본문 바로가기
반응형

전체 글1368

k 생활의달인 노포덕후달인 대구 냉제육 냉국수 중구 동산동 식당 2025년 6월 9일 생활의 달인 986회에서는 3년동안 300곳 다닌 노포 덕후 달인의 대구편이 방송되었습니다.대구에서 첫번째로 찾아간 곳은 냉제육 냉국수를 파는 식당이었는데요.생활의달인 노포덕후달인의 대구 냉제육 냉국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 노포 덕후 달인 대구편 이곳은 오전 11시임에도 이미 만석일 정도로 손님이 많은 식당이었습니다. 생활의달인 대구 냉제육 차가운 제육은 저로서는 생소한 메뉴였습니다.제육이라고 해서 빨간색인 줄 알았더니 수육이 차갑게 나오는 형태였네요.생활의달인 노포덕후달인은 냉제육은 일단 소금에 찍어 먹어보라고 하네요. 다음에는 새우젓을 살짝 올려서 감칠맛을 더해서 먹어줍니다.노포덕후달인은 서울의 냉제육 맛집보다 이곳의 냉제육이 훨씬 맛있다고 햇어요.. 2025. 6. 13.
k 전현무계획2 대구 치킨 통닭집 박병은 동성로 뉴욕통닭 하루 60마리 한정 치킨집 2025년 6월 6일, 전현무계획2 32회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 배우 박병은과 찾아간 곳은 하루 60마리 한정판매 한다는 통닭집이었습니다.전현무계획2 대구 동성로에 위치한 치킨집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 전설의 대구 치킨 맛집 몰랐는데 대구가 대한민국 치킨의 원조 고장이었네요.전현무계획2에서 찾아간 이곳은 45년 된 통닭집이랍니다.당시 뉴욕제과, 뉴욕베이커리 등 해외 지명을 이용한 곳이 많아 이름을 이렇게 지었다고 해요. 전현무계획2 대구 치킨 이곳은 하루에 60마리 한정 판매를 한다고 해요.그래서 예약 없이는 먹을 수 없는 통닭집이랍니다.전현무, 곽튜브, 박병은 모두 프라이드 치킨의 튀김옷에 감탄, 그리고 촉촉하고 염지가 잘된 닭고기에 감탄했답니다. 너무 두.. 2025. 6. 10.
k 생활의달인 에그타르트 달인 마포구 카페 2025년 6월 9일 생활의 달인 986회에서는 에그타르트 달인이 소개되었습니다.에그타르트 주름을 딱 30개 잡는다는 생활의달인 마포구 에그타르트 달인의 카페는 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 에그타르트 달인 이곳은 예상치 못한 동네 골목에 위치해 있었는데요.한 카페이자 디저트 가게 앞에 많은 사람들이 에그트를 사기 위해 줄을 서 있었답니다. 에그타르트 접기 달인인 류제웅 달인은 처음에는 포르투갈식 에그타르트를 만들었다고 해요.이후에는 홍콩식과 포르투갈식을 합친 자신만의 커다란 에그타르트를 완성했다고 해요. 생활의달인 30개 주름의 비밀 에그타르트 달인 생활의달인 마포구 에그타르트 달인은 다른 곳보다 높은 에그타르트를 만들기 위해, 조름을 잘게 접었다고 해요.주름이 적으면 한쪽이 타거나 넘.. 2025. 6. 10.
k 생활의달인 강동 숙성회 달인 은둔식달 최고의 숙성회 횟집 매운탕 2025년 6월 9일 생활의 달인 986회에서는 은둔식달 - 최고의 숙성회가 소개되었습니다.생활의달인 986회 강동구 숙성회 달인의 횟집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 은둔식달 최고의 숙성회 숙성회는 부드러우면서 감칠맛이 있는데요.숙성 타이밍이 관건이라고 해요.생활의 달인에서 찾아간 강동 숙성회 횟집은 지하철역에서 꽤 떨어진 곳에 위치해 있었음에도 이른 시간부터 웨이팅이 있었습니다. 생활의달인에서는 2시간 전에 와 대기 명단 작성을 해두었답니다. 생활의달인 강동 숙성회 달인 숙성회가 나왔는데요.아무런 장식 없이 접시에 숙성회만 듬뿍 담겨 있었습니다. 회가 굉장히 두툼하네요.또 이곳은 지느러미, 꼬리부분, 몸통 부분 등 다양한 부위가 한 접시에 나온답니다.숙성회 맛을 본 임셰프는 굉장히.. 2025. 6. 10.
k 전현무계획2 메밀묵채 정구지찌짐 묵밥집 대구 할매 밥상 맛집 도원동 할매묵집 2025년 6월 6일, 전현무계획2 32회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 할매묵밥집 식당이었습니다.전현무계획2 대구 할매 밥상 맛집, 진한 멸치육수와 메밀묵채, 정구지찌짐 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 대구 정겨운 시골집 분위기 할매 밥상 맛집 첫끼를 먹으러 가는 길은 맛집이 있을것 같은 곳이 아니라, 일반 동네같은 느낌이었어요.주택가 쪽에 좀 더 가까운 느낌이었어요. 식당 안에 자리잡고 있는 평상이나 팔고 있는 메뉴를 보면 계곡에 있을 법한 식당 느낌이기도 했습니다. 전현무계획2 진한 멸치육수와 메밀묵채 이곳은 평상이나 방에 테이블이 없었는데요.주문을 하면 음식을 옛날 스타일 밥상에 내다 주는 식이었어요.먼저 정성을 담은 맛의 메밀묵채가 나왔습니다. .. 2025. 6. 9.
반응형