반응형 전체 글1601 동네한바퀴 태안 게국지 태안의맛게국지 원북면 이만기 375회 동네한바퀴 375회에서는 충청남도 태안군편이 방송되었습니다.이만기는 원북면에서 하얀게국지를 맛보았습니다.동네한바퀴 375회 태안 게국지 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 과학자를꿈꾸던아들 태안의맛 게국지를잇다태안군 원북면을 거닐던 이만기는 근사한 통나무집 모양의 식당을 발견했어요.이곳은 게국지집이라고 하네요.게국지는 간장게장을 담근 후 게를 다 먹고 난 간장을 모아 김치로 담가 삭혔다가 국으로 끓인 태안의 향토음식이랍니다.이곳은 부모님과 아들이 운영하는 게국지집으로 아들은 과거 제약회사 연구원이었다가 현재 부모님과 함께 식당을 운영중이랍니다. 이곳은 젓갈 대신 간장게장 간장을 넣고 게국지용 김치를 담근답니다.청양고추를 넣어 칼칼한 맛도 더해요.요즘은 쿰쿰한 맛을 없애기 위해 저온에서 3일간 숙성을 .. 2026. 6. 22. 맛있는녀석들 냉채족발 감자전 반반족발 강남구 맛녀석 568회 여름의맛특집 맛있는녀석들 568회에서는 여름의맛특집이 방송되었습니다.두번째로 방문한 곳은 강남구에 위치한 냉채족발집이었습니다.더맛있는녀석들 강남구 냉채족발, 감자전, 반반족발, 돼지김치찌개 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 여름의맛특집두번째로 방문한 여름의맛특집 맛집은 강남구에 위치한 냉채족발집이었어요.이곳 사장님은 경력 약 35년에 창원에서 시작해, 서울로 옮겨온지는 17년이 되었다고 합니다. 맛있는녀석들 냉채족발맛녀석 강남구 냉채족발은 아침에 조리를 마친 족발의 살만 발라서 진공 처리한 후 냉장 보관을 한다고 합니다.이후 냉채족발의 양념은 사과를 주원료로 하고 소금간을 해서 만든다고 해요.다른 곳에서는 보통 간장으로 냉채족발을 하기 때문에 이곳에서는 색다른 냉채족발을 맛볼 수 있답니다. 채소와.. 2026. 6. 22. 맛있는녀석들 물회 대구대가리튀김 독도꽃새우 강남구 맛녀석 568회 여름의맛특집 맛있는녀석들 568회에서는 여름의맛특집이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 강남구에 위치한 물회집이었습니다.더맛있는녀석들 강남구 물회, 대구대가리튀김, 독도꽃새우 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 여름의맛특집 물회 무더운 여름이 찾아오면서 여름의맛을 찾아 물회집에 방문했습니다.물회집 하면 노포 분위기가 연상되는데 이곳은 고품격 맛집의 인테리어가 느껴지는 곳이네요.이곳은 물없는 물회인 포항식물회를 하는 곳이라고 해요. 맛있는녀석들 대구대가리튀김대구대가리튀김이 가장 먼저 나왔어요.대구대가리와 목살이 그득한 메뉴랍니다.대구대가리와 목살 위에 올라간 것은 마늘이라고 합니다. 대구목살이 아주 도톰해서 먹을게 많네요.싱싱한 대구목살은 수분기가 가득해 촉촉하면서도 쫄깃한 맛이 일품이랍니다.살은 .. 2026. 6. 20. 전현무계획3 뼈해장국 망원동 해장국의정석 전현무계획3 35회에서는 서울뒷골목투어2탄에 나섰습니다.아침식사로는 망원동에서 뼈해장국을 먹었답니다.전현무계획3 망원동 해장국의정석 해장국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 서울뒷골목투어 망원동 해장국의정석서울뒷골목투어 2탄에서 이른 아침부터 방문한 곳은 망원동의 해장국집이었어요. 해장국에는 뭐 김치만 맛있으면 다른 반찬이 필요 없죠.밑반찬은 깍두기와 배추김치 두가지가 나왔습니다. 전현무계획3 부드러운돼지목뼈의매력 뼈해장국와우~8천원짜리 뼈해장국이 이렇게 푸짐하게 나오다니요!뼈도 큼직, 뼈에 붙은 살코기도 많고, 여기에 우거지도 듬뿍 들어 있었어요. 국물맛부터 본 전현무와 곽튜브는 끝맛이 아주 예술이라고 했어요. 뼈해장국 안에 든 뼈가 정말 큼직합니다.살코기도 듬뿍 붙어 있어 다른집 뼈해장.. 2026. 6. 19. 어서와한국은처음이지 간장게장 꽃게탕 갈치조림 피터슨교수의썸머스쿨2026 어서와~ 한국은 처음이지? 433회에서는 피터슨교수의썸머스쿨2026 한국여행기가 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 피터슨교수의썸머스쿨2026 첫 식사는 간장게장집에서 했어요.어서와 한국은 처음이지 피터슨교수 일행이 방문한 간장게장, 꽃게탕, 갈치조림 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 간장게장 식당한국에서 한강공원을 방문한 피터슨교수 일행은 간장게장집으로 저녁 식사를 하러 갔습니다. 제자들이 이제 돈을 좀 벌기 때문에 교수님께 비싼 음식을 대접해드리러 갔어요.교수님은 장성한 제자들이 식사를 대접하는 것에 크게 기뻐했습니다. 멸치볶음, 김자반 등 다양한 밑반찬들이 먼저 나왔어요. 특대 암게 간장게장이 나왔습니다. 특대 암게라 알도 꽉 차 있고 게의 크기도 아주 크답니다.색깔이.. 2026. 6. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 321 다음 반응형
