반응형 전체 글1220 생활의달인 연잎단호박빵 달인 대구 빵집 연잎고구마빵 2025년 11월 3일 생활의 달인 1004회에서는 연잎단호박빵 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1004회, 대구 연잎단호박빵 연잎고구마빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 대구 연잎호박빵 달인 빵집 대구의 한 빵집 앞에는 빵을 사려고 웨이팅을 하는 사람들이 잔뜩 있었는데요.이곳의 시그니쳐 빵은 바로 연잎단호박빵이랍니다. 연잎으로 감싼 속에는 단호박이 가득 들어 있어요.자매품으로 연잎고구마빵도 있다고 하는데요.연잎단호박빵은 국내 유일 이곳 빵집에서만 맛볼 수 있답니다. 이곳의 제빵사 김우석 달인은 대한민국 제과기능장이자 2022년 플랑스 세계 제빵 월드컵에 국가 대표로 출전한 적도 있답니다. 요즘 인기있는 고소하고 잡짤한 소금빵을 비롯해 식빵, 푸가스, 담백한 식빵은 물론 크로피 .. 2025. 11. 5. 생활의달인 강남 꽈배기 달인 꽈배기집 2025년 11월 3일 생활의 달인 1004회에서는 강남 꽈배기 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1004회, 강남 학원가에 위치해 있다는 강남 꽈배기 달인의 꽈배기집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 강남꽈배기달인 강남 대치동 학원가에 위치해 있는 꽈배기집을 찾아갔습니다.이곳은 평일, 주말 할것 없이 꽈배기를 찾는 손님들로 인산인해를 이루고 있다고 해요. 기름에 지글지글 튀겨지고 있는 꽈배기만 봐도 군침이 절로 흐르네요. 이곳의 꽈배기는 느끼하지 않으면서도 쫄깃하면서도 빵이 아주 폭신하다고 해요.꽈배기 속살에는 기공이 살아 있는데요.이곳은 꽈배기를 미리 튀겨놓지 않고 그때 그때 바로 숙성해둔 반죽을 꺼내 튀겨준다고 합니다. 이곳의 또 다른 인기메뉴는 찹쌀꿀도넛이라고 합니다.이곳의 도넛과 꽈배기.. 2025. 11. 4. 생활의달인 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인 전집 2025년 11월 3일 생활의 달인 1004회에서는 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1004회, 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인의 전집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 공주 육전김밥 삼겹살김치전 달인 생활의달인에서는 김밥 안에 육전이 들어간 육전김밥, 그리고 삼겹살이 얹어진 삼겹살김치전이 유명한 시장 안의 전집을 찾아갔습니다. 김위에 밥을 얹고, 그 위에 노릇하게 구운 육전을 올립니다.그 위에는 상추와 깻잎, 그리고 양념장 위에 고추를 하나 얹은 후 김밥을 돌돌 말아줍니다.여기에 노란 계란물을 입혀 돌돌 말아주어 육전김밥을 완성합니다. 육전이 들어간데다 겉에 계란을 말아서 느끼하지 않을까 싶지만 고추도 들어가고, 양념장도 들어가 전혀 느끼함이 없다고 합니다.양념장은 .. 2025. 11. 4. 동네한바퀴 제주도 은갈치 성산포 갈치회 갈치조림 동네한바퀴 343회에서는 제주도를 찾아갔습니다.이만기는 제주도 은갈치 1번지 성산포에서 가을 미식에 빠져들었어요.동네한바퀴 343회 제주도 성산포 은갈치 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 은갈치 1번지 성산포 은갈치는 수온이 떨어지는 이맘때쯤이 제철이라고 하네요.성산포 은갈치는 그물이 아닌 낚시로 잡고 있다고 해요. 와!은갈치 사이즈가 어마어마 하네요.이만기는 성산포 은갈치 경매하는 곳 바로 옆에 위치한 회센터로 이동했습니다. 동네한바퀴 갈치회 갈치돌돌이 갈치볼 갓 잡아올린 싱싱한 갈치회입니다. 갈치를 주재료로 만든 갈치한상이 차려졌습니다.갈치구이와 갈치조림, 갈치회, 갈칫국, 갈치돌돌이, 갈치볼 등 갈치로 만든 요리가 이렇게나 많네요. 갈치 가시가 귀찮으신 분들을 위한 메뉴인 갈치돌돌이입니다.갈치.. 2025. 11. 3. 동네한바퀴 돌문어흑돼지스테이크 식당 제주도 난산리 청년사장 레스토랑 동네한바퀴 343회에서는 제주도를 찾아갔습니다.동네한바퀴 343회 제주도 난산리 돌문어 흑돼지스테이크 난산리 레스토랑 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 제주도 청년사장의 제주사랑 돌문어 흑돼지 스테이크 난산리 귤밭을 둘러싼 밭담길이 이어지는 호젓한 중산간 마을을 따라 걷다가 식당을 하나 발견하게 되었어요. 문고리가 독특하게 포크와 숟가락으로 되어 있네요.이 식당은 예약제로만 운영한다고 해요. 동네한바퀴 돌문어 흑돼지 스테이크 돌문어 스테이크에 들어가는 문어는 제주도산, 또 흑돼지 안심 스테이크 역시 제주도산 흑돼지를 이용하고 있다고 해요.또 돌문어스테이크 소스는 구좌 당근 소스라고 합니다. 흑돼지스테이크 소스는 제주도산 멜젓과 크림을 혼합해 만들었다고 해요.제주 사랑이 듬뿍 느껴지는 메뉴들을 개발했네.. 2025. 11. 3. 이전 1 2 3 4 5 ··· 244 다음 반응형
