맛있는녀석들 화덕생선구이 화덕고등어구이 가브리살보쌈 인천 서구 맛녀석 562회 장비빨특집

더맛있는녀석들 562회에서는 장비빨특집이 방송되었습니다.

첫번째로 방문한 곳은 인천에 위치한 화덕생선구이집이었습니다.

더 맛있는 녀석들 인천 서구 화덕고등어구이, 화덕가자미구이, 화덕임연수구이, 화덕삼치구이, 가브리살보쌈 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더맛있는녀석들 장비빨특집 인천 서구 화덕생선구이집

 

맛녀석 562회의 주제는 장비빨특집이랍니다.

첫번재 방문한 인천 서구의 화덕생선구이집.

생선구이집이라는 느낌이 들지 않을 정도로 깔끔하고 넓은 실내 인테리어네요.

게다가 신선한 채소를 곁들인 약 20가지의 샐러드바까지 구비되어 있었어요.

샐러드바에서는 갓 구워낸 완도김도 맛볼 수 있답니다.

잡채에 게장까지, 샐러드바만 있어도 한끼 가능할것 같은데요?

이곳의 생선구이는 특허받은 화덕에서 굽고 있답니다.

무려 450도의 압도적인 열기로 구워낸 생선구이는 당연히 겉은 바삭 속은 촉촉할것 같습니다.

 

더맛있는녀석들 화덕고등어구이

화덕고등어구이가 등장했습니다.

미역국에 다양한 밑반찬까지 한상 깔끔하게 나오네요.

 

화덕고등어구이에 함께 나오는 밥은 솥밥이랍니다.

솥밥 자체만으로도 너무 맛있을것 같은데, 신동진쌀로 밥을 짓고 있다고 합니다.

 

화덕고등어구이는 보기만 해도 껍질이 아주 바삭해보입니다.

고등어살도 윤기가 좔좔 흐르는 것이 아주 촉촉할것 같아요.

 

맛녀석 멤버들은 화덕고등어구이의 생선육즙에 반해, 마치 고등어스테이크를 먹는 느낌이라고 했어요.

염지수에 담가 간을 살짝 한 고등어는 간이 아주 잘 배어 있다고 합니다.

갓 지은 솥밥과 고등어의 조합은 두말하면 잔소리죠.

 

4면의 열기로 고등어 안에 열기를 꽉 가둔듯 하다며 제대로 장비빨을 느낄 수 있다고 했습니다.

 

화덕가자미구이

화덕생선구이에 반한 맛녀석 멤버들은 임연수, 가자미, 삼치 등 생선구이를 추가해 생선구이 2차전에 들어갔습니다.

 

담백하고 깔끔한 가자미생선살과 화덕에 구워내 바삭한 껍질까지 역시나 밥도둑이랍니다.

 

화덕임연수구이

큼직한 크기의 임연수구이 역시 맛있어 보입니다.

저도 임연수껍질 굉장히 좋아하는데 너무 맛있어 보입니다.

임연수는 부드러운 생선살이 아주 매력적이라고 했습니다.

 

화덕삼치구이

화덕삼치구이는 살이 두툼했어요.

 

담백한 삼치구이는 상추와 함께 쌈을 싸먹어도 맛나답니다.

 

가브리살보쌈

생선을 좋아하지 않는 분들은 보쌈을 드시면 좋겠네요.

이곳의 보쌈은 가브리살보쌈이랍니다.

가브리살로 만든 보쌈은 부드러움이 남다르답니다.

 

가브리살보쌈은 함께 나온 어리굴젓, 보쌈김치와 함께 먹으면 꿀맛이랍니다.

단, 어리굴젓은 상황에 따라 변경될 수 있다고 합니다.

 

더 맛있는 녀석들 562회 장비빨특집 화덕고등어구이, 화덕가자미구이, 화덕임연수구이, 화덕삼치구이를 먹은 화덕생선구이집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 황금빛고등어랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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황금빛고등어

특허받은 화덕에서 굽는 생선구이가 일품인 생선구이집입니다.

화덕생선구이 이외에도 갈치조림 등 생선조림 및 간장게장 정식, 왕돈까스 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

 

황금빛고등어 메뉴 가격 (2026.05 기준)

✔ 화덕고등어구이 - 18,000원

✔ 화덕임연수구이 - 18,000원

✔ 화덕삼치구이 - 19,000원

✔ 보쌈 - 18,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 인천 서구 가정로 354 1층

(지번 주소 : 인천 서구 가정동 516-6)

지하철 이용 시, 가정중앙시장역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분 (라스트오더 8시 30분)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 매장이 넓어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 가족 단위로 식사하기 좋은 곳입니다. 어린이 메뉴도 있고 다양한 생선구이나 조림, 아이들은 돈까스를 시켜줘도 좋고요.

● 화덕생선구이 겉바속촉 제대로네요. 밥도 솥밥이라 너무 좋습니다. 샐러드바까지 이용 가능해서 가격이 싸다고 느껴져요.

● 생선구이도 맛있고, 샐러드바도 먹을게 많아서 좋습니다. 화장실도 깨끗해서 좋아요.

 

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