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k 동네한바퀴 하동 전어 술상마을 전어잡이부부 전어회 전어구이 동네한바퀴 342회에서는 경상남도 하동군을 찾아갔습니다.하동에서 전어가 많이 잡힌다는 것을 동네한바퀴 하동편을 통해 알게 되었어요.동네한바퀴 342회 하동 술상마을 전어잡이부부 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 술상마을 전어 섬진강을 따라가다 보니 어촌 말을이 나왔습니다. 어촌 마을 풍경도 예쁘지만 이곳에서 고소한 향이 난다며 이만기는 어판장 쪽으로 발길을 옮겼습니다.이곳은 술상마을이라 불린다는데요. 고소한 냄새의 주인공은 바로 전어구이였어요.냄새를 따라 가보니 전어를 굽고, 회를 치고 있었답니다. 동네한바퀴 술상마을 전어잡이부부 푸짐한 전어한상이 차려졌어요.남편과 아내가 함께 배를 타고 나가 전어를 잡아오고, 잡아 온 전어로 요리를 한답니다. 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 가을 전어.산지에서 바.. 2025. 10. 29.
k 동네한바퀴 하동 섬진강 재첩한상 재첩회무침 재첩국 재첩전 식당 대를 이어온 재첩잡이 동네한바퀴 342회에서는 경상남도 하동군을 찾아갔습니다.이만기는 섬진강에서 직접 잡은 재첩을 이용해 식당을 운영하고 있는 식당을 찾아갔습니다.동네한바퀴 342회 하동 재첩한상 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 하동 섬진강이 노다지 대를 이어온 재첩잡이 동네한바퀴 이만기는 섬진강에서 재첩을 채취하는 어부 조춘재씨와 함께 재첩을 채취했답니다. 조춘재씨는 섬진강에서 잡은 재첩을 이용해 식당을 운영하고 있답니다.워낙 재첩이 많이 잡히기 때문에 재첩을 세척하는 기계를 이용해 재첩을 세척하고 있습니다. 깨끗하게 씻겨진 재첩을 삶으면 이렇게 재첩의 입이 벌어지고, 뽀얀 육수가 제대로 우러난답니다.요즘은 이 모든 과정을 기계로 처리하고 있다고 해요. 동네한바퀴 섬진강 재첩한상 재첩전, 재첩회무침, 재첩국까지 .. 2025. 10. 27.
k 더맛있는녀석들 군위 민물매운탕 메기매운탕 잡어매운탕 떡갈비 매운탕집 맛녀석 536회 2025년 10월 24일 더맛있는녀석들 536회에서는 소도시여행특집으로 대구 군위로 떠났습니다.군위에서 마지막으로 찾아간 맛집은 매운탕집이었습니다.더 맛있는 녀석들 군위 민물매운탕 메기매운탕 잡어매운탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 대구 군위편 매운탕집 대구 군위에서 마지막 식사로 무엇을 먹을까 고민하던 뚱친즈는 매운탕집으로 결정했답니다. 밑반찬이 잘 나오네요. 더맛있는녀석들 메기매운탕 메기매운탕의 핵심인 메기는 생물을 사용하고 있고, 또 국물에 들어가는 고추장은 직접 담근 보리고추장을 사용하고 있다고 해요.토란대가 듬뿍 들어가 매운탕 국물에 달큰함이 배어있다고 합니다. 잡내는 없고 풍미는 살아있는 메기 역시 아주 맛있다고 하네요. 게다가 밥은 솥밥이라 더욱 맛있겠네요.윤기가.. 2025. 10. 25.
k 더맛있는녀석들 군위 카페 계곡뷰 디저트타임 맛녀석 536회 2025년 10월 24일 더맛있는녀석들 536회에서는 소도시여행특집으로 대구 군위로 떠났습니다.맛녀석 멤버들은 군위에서 시원한 계곡뷰 카페에 방문했어요.더 맛있는 녀석들 군위 계곡뷰 카페 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 대구 군위편 카페 더맛있는녀석들 멤버들은 군위에서 계곡뷰가 아름답다는 카페를 찾았어요. 와우~!경치가 너무 예뻐요.초록초록한 마당에 파라솔이 있는 테이블, 보기만 해도 힐링되는 느낌이네요. 더맛있는녀석들 계곡뷰 카페 경치를 핑계로 단호박라테, 딸기라테, 밤라테 등 음료와 각종 빵 등 먹을 것을 잔뜩 주문했네요. 테이블 옆으로는 이렇게 계곡이 흘러, 계곡도 볼 수 있고 계곡의 흐르는 물소리를 음악 대신 들으며 즐거운 시간을 보낼 수 있겠네요. 입안에 가득 퍼지는 상큼.. 2025. 10. 25.
k 더맛있는녀석들 군위 고디탕 선짓국 추어탕 식당 맛녀석 536회 2025년 10월 24일 더맛있는녀석들 536회에서는 소도시여행특집으로 대구 군위로 떠났습니다.군위에서 찾아간 맛집은 군위재래시장 인근에 위치한 식당이었습니다.더 맛있는 녀석들 대구 군위 선짓국 추어탕 고디탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 대구 군위편 대구 군위로 향한 맛녀석 멤버들은 미리 맛집을 검색해두었답니다. 다슬기국, 선짓국, 추어탕 등을 주문하고 밑반찬이 먼저 나왔어요.밑반찬이 정갈하면서도 아주 맛도 좋다고 합니다. 더맛있는녀석들 선짓국 추어탕 선짓국은 선지 추가도 가능하다는데요.황제성은 먹어보지도 않고 바로 선지 추가부터 외쳤어요.선짓국은 경상도식인데, 속이 확 풀리는 얼큰함이 있다고 합니다. 이곳의 추어탕은 특이하게 맑은 추어탕이었는데요.경상도식 추어탕은 이렇게.. 2025. 10. 25.
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