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k 생활의달인 난면국수 달인 마포구 식당 오픈1년6개월만에 미슐랭 2025년 12월 15일 생활의 달인 1010회에서는 난면국수 달인이 소개되었습니다.이곳은 오픈 1년6개월만에 미슐랭을 취득한 맛집 식당이랍니다.생활의달인 1010회, 마포구 난면국수 달인의 국수집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 오픈1년7개월만에미슐랭 난면국수 달인 이곳의 셰프는 이탈리아에서 요리 공부를 하고 한식을 이에 접목해 요리를 하고 있답니다.이미 인근에서는 소문난 맛집으로 많은 손님들로 북적이고 있었습니다. 생활의달인 난면국수달인 난면은 맑은 국물 형태로 먹기도 하지만 위와 같이 비빔면 형태로도 먹는답니다. 난면이 뭔지 궁금해지는데요. 난면은 조선시대의 궁중음식이랍니다.달걀로 반죽을 하기 때문에 밀가루면에 비해 좀 더 담백한 것이 특징이랍니다.이곳은 우리밀 4가지를 블렌딩해 사용하고 .. 2025. 12. 17.
k 동네한바퀴 동두천 이색백반집 돌솥비빔밥 장구치고노래부르는이색백반집 동네한바퀴 349회에서는 경기도 동두천시편이 방송되었습니다.장구치고 노래 부른다는 이색백반집에 방문했습니다.동네한바퀴 349회 동두천 장구치는권여사백반집 돌솥비빔밥 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 장구치고 노래부르는 이색백반집 소요산역 앞쪽으로 온 이만기는, 장구치는 권여사백반집을 발견하고 안으로 들어가 보았어요. 이색백반집 사장님인 권여사는 고고장구를 배웠다고 하는데요.소요산 주변에 위치한 식당이라 어르신들이 많이 오셔서 장구도 쳐드리고 노래도 불러드리고 한다고 해요. 동네한바퀴 권여사백반집 돌솥비빔밥 사장님은 돌솥비빔밥이 가장 자신있다고 했씁니다.이곳의 돌솥비빔밥에는 고사리 대신 시래기가 들어간답니다.시래기 외에도 옥수수, 참나물, 콩나물, 김가루 등이 들어간답니다. 권여사는 돌솥비빔밥에 .. 2025. 12. 14.
k 동네한바퀴 커피오마카세 동두천 카페 4번의수술을극복한 커피와의특별한인연 동네한바퀴 349회에서는 경기도 동두천시편이 방송되었습니다.이번에는 커피오마카세에 방문했습니다.동네한바퀴 349회 동두천 커피오마카세 카페 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 4번의 수술을 극복한 커피와의 특별한인연 길을 걷던 이만기는 커피오마카세라고 적힌 안내판을 보고 카페에 들어가 보았습니다. 내부에 들어가보고 장식장에 가득차 있는 커피잔을 보고는 그릇 가게에 온것이 아닌지 의심했어요.하지만 이곳은 카페가 맞답니다. 동네한바퀴 동두천 커피오마카세 카페 커피오마카세는 보통 세잔이 나온다고 합니다.커피는 사장님이 핸드드립으로 직접 내려준답니다. 첫번째 커피는 에스프레소입니다.자그마한 잔이 아주 귀엽네요.에스프레소도 엄청 쓰지 않을까 했는데 입안에 머금었다 먹으니 커피의 달콤함이 느껴진다고 해요. 이번.. 2025. 12. 14.
k 동네한바퀴 페루 타코집 동두천 외국인거리 페루멕시코식당 동네한바퀴 349회에서는 경기도 동두천시편이 방송되었습니다.이번에는 동두천 외국인거리에서 페루 타코집을 찾아갔습니다.동네한바퀴 349회 동두천 외국인거리 페루타코집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 한국에 정착한외국인거리의 페루타코집 동두천에는 외국인거리가 있어요.대부분 영어로 적혀 있는 가운데, 페루멕시코식당이라고 한글로 적힌 곳이 있어 이만기가 들어가 보았습니다.이곳은 한국에 정착한지 15년이 됐다는 페루인이 운영하는 타코집이었습니다. 타코는 옥수수가루로 만든 얇은 빵에 각종 야채나 고기 등을 넣어서 싸먹는 음식이랍니다.그녀는 한국인 손님들을 위해 양상추를 듬뿍 넣고 있다고 해요. 동네한바퀴 페루 타코 불향을 입힌 그릴에 구운 닭고기가 들어있는 닭고기타코가 아주 맛깔스러워 보입니다.안에는 치즈와 양.. 2025. 12. 14.
k 식스센스시티투어2 파주 가짜 어디 2025년 12월 11일, 식스센스시티투어2 7회에서는 파주를 찾아갔습니다.식스센스 파주편은 게스트 데이식스 영케이, 원필과 함께 했습니다.식스센스시티투어2 파주 가짜는 어디인지 알아보도록 할게요. 식스센스시티투어2 드라마시티 파주 3곳 중 단 하나의 가짜는 식스센스2 7화는 파주로 떠났습니다.이곳에서 만난 세곳 중 단 하나의 가짜가 섞여 있는데 과연 어디일까요? 1번 후보는 추어탕파스타집이었습니다.파스타와 추어탕의 조합이라니 어디서 듣도 보도 못한 메뉴입니다. 장어수육이라는 또 다른 이색메뉴가 2번 후보입니다. 무인아이스크림 매장 뒤에 숨겨진 이색레스토랑 역시 아주 의심스러워요. 이날의 가짜는 추어탕파스타였습니다. (이곳 레스토랑 정보는 글 하단에 있어요.)실제 식당은 존재하고 레시피만 따로 식.. 2025. 12. 14.
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