반응형 전체 글1757 남겨서뭐하게 소머리국밥 우거지해장국 통인시장 국밥집 40년전통 최태성 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 66회에서는 통인시장을 찾아갔습니다.게스트 최태성과 찾아간 곳은 소머리국밥집이었습니다.남겨서뭐하게 통인시장 소머리국밥, 우거지해장국 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 통인시장 40년 터줏대감최태성과 찾아간 곳은 인근 상인들부터 유명 연예인들까지 많은 사람들이 방문하는 40년된 국밥집이라고 합니다.최근에는 이재명대통령도 다녀갔다고 하네요. 남겨서뭐하게 소머리국밥 우거지해장국이곳은 우족과 목뼈로 육수를 내는데, 세번 끓여내는데 이것을 섞어서 국물을 만든다고 합니다.소머리국밥과 우거지해장국은 같은 육수를 사용하고 있어요. 뚝배기에 팔팔 끓는 소머리국밥과 우거지해장국이 나왔습니다.최태성은 음식이 나오자마자 향이 아주 좋다고 했습니다. 국물을 먹어보고는 모두들 맛있다.. 2026. 11. 11. 남겨서뭐하게 기름떡볶이 서울미래유산 통인시장 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 66회에서는 통인시장을 찾아갔습니다.게스트 최태성과 찾아간 곳은 기름떡볶이집이었습니다.남겨서뭐하게 통인시장 기름떡볶이집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 통인시장 최태성게스트 최태성과 함께한 곳은 통인시장이었습니다.통인시장의 대표맛집 기름떡볶이집에 방문했어요. 이곳은 서울시가 선정한 서울미래유산 기름떡볶이집이랍니다.전통 방식 그대로 가마솥 뚜껑에 볶는 떡볶이랍니다. 남겨서뭐하게 서울미래유산 기름떡볶이기름떡볶이는 고추장은 쓰지 않고 100% 고춧가루 양념을 쓴다고 합니다. 떡에 고춧가루 양념을 비벼 묻혀낸 후 가마솥뚜껑에 볶는답니다. 원래 기름떡볶이는 간장베이스에 후춧가루를 살짝 뿌려서 만들었었는데요.시간이 흐르면서 간장떡볶이와 고춧가루양념의 기름떡볶이로 분리가 된.. 2026. 11. 10. 생활의달인 14000원깐풍육달인 중국집 보문동3대중식당이야기 은둔식달 생활의 달인 1054회에서는 보문동3대중식당이야기가 소개되었습니다.두번째 방문한 곳은 앞서 간 곳에서 3분 거리에 위치한 3대중식당이었습니다.생활의달인 1054회, 은둔식달 만사천원깐풍육달인의 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 보문동3대중식당이야기 14000원깐풍육달인이곳은 1960년대부터 화교들이 대를 이어 운영해오던 중국집이라고 합니다.역시나 자리가 없어 웨이팅을 한 후 들어갈 수 있었어요.이곳 사장님은 19살 때부터 중식을 해, 현재 80살이 되었다고 합니다.이곳의 주 메뉴는 깐풍육이랍니다. 생활의달인 만사천원깐풍육달인깐풍육 하나를 시켜도 양이 푸짐해 둘이서 먹어도 될 정도랍니다.또 튀김옷은 너무 두껍지 않고 고기가 푸짐하게 들어 있어요.깐풍기는 닭고기로 만들지만, 깐풍육은 돼지고기로 만.. 2026. 11. 10. 생활의달인 58년수타간짜장달인 중국집 성북구 보문동3대중식당이야기 은둔식달 생활의 달인 1054회에서는 보문동3대중식당이야기가 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 성북구의 수타 간짜장달인의 중국집이었습니다.생활의달인 1054회, 은둔식달 58년수타간짜장달인의 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 보문동3대중식당이야기성북구에서 소문난 이 중국집은 근처에만 가도 짜장면 냄새가 진동을 한다고 해요. 오전 11시에 방문했음에도 이미 만석이라는 놀라운 광경을 자아내고 있었어요.손님들의 테이블에는 거의 다 간짜장이 올라가 있었습니다.생활의달인 잠행단도 웨이팅 후 입장할 수 있었습니다. 생활의달인 58년수타간짜장 달인이곳은 주문을 하면 그때부터 바로 수타 간짜장을 만들기 시작해, 다른 중국집에 비해 좀 더 기다려야 한다는 단점이 있답니다.이윽고 영접한 수타간짜장. 확실히 기.. 2026. 11. 10. 식스센스 세상에서본적없는김밥 빙수김밥 새해김밥 허경환 주우재 김밥집 식스센스B사이드 8회 식스센스 B사이드 8회의 주제는 '한식이이러면아니되오'였습니다.게스트 허경환, 주우재와 함께 3곳중 하나의 가짜를 찾아라 세번째로 찾아간 곳은 김밥집이었습니다.식스센스 세상에서본적없는김밥 - 빙수김밥, 새해김밥 김밥집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 식스센스B사이드 세상에서본적없는김밥이번에 방문한 곳은 학원가가 즐비한 건물 뒷골목에 위치한 한 식당이었습니다. 너무 깨끗한 외관에 간판도 없어 여기가 가짜가 아닐까 하며 들어가 보았어요. 안에 들어가 보니 깔끔한 주방과 와인냉장고, 그리고 검은 테이블이 있었고 자세히 보니 김밥 메뉴들이 있었습니다.그런데 김밥 메뉴들이 굉장히 독특했어요.떡볶이김밥, 빙수김밥 등 너무나 신기한 메뉴에 멤버들은 가짜가 아닌지 의심을 했습니다.이곳은 세상에서본적없는 김밥을 제공하.. 2026. 11. 9. 이전 1 2 3 4 ··· 352 다음 반응형
