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k 생활의달인 만두의달인 종로구 10년연속M슐랭만둣집의원조 생활의 달인 1037회에서는 만두의달인이 소개되었습니다.생활의달인 1037회, 전설의귀환 종로구 10년연속M슐랭만둣집의원조 만두의달인 만두가게는 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 종로구 만두의달인종로구 도롯가에 위치한 한 만두가게.이곳은 과거 용산구에서 만두가게를 하다가 홀연히 사라진 곳이었는데요. (참고로 그곳 이름은 구복만두였습니다.)종로구에서 다시 문을 열어 생활의달인에서 찾아갔습니다.이석증으로 인해 조카에게 가게를 물려주고 쉬다가 이번에 종로구에서 다시 만두가게를 열었다고 합니다. 중국식만두, 육즙만두 등 다양한 중국식 만두를 만드는 곳인데요.여기 용산구에 있을 때 저도 방문해봤던 곳이라 굉장히 반가웠어요. 만두를 튀기듯 쪄내 아래는 바삭바삭하면서도 만두의 윗부분과 만두속은 촉촉함이 남아있답니다.. 2026. 7. 1.
k 생활의달인 정주영단골막국수 정주영회장의생전단골막국수 은둔식달 양양막국수 생활의 달인 1037회에서는 강원도 양양 전설의 막국수가 소개되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 고 정주영회장의 단골 막국수집이랍니다.생활의달인 1037회, 은둔식달 양양막국수 고정주영회장의생전단골막국수 달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 양양 정주영회장 단골 막국수 이곳은 고 정주영회장의 생전 단골 막국수집이라고 해요.헬기를 타고 와서 먹을 정도라니 얼마나 맛있는 막국수집이길래 기대감이 마구 생겼어요. 생활의달인 동치미메밀국수막국수와 함께 동치미가 나옵니다.막국수에 동치미 국물을 세국자 정도 넣어서 먹으라고 하네요. 고명으로는 깨와 김, 절인 배추, 오이가 들어가 있습니다.동치미 국물맛을 본 잠행단은 마치 시원한 사이다같다고 했어요. 추천대로 막국수에 동치미를 세국자 정도 떠서 넣은.. 2026. 7. 1.
k 생활의달인 3대를이어가는100년역사막국수 은둔식달 양양막국수 생활의 달인 1037회에서는 은둔식달 양양막국수가 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 3대를이어가는100년역사막국수집이었습니다.생활의달인 1037회, 은둔식달 양양막국수 3대를이어가는 100년역사막국수달인의 막국수집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 양양막국수이곳은 양양에서 가장 오래된 막국수 맛집으로 개업한지 100년 정도가 된 곳이라고 합니다.3대째 이어 막국수집을 운영하고 있는 사장님의 나이도 이미 70이 넘었답니다. 생활의달인 양양 3대를이어가는 100년역사막국수물막국수 고명은 달걀, 김치 외에 별다른 건 없어 보였어요.국물맛부터 본 생활의달인 잠행단은 첫맛은 심심하면서도 시원한 국물 맛에 만족해 했어요.육수는 해물맛, 건어물맛, 채소 맛 등이 다양하게 난다고 하는데요.이곳 육수에는 .. 2026. 6. 30.
k 생활의달인 상추쌈탕수육달인 포천 중국집 포천짬뽕 사골육수짬뽕 생활의 달인 1036회에서는 상추쌈탕수육달인이 소개되었습니다.이곳은 상추쌈탕수육과 사골육수로 끓인 포천탕수육이 시그니처메뉴라는데요.생활의달인 1036회, 경기도 포천시 상추쌈탕수육달인의 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 삼겹살김치말이 달인 포천 광릉수목원 근처 한적한 국도변에 위치한 한 중국집.그런데 손님이 이렇게나 많네요.손님들은 저마다 이곳이 경기 북부 탑이라는 찬사를 했어요. 매콤달콤한 깐풍기, 불맛 제대로 나는 짬뽕, 볶음밥, 냉짬뽕 등도 인기 메뉴인데요. 하지만 이곳에서는 다른 중국집과 다른 것이 있었으니 바로 쌈장과 상추가 있다는 것이었어요. 생활의달인 포천 상추쌈탕수육잘 튀겨진 탕수육.탕수육 자체만으로도 맛나 보이네요. 그런데 탕수육을 부먹이나 찍먹이 아닌 상추쌈을 싸는 .. 2026. 6. 23.
k 동네한바퀴 우럭통양념구이 태안 마도 이만기 375회 동네한바퀴 375회에서는 충청남도 태안군편이 방송되었습니다.이만기는 태안군 마도에서 우럭통양념구이를 맛보았습니다.동네한바퀴 375회 태안 우럭통양념구이 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 알콩달콩섬순이섬돌이부부의 우럭통양념구이 태안군 마도에 간 이만기는 우럭을 잡아 돌아오고 있는 어부를 만났습니다.어부는 배를 대고 올테니 우럭을 가지고 식당에 가서 요리를 해달라고 하라고 했어요. 어부의 아내는 채소와 양념 통우럭에 삼겹살을 넣고 조리하는 방법을 개발했다고 해요. 우럭 살이 흐트러지지 않도록 호일에 잘 싸서 굽는다고 해요. 동네한바퀴 태안 우럭통양념구이포일로 겹겹이 싼 우럭통양념구이는 한시간 가량을 굽는다고 해요. 기다리는 동안에는 갖가지 마도 해산물 한상을 먹으면 됩니다. 특히 홍합은 자연산홍합이랍니.. 2026. 6. 23.
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