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k 한국인의밥상 대하집 대하맑은탕 대하게국지 대하탕수 태안군 안면읍 가을보물의귀환 2025년 11월 6일, 한국인의밥상 727회 주제는 찬바람을 기다렸다 가을 보물의 귀환이었습니다.한국인의밥상 태안군 안면읍 대하 가게 정보를 알아보았습니다. 한국인의밥상 대하집 최수종은 태안군 안면읍의 백사장항에 있는 수산시장에 방문했습니다. 역시 지금은 대하게 제철이라 대하를 보러 갔는데요.대하가 아주 크고 싱싱하네요.자연산 대하는 수염이 길고, 꼬리 부분이 무지개 색이 난답니다. 가을에 맛볼 수 있다는 대하회.싱싱한 대하회를 바로 맛봅니다. 대하맑은탕 별다른 간을 하지 않아도 대하와 무, 파만 넣고 끓여도 국물이 시원하고 감칠맛이 끝내준답니다.소금간만 했을 뿐인데도 간이 아주 좋고, 그 시원한 맛에 최수종은 흠뻑 빠져들었답니다. 대하게국지 얼갈이열무김치를 넣고 구수하게 끓인 게국지는 서해안에서 .. 2025. 11. 9.
k 동네한바퀴 제주도 짬뽕 중국집 짬뽕집 한림중앙상가 동네한바퀴 344회에서는 제주도 2부가 방송되었습니다.동네한바퀴 344회 노부부가 운영하는 제주도 짬뽕집, 한림중앙상가에 위치한 중국집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 52년 내공담긴 노부부의 짬뽕 이번에는 한림중앙상가를 가보았는데요.여기서 한 곳에 사람들이 줄을 서 있는 짬뽕집을 발견하게 되었어요.이만기도 줄을 서서 이곳의 음식을 먹어보기로 해봅니다. 동네한바퀴 제주도 짬뽕집은 음식을 미리 해두지 않는다고 해요.미리 해두는 것은 볶은 짜장소스일 뿐이고 나머지는 전부 주문이 들어오는대로 바로 바로 조리를 해서 내보낸다고 해요.짬뽕에 들어가는 야채도 양송이, 표고버섯, 죽순, 목이버섯 등 좋은 야채만 쓴다고 합니다. 면 역시 미리 반죽 및 숙성을 해뒀다가 주문이 들어오면 바로 면을 뽑고, 삶아서 음식.. 2025. 11. 9.
k 동네한바퀴 제주도 흑돼지해물갈비전골 대정읍 식당 동네한바퀴 344회에서는 제주도 2부가 방송되었습니다.동네한바퀴 344회 제주도 대정읍 흑돼지해물갈비전골 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 제주 육해진미 흑돼지해물갈비전골 대정읍을 거닐던 이만기는 돌하르방이 있는 식당을 방문했습니다.이곳은 흑돼지해물갈비전골 단일 메뉴를 하는 식당이었어요. 이곳은 제주도 흑돼지만을 사용한다고 해요.잘못하면 질겨질 수 있기 때문에 돼지고기는 따로 간장베이스 양념을 넣어 압력솥에 푹 끓여낸답니다. 흑돼지를 끓이는 동안에는 또 다른 냄비에 콩나물을 깔고 그 위에 당면, 버섯, 제주도산 해물인 딱새우와 전복도 올려줍니다. 재료 구성만 봐도 벌써부터 맛있음이 느껴지네요. 어느덧 흑돼지갈비도 다 익으면 이 위에 올려주고, 그 위에 데친 문어까지 올려주면 동네한바퀴 제주.. 2025. 11. 9.
k 더맛있는녀석들 빵집 소금빵 진저케이크 영등포구 카페 베이커리 맛녀석 538회 2025년 11월 7일 더맛있는녀석들 538회는 지난주에 이어 NEW작가의맛특집 2부가 방송되었습니다.네번째 작가의 추천 맛집은 디저트 맛집 베이커리 카페였습니다.더 맛있는 녀석들 영등포구 빵집 카페는 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 빵 막내 작가의 디저트 맛집은 영등포구에 위치한 베이커리 카페였습니다.특히 2층은 예쁜 정원에 테이블이 있어 도심 속에서 자연을 느끼며 커피와 맛있는 빵까지 즐길 수 있답니다. 뚱친즈는 예쁜 2층 정원 테이블에 자리를 잡았답니다. 더맛있는녀석들 영등포구 빵집 오늘 하루 종일 음식을 잔뜩 먹었지만 맛녀석 멤버들은 밥배와 빵배는 당연히 따로 있다고요.이 빵집의 인기 메뉴 1위는 소금빵이라는 직원의 말을 듣고 소금빵을 비롯해 다양한 빵과 음료를 주문했답니다. .. 2025. 11. 9.
k 더맛있는녀석들 보쌈 가브리살보쌈 해물바지락칼국수 화곡동 보쌈집 맛녀석 538회 2025년 11월 7일 더맛있는녀석들 538회는 지난주에 이어 NEW작가의맛특집 2부가 방송되었습니다.새로운 작가들이 투입되면서 새로운 작가들이 소개하는 맛집을 뚱친즈가 평가하는 방식으로 이루어졌습니다.더 맛있는 녀석들 세번째 작가의 맛집이라는 화곡동 보쌈, 해물바지락칼국수 보쌈집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 보쌈 세번째 작가는 화곡동에 있는 보쌈집을 맛집으로 추천했습니다. 정갈한 밑반찬이 세팅되고 바로 보쌈이 나왔습니다. 더맛있는녀석들 반반보쌈 보쌈 고기 양이 많아 보이네요. 더맛있는녀석들 보쌈집은 삼겹살이나 목살이 아닌 가브리살 수육으로 보쌈을 만든답니다.가브리살 윤기가 좔좔 흐르는 것이 군침이 절로 돕니다.가브리살보쌈을 일단 새우젓에 찍어 먹어본 맛녀석 멤버들은 아주.. 2025. 11. 8.
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