고 있다고 해요.또 돌문어스테이크 소스는 구좌 당근 소스라고 합니다. 흑돼지스테이크 소스는 제주도산 멜젓과 크림을 혼합해 만들었다고 해요.제주 사랑이 듬뿍 느껴지는 메뉴들을 개발했네.. 2025. 11. 3.
k 더맛있는녀석들 돼지꼬리 돼지불꼬리 용산구 맛녀석 537회 뉴작가의맛특집 2025년 10월 31일 더맛있는녀석들 537회는 NEW작가의맛특집이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 작가 추천 맛집은 한남동에 위치한 꼼장어집이었어요.더 맛있는 녀석들 용산구 돼지꼬리 돼지불꼬리 식당(※ 실내포차에 좀 더 가까움)은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 런치 돼지꼬리 이곳은 꼼장어집이었는데요.작가의 추천 메뉴는 돼지꼬리였습니다. 맛녀석 돼지꼬리 돼지꼬리는 자리에서 한 번 더 구워 먹는 방식인데요.이미 초벌을 해서 나오기 때문에 바로 먹어도 된다고 해요.굽기 전에 먹어보면 맛있는 소시지 먹는 느낌이라고 하네요. 노릇노릇 구운 돼지꼬리는 간장소스에 찍어서 먹으면 되는데요.구운 돼지꼬리 맛을 본 맛녀석 멤버들은 진짜 맛있다며 감탄했습니다.식감이 아주 쫀득하면서도 부드럽고, 고소한.. 2025. 11. 1.
k 더맛있는녀석들 대구탕 대구머리탕 북엇국 여의도 모닝대구탕 맛녀석 537회 대구탕집 2025년 10월 31일 더맛있는녀석들 537회는 NEW작가의맛특집이 방송되었습니다.새로운 작가들이 투입되면서 새로운 작가들이 소개하는 맛집을 뚱친즈가 평가하는 방식으로 이루어졌습니다.더 맛있는 녀석들 여의도 모닝 대구탕 태구머리탕 북엇국 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 모닝 대구탕 뉴작가의맛특집 첫번째로 찾아간 곳은 대구탕집이었습니다.요즘처럼 쌀쌀한 때 아침식사로 속을 뜨끈하게 채우기 딱 좋을것 같아요. 콩나물무침, 김치, 마늘종무침 밑반찬 3종세트가 나왔습니다.소박해 보이지만, 다녀오신 분들 후기를 보면 반찬이 맛있다고 합니다. 맛녀석 대구탕 대구머리탕 대구머리탕과 대구탕이 나왔습니다.국물맛을 먼저 본 맛녀석 멤버들은 시원한 국물맛에 흠뻑 빠져들었답니다. 국물이 맑아보이지.. 2025. 11. 1.
k 전현무계획3 보령 전어 대하 대하회 전어구이 대하탕 남포면 횟집 2025년 10월 31일, 전현무계획3 3회에서는 충청남도 보령의 맛집들을 찾아갔습니다.보령에서 끝으로 찾아간 곳은 자연산 전어와 대하를 이용해 대하회, 전어구이, 대하탕을 하는 식당이었습니다.전현무계획3 보령 남포면 자연산 대하 전어 횟집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 가을 바다의맛 자연산 전어 대하 이번에는 보령 죽도를 찾아갔습니다. 이곳은 직접 배를 타고 나가 잡아온 전어, 대하 등을 맛볼 수 있는 식당이랍니다.요즘 양식 대하가 많은데, 이곳에서는 자연산 대하를 맛볼 수 있답니다. 전현무계획3 자연산 대하회 사장님이 대하회로 먹을 대하를 가지고 오셨어요.양식 대하에 비해 크기가 크고, 다리쪽에 주황빛이 도네요. 기본반찬이 먼저 나왔는데, 클라스 실화인가요?가리비, 백합, 참소라,.. 2025. 11. 1.
k 전현무계획3 보령 묵집 도토리묵 묵무침 묵전 청국장 성주면 2025년 10월 31일, 전현무계획3 3회에서는 충청남도 보령의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 이정은, 정려원과 찾아간 곳은 도로티묵이 유명한 묵집이었습니다.전현무계획3 보령 도토리묵, 묵무침, 도토리전, 청국장찌개 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 전국에서 찾아오는맛 보령의 숨은 묵집 전현무계획3 보령에서 찾아간 묵집은 서울에서 찾아오는 사람들이 있을 정도로 맛집이었어요.이곳은 식당에서 직접 도토리묵도 만들고, 청국장, 간장, 고추장 등도 직접 제조해서 판매하고 있답니다. 전현무계획3 3대째 이어온 전통의맛 보령 도토리묵 도토리묵이 맛있으면 간장에만 찍어먹어도 맛있죠.도토리묵을 먹어본 네 사람은 도토리묵에서 도토리의 맛이 진하게 난다고 했어요.또 식당에서 직접 제조한 간장도 맛있어서 .. 2025. 11. 1.
k 전현무계획3 소머리국밥 소머리수육 보령 국밥집 37년동안이어진손맛 청소면 2025년 10월 31일, 전현무계획3 3회에서는 충청남도 보령의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 이정은, 정려원과 첫번째로 찾아간 곳은 소머리국밥집이었습니다.전현무계획3 보령 수육, 소머리국밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 보령 37년동안 이어진 손맛 소머리국밥집 전현무계획3 보령편은 아침식사부터 먹친구 이정은, 정려원과 함께 했어요.보령에서의 첫 식사는 소머리국밥집으로 갔답니다. 전현무계획3 깔끔한조합 데친 부추 소머리수육 보령 청소면 현지인들이 인정한 소머리수육이 먼저 나왔습니다. 이곳은 수육과 함께 먹을 반찬으로 김치 외에 데친 부추가 함께 나온답니다. 소머리수육과 부추를 함께 먹어본 네 사람은 아주 만족해 했어요.부추를 살짝 데쳐 식감은 해치지 않으면서도 향을 약간 죽여 수.. 2025. 11. 1.
k 한국인의밥상 함평 육회비빔밥 함평비빔밥거리 한우행복을굽다 2025년 10월 30일, 한국인의밥상 726회는 한우 행복을 굽다라는 주제로 방송되었습니다.한국인의밥상 전라남도 함평군 함평읍 육회비빔밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 한국인의밥상 육회비빔밥 전라남도 함평에 가면 함평비빔밥거리가 있다고 해요.비빔밥 하면 전주밖에 몰랐는데, 함평은 육회비빔밥이 유명하다고 해요.함평비빔밥거리에서 최수종은 '임산부우대음식점'이라는 표시를 보고 비빔밥집 안으로 들어가 보았습니다. 함평의 한우가 또 그렇게 유명하다는데요.위 부위는 박살(우둔살)이라는 부위인데 소 한마리에서 아주 소량만 나오는 부위라고 합니다.이곳은 매일 아침 들어오는 신선한 함평 한우만 이용하고 있다고 해요. 육회비빔밥에는 설깃살 부위를 이용한다고 해요.역시 매일 아침 공급해오는 신선한 함평 한우랍.. 2025. 10. 31.
k 한국인의밥상 한우구이 한우오마카세 한우행복을굽다 2025년 10월 30일, 한국인의밥상 726회는 한우 행복을 굽다라는 주제로 방송되었습니다.한국인의밥상 한우구이 한우오마카세 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 한국인의밥상 입안 가득 고소하다 한우 행복을 굽다 한우는 부위 별로 굽기를 다르게 해야 그 맛이 더 산다고 해요.부드러운 식감을 좋아하는 분들은 살치살이나 안심을 추천드립니다.씹는 식감을 좋아하는 분들은 채끝살을 추천드려요. 한국인의밥상에서 찾아간 곳은 한우오마카세였는데요.이곳에서는 다양한 부위의 최상급 한우구이를 맛볼 수 있답니다. 잘차려진 한우구이를 코스로 맛보고 밥과 찌개까지 제대로 코스로 즐길 수 있는 곳이에요. 한국인의밥상, 726회 한우구이 한우오마카세 식당 정보를 알아보았습니다.이곳은 오온 종로 익선동 본점이랍니다.식당 위치.. 2025. 10. 31.
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