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k 줄서는식당2 대방어 횟집 연남동 전국 판매량 1위 대방어회 줄서는식당2 1회에서는 서울 줄 끝판왕 TOP3가 방송되었습니다.이석훈이 찾아간 곳은 하루 천명이상 줄 선다는 대방어회 횟집이었는데요.줄서는식당2 연남동 대방어 횟집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 연남동 대방어 횟집 횟집을 줄을 서서 먹는다는 것이 저로서도 굉장히 신기했습니다.2시간여만에 입장한 이석훈은 사장님의 추천을 받아 방어회를 주문했습니다.  기본찬으로 김, 새우, 옥수수, 백김치, 산낙지 등이 나왔습니다.일년에 술을 몇 번 안마신다는 이석훈도 노포 분위기의 횟집, 그리고 밑반찬들 때문에 술 생각이 난다며 소주를 시켰습니다. 줄서는식당2 대방어회 주문한 대방어회가 나왔는데요.색감도 너무 좋지만, 이 횟집만의 대방어 인기 비결은 따로 있었답니다.  이곳은 8kg 이상의 대방어만 쓰고.. 2025. 1. 8.
k 줄서는식당2 짚불 우대갈비 비빔냉면 고기집 식당 삼각지 용리단길 2024년 2월 5일 방송된 줄서는식당2, 1회에서는 서울 줄 끝판왕 TOP3 맛집이 소개되었습니다.두번째 조사원 정혁은 삼각지역 인근, 일명 용리단길에 위치한 전국 웨이팅 시간 1위의 우대갈비집이었습니다.줄서는식당2 짚불 우대갈비 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 전국 웨이팅 시간 1위 정혁은 무려 7시간 웨이팅 끝에 식당에 들어가 자리를 잡을 수 있었어요.이 식당은 이미 박나래가 알고 있는 유명 식당이었어요.박나래도 무려 9시간을 기다려서 이곳에서 먹은 적이 있다고 하네요.  이곳에서는 특이하게 양파김치가 나오는데요.쪽파김치같은 맛이 나면서도 맛있다고 하네요. 줄서는식당2 짚불구이 우대갈비 정혁이 방문한 삼각지 식당의 시그니처 메뉴는 바로 우대갈비랍니다.짚불에 초벌되어 나오는 통갈비.. 2025. 1. 8.
k 줄서는식당2 광장시장 무즙 떡볶이 무채떡볶이 서울줄끝판왕top3 2024년 2월 5일 방송된 줄서는식당2 1회에서는 서울 줄 끝판왕 TOP3가 방송되었습니다.햇님이 두번째로 찾은 곳은 광장시장 엄청난 줄을 자랑하는 떡볶이집이었습니다.줄서는식당2 광장시장 떡볶이집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 100% 무즙만 광장시장 떡볶이 이곳 떡볶이집 역시 줄이 엄청나게 길었어요.무려 1분에 한그릇 정도가 팔리는 떡볶이집이었답니다.  이곳은 떡볶이를 만들 때 물을 넣지 않고, 대신 100% 무즙에서 나오는 물을 이용해 떡볶이를 만들고 있었답니다.무채를 넣고, 여기에 양념을 넣고 끓이면 무에서 나오는 무즙으로 만드는 떡볶이였어요.  무채 소스가 적당한 농도가 되면, 쌀 가래떡을 통으로 넣고 볶아줍니다.확실히 일반 떡볶이집과 다른 차별화된 떡볶이집이네요.  가래떡에 무.. 2025. 1. 8.
k 생활의달인 비건식빵 파운드케이크 마포구 빵집 어디 서울최고의빵 2025년 1월 6일 생활의 달인 964회에서는 서울 최고의 빵이 소개되었습니다.이번에 찾아간 곳은 서울 식빵 1등 빵집이었는데요.생활의달인 서울 최고의 빵, 마포구 비건식빵 파운드케이크 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 마포구 비건식빵 1등 서울 식빵 1등 빵집의 식빵은 놀랍게도 비건식빵이었습니다.  이곳은 생활의달인 빵의 전쟁 서울편에서 식빵 분야 1위를 했었던 곳이랍니다. (2024년 8월 19일, 생활의달인 947회)비건식빵이라 우유, 버터, 달걀, 꿀도 안 들어간 비건식빵입니다.  이곳은 코코넛오일, 올리브오일과 비건버터 등을 사용해 식빵을 만들고 있었답니다. 생활의달인 비건 파운드케이크 이곳의 또 다른 메뉴는 바로 파운드케이크인데요.식빵과 마찬가지로 비건 파운드케이크를 만들고.. 2025. 1. 7.
k 생활의달인 깜빠뉴 브리오슈 포리지반죽깜빠뉴 구로구 빵집 서울 최고의 빵 2025년 1월 6일 생활의 달인 964회에서는 빵의 전쟁 신년특집 서울 최고의 빵이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 서울 구로구의 포리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈 빵집이었는데요.생활의달인 구로구 로리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 포리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈 이곳은 서울 구로구에 위치한 빵집으로, 2024년 9월 30일 생활의 달인 951회에 깜빠뉴 맛집빵집으로 우승을 한 빵집이랍니다.덕분에 이곳 빵집의 깜빠뉴는 일찍부터 품절이 된다고 하는데요.  특별히 들어간 것은 없지만, 시골이란 빵이름의 뜻처럼 소박하면서도 진하고 구수한 풍미가 일품인 빵이랍니다.  생활의달인 깜빠뉴 빵집의 비밀은 바로 포리지 반죽이었습니다.포리지 반죽으로 인해 좀 더 고소한 곡물의 향.. 2025. 1. 7.
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