생활의달인 을지로 골뱅이소면계란말이 달인 은둔식달 골뱅이집

생활의 달인 1029회에서는 은둔식달 - 서울계란말이양대산맥이 소개되었습니다.

두번째로 찾아간 곳은 을지로에 위치한 골뱅이소면 계란말이 달인의 식당이었습니다.

생활의달인 1029회, 은둔식달 을지로 골뱅이소면계란말이 달인의 골뱅이집은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 은둔식달 을지로 골뱅이소면 계란말이 달인

 

계란말이달인을 찾아 두번째로 방문한 곳은 일명 힙지로라 불리우는 을지로입니다.

이곳은 무려 50년 역사를 가진 골뱅이집이랍니다.

 

생활의달인 을지로 골뱅이소면계란말이달인

골뱅이가 먼저 나왔어요.

소면은 잠시 후 나온다는데요.

오동통한 골뱅이에 파채가 듬뿍 담겨 있어 향부터가 남다르답니다.

 

골뱅이소면 하면 보통 국수면이 나오는데 이곳은 메밀면이 나오네요.

 

메밀면에 비벼 먹으면 골뱅이 양념과 찰떡궁합으로 어우러져 그 맛이 기가 막히답니다.

 

오늘의 주인공 계란말이도 나왔어요.

구릿빛으로 살짝 그을린 계란말이가 아주 두툼한데요.

센불에서 구워내 갈색빛이 나고 빵냄새같은 향이 나는 것이 특징이랍니다.

 

안에 야채가 듬뿍 들어 있네요.

계란의 향도 아주 강하다고 하네요.

임셰프는 을지로 계란말이를 맛보고는 오코노미야끼 맛이 난다고 했어요.

야채 사이사이 오징어도 박혀 있어 식감이 두배로 즐겁답니다.

 

매콤한 골뱅이소면과 계란말이의 궁합도 아주 좋답니다.

생활의달인 을지로 계란말이 달인은 새우젓으로 간을 하고, 또 오징어는 건오징어를 한번 굽고 끓여서 넣는다고 합니다.

을지로 골뱅이 먹으러 갈 때 다음에는 이집으로 가봐야겠어요.

 

생활의달인 1029회 은둔식달 지로 골뱅이소면계란말이 달인의 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 동표골뱅이이랍니다.

골뱅이집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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동표골뱅이

포차해서 지금에 이르기까지 50년 전통의 노포 을지로골뱅이집입니다.

 

동표골뱅이 메뉴 가격 (2026.05 기준)

✔ 골뱅이 - 27,000원

✔ 계란말이 - 15,000원

✔ 노가리 - 14,000원

✔ 먹태 - 17,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 중구 명동9길 43

(지번 주소 : 서울 중구 을지로2가 199-18)

※ 지하철 이용 시, 을지로입구역 5번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 월요일 ~ 금요일 : 오후 4시 ~ 익일 오전 1시

✔ 토요일 : 오후 4시 ~ 오후 11시 30분

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 양이 많아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 골뱅이무침 맛있어요. 골뱅이가 큼직큼직하니 좋습니다.

● 을지로 원조골뱅이 맛은 아닌데 파채가 많이 들어 있고 간이 세지 않아 괜찮네요. 개인적으로 계란말이가 더 맛있었어요.

● 노포 분위기의 을지로골뱅이집. 골뱅이랑 계란말이의 조화가 안주로 좋습니다.

 

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