반응형 전체 글1259 남겨서뭐하게 대학로 바비큐 5성급호텔셰프의 텍사스정통바비큐 플래터 2025년 12월 3일 방송된 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 20회에서는 바비큐 식을 찾아갔습니다.20회 게스트 박용택, 김선우와 함께 찾아간 곳은 대학로 5성급호텔셰프의 텍사스 정통방식 레스토랑었습니다.남겨서뭐하게 대학로 텍사스식 바비큐집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 텍사스 정통 바비큐 이날은 세리 추천으로 대학로에 미국 텍사스 정통방식의 바비큐를 판매하는 식당으로 향했습니다. 식당 내부에 들어가니 기차 안에 참나무 장작이 가득 들어있는 것을 볼 수 있었어요.이곳은 텍사스에서 사용하는 방식 그대로 Low & Slow 방식으로 고기를 굽고 있답니다. 이곳에서 사용하는 소고기는 미국 소고기 중 상위권 등급인 CBA등급을 사용하고 있으며 비프립과 브리스킷 부위를 이용하고 있다고 합니다.돼.. 2025. 12. 4. 생활의달인 을지로 일본가정식달인 일식집 은둔식달 연어초밥 달걀초밥 일본식김초밥 2025년 12월 1일 생활의 달인 1008회에서는 은둔식달 - 직장인 성지 을지로 일본가정식달인이 소개되었습니다.생활의달인 1008회, 은둔식달 일본가정식달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 을지로 일본가정식달인 생활의달인 1008회에서는 직장인 성지 을지로를 찾아갔습니다.하루 딱 3시간만 문을 연다는 일본가정식식당에 많은 손님들이 몰려 있었습니다. 생활의달인 연어초밥 (사케모리즈시) 이것은 연어초밥이랍니다.연어초밥이 만들어져서 나오는 것이 아니라 각자 숟가락에 밥과 함께 얹어서 먹을 수 있는 형태로 나오네요. 밥은 뭉쳐져서 나오는데요.밥이 아주 구수하고 맛이 좋다고 해요.또 밥공기에 들어있던 달걀은 아주 부드러운 일본식 계란말이랍니다. 일본된장국 안에 든 채소는 푹 끓여져 .. 2025. 12. 3. 생활의달인 종로한판떡볶이 김귀엽달인 떡볶이집 종로3가 전설의귀환 2025년 12월 1일 생활의 달인 1008회에서는 전설의 귀환, 종라한판떡볶이 김귀엽달인이 소개되었습니다.생활의달인 1008회, 종로3가 종로한판떡볶이 김귀엽달인의 떡볶이집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 종로3가 전설의귀환 이번에 찾아간 떡볶이집은 과거 종로 떡볶이 달인으로 오후 3시 딱 한판만 떡볶이를 파는 떡볶이집이었는데요.주인할머니는 2년간 아프셔서 떡볶이집 문을 못 열다가 다시 손주와 함께 다시 오픈을 했다고 하네요. 생활의달인 종로한판떡볶이김귀엽달인 떡볶이집이 다시 오픈했다고 따로 광고를 하지 않아도 이곳을 찾던 단골손님들은 이내 다시 모여들었습니다.이곳의 떡볶이는 쌀떡볶이라고 하는데요. 쌀떡으로 만든 떡볶이은 잘못하면 텁텁할 수가 있는데요.이곳의 떡볶이는 전혀 텁텁하지 않고 쫀득한.. 2025. 12. 3. 전현무계획3 속초 곰치국 생물가자미조림 식당 청초호반로 2025년 11월 28일, 전현무계획3 7회에서는 강원도 속초의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 김형묵, 장희진과 찾아간 곳은 곰치국과 가자미조림을 하는 식당이었습니다.전현무계획3 속초 곰치국 생물가자미조림 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 겨울철별미 곰치국 이번에는 주택가에 있는 식당같지 않아보이는 독특한 식당으로 향했어요.이곳은 현지 어부들도 자주 가는 곰치국 맛집이라고 해요. 곰치는 못 생긴 생선으로 과거에는 내다 버렸는데, 이제는 미식가들이 많아지면서 찾는 사람들이 많아져 가격도 많이 비싸졌답니다. 원래 이름은 미거지라고 해요.수컷은 검은빛이 돌고, 암컷은 붉은빛이 돌아요. 밑반찬은 할머니 사장님이 정성스럽게 만들고 있어요.옛날 할머니집 가서 먹는 집밥 느낌의 반찬들이네요. 전현.. 2025. 12. 1. 전현무계획3 속초 감자옹심이 수제옹심이 명태식해 중앙동 속초중앙시장 2025년 11월 28일, 전현무계획3 7회에서는 강원도 속초의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 김형묵, 장희진과 찾아간 곳은 감자옹심이집이었습니다.전현무계획3 속초 중앙동 속초중앙시장의 감자옹심이 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 강원도 향토음식 옹심이 이곳은 강원도 감자 100%로 만든 감자옹심이를 맛볼 수 있는 감자옹심이집이랍니다.강원도는 일교차가 크기 때문에 감자가 아주 포슬포슬하고 맛있답니다.전현무계획3에서 찾아간 감자옹심이집의 시그니처 메뉴는 들깨감자옹심이라고 해요. 감자옹심이와 함께 먹을 깍두기, 배추김치, 그리고 명태식해가 나왔습니다. 전현무계획3 강원도감자로만빚었다 수제옹심이 전통감자옹심이는 맑은 국물이랍니다. 김형묵은 감자옹심이를 처음 접한다고 하는데요.감자옹심이의 독.. 2025. 12. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 252 다음 반응형
