반응형 전현무계획256 전현무계획2 특별한족발 냉채족발 부산 남포동 30년전통 족발집 여송제 2024년 12월 13일, 전현무계획2 9회에서는 부산편 곽튜브의 추천 맛집들이 소개되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 냉채족발을 하는 집으로 부산 족발거리에 위치한 족발집이었습니다.전현무계획2 특별한족발, 냉채족발 부산 중구 남포동의 30년 전통 족발집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 부산 30년 전통 족발집 이번에 찾아간 곳은 골목 저 끝에 숨어있는 족발집이었습니다.좁은 골목 안에 있어 부산 현지인들이 찾아가는 맛집이라고 해요. 곽튜브와 전현무의 등장에 족발집 사장님과 직원들은 격한 환영으로 이들을 맞이했습니다.그리고 바로 자개장이 있는 특실로 안내해주었어요.이곳의 메인 메뉴는 냉채족발과 특별한 족발 두가지 뿐이었어요. 파김치, 마늘쫑무침, 고추장아찌 등 매일 손수 만드는 기본찬.. 2024. 12. 14. 전현무계획2 부산 손칼국수 비빔칼국수 냉칼국수 남구 문현동 수타칼국수집 2024년 12월 13일, 전현무계획2 9회에서는 부산편 곽준빈계획으로 곽튜브의 추천 맛집들이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 곽튜브가 20살 때 자주 갔던 손칼국수집이었습니다.전현무계획2 게스트 정지선 셰프와 함께한 부산 남구 문현금융로 손칼국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 손칼국수집 in 부산 곽튜브는 전현무에게 자신이 스무살 때 자주 다니던 칼국수집을 추천했습니다. 인근 주민들도 이곳 칼구수집을 추천할 정도로 인기인 수타 칼국수집이었습니다.직접 반죽을 해, 칼로 썬 손칼국수집이었는데 가격도 굉장히 착한 국숫집이었어요. 손칼국수가 먼저 나왔습니다.손칼국수 국물이 굉장히 맑은 편이라 무(無)맛이지 않을까 싶기도 했는데, 멸치 육수를 사용한다고 합니다. 손칼국수 맛을 본 전현.. 2024. 12. 14. 전현무계획2 한우 안금무구이 부산 새우살 알등심 소금구이 부산시 중구 중앙동 주원 고깃집 2024년 11월 29일, 전현무계획2 8회에서는 시청자 추천 부산의 맛집들이 소개되었습니다.이번에 찾아간 곳은 부산 직장인 맛집으로 추천받은 한우 안금무구이, 새우살 알등심 소금구이 고깃집이었습니다.전현무계획2 부산 한우 안금무구이 안거미 고깃집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 부산 한우 안금무구이 안거미는 토시살의 부산 사투리라고 합니다.전현무계획2에서 찾아간 즉석구이 고깃집 메뉴판에는 안금무라고 적혀 있었어요. 주문한 안금무가 먼저 나왔습니다.마블링이 끝내주네요. 불판을 달궈준 후, 고기기름칠을 하고 마늘과 안금무를 올려주었습니다. 한우 안금무구이를 먹은 주원과 곽튜브, 전현무 모두 놀라움을 금치 못했습니다.놀랍도록 부드럽고 맛있다고 했는데요.식감이 있으면서도 부드럽고 적당.. 2024. 12. 2. 전현무계획2 세로썰기회 맑은탕 부산 횟집 주원 부산시 수영구 남천동 횟집 2024년 11월 29일, 전현무계획2 8회에서는 부산 시청자 추천 맛집들이 소개되었습니다.게스트인 주원과 찾아간 곳은 시청자가 추천한 남천동 맛집 횟집이었습니다.전현무계획2 부산의 세로썰기 회, 맑은탕 횟집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 부산 세로썰기 회 횟집 예능에 잘 출연하지 않는다는 주원이 전현무계획2, 8회에 게스트로 등장했습니다.부산에 왔으니 횟집에도 들러야겠지요? 시청자가 추천한 남천동 횟집은 1979년에 오픈한 가정집을 개조해 만든 횟집이었어요.집을 지은지 100년이 넘었고, 처음에는 포장마차로 시작해 현재는 3대째 횟집을 운영하고 있다고 해요. 이집은 다른 횟집과는 달리, 생선 살 결대로가 아닌, 세로로 회를 썬다고 해요. 밑반찬 한상이 차려졌는데요.새우, 소라, 멍.. 2024. 12. 2. 전현무계획2 스지된장전골 스지수육 부산 한정판매 한우스지전문점 영도구 청학동 왔다식당 2024년 11월 29일, 전현무계획2 8회에서는 부산 시청자 추천 맛집들이 소개되었습니다.시청자가 추천한 맛집은 부산 영도구 청학동에 위치한 한정판매 스지된장전골집이었어요.전현무계획2 부산시 영도구 청학동에 위치한 한우스지 한정판매 스지된장전골 스지수육 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 한정 판매 스지된장전골 시청자의 적극 추천 부산 맛집은 한우 스지 전문 식당이었어요.다른 방송은 그간 거절 했다는 곳이었는데, 전현무의 힘으로 뚫어냈어요. 매일 아침 식당에서 직접 만드는 아홉가지 반찬이 나옵니다.궁채장아찌는 옛날에는 왕이나 먹을 수 있는 귀한 반찬이었다고 하는데 이곳에서 만나볼 수 있었어요.다녀오신 분들 후기 보면 궁채장아찌가 맛있다는 분들이 많네요. 스지된장전골이 이 식당의 가장.. 2024. 12. 1. 전현무계획2 목포 낙지탕탕이 낙지볶음 낙지삼합 제철낙지한상 박나래 엄마 추천 2024년 11월 22일, 전현무계획2 7회에서는 목포 현지인 맛집들이 소개되었습니다.이번에 찾아간 곳은 박나래 엄마 추천으로 가게 된 낙지요리 식당이었습니다.전현무계획2 목포 낙지탕탕이 제철 낙지 한상 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 목포 제철 낙지 한상 이곳은 목포에서 잡은 싱싱한 낙지를 이용한 요리를 제공하는 식당으로, 목포 출신 박나래 어머니 추천 식당이었어요. 이렇게 커다란 전복장이 기본찬으로 나오다니 정말 놀랍네요.그 외에도 오이무침, 미역국, 멸치볶음 등 다양한 입맛 돋우는 밑반찬들이 나왔어요. 전현무계획2 낙지탕탕이 와우~ 일반 낙지탕탕이가 아니네요.소고기 육회에 전복과 낙지가 어우러진 낙지삼합이라 불리울 수 있는 낙지탕탕이였어요.광장시장 쪽에도 육회와 낙지가 어우러진.. 2024. 11. 25. 전현무계획2 목포 꽃게살 꽃게무침 꽃게탕목포시 옥암동 장터 2024년 11월 22일, 전현무계획2 7회에서는 목포의 현지인 맛집들이 소개되었습니다.전현무, 곽튜브, 그리고 게스트인 히밥과 임태훈 셰프는 꽃게살과 꽃게무침, 꽃게탕을 먹으러 목포시 옥암동으로 향했습니다.전현무계획2 목포 꽃게살 비빔밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 목포시 꽃게살 이번에 전현무가 이들을 이끈 곳은 간편하게 꽃게를 먹을 수 있는 식당이었습니다.바로 꽃게를 손으로 직접 바르지 않아도 먹을 수 있는 꽃게 요리 전문점이었어요. 꽃게살 비빔밥과 어울리는 각종 반찬들이 나왔습니다.숙주무침, 콩나물무침, 양배추무침은 게장 비빔밥에 넣어 먹을 수 있도록 항상 나온다고 하네요. 정말 먹기 편하게 나오네요.속이 꽉 찬 제철 꽃게를 수작업으로 살만 발라낸 후, 양념에 무쳐서 나온.. 2024. 11. 24. 전현무계획2 중깐 덴푸라 중국집 65년 전통 중식당 목포 목원동 2024년 11월 22일, 전현무계획2 7회에서는 전라남도 목동 현지인 맛집들이 소개되었습니다.전현무계획2 목포에서의 게스트는 임태훈 셰프와 먹방 유튜버 히밥이었습니다.전현무계획2 목포 65년 전통 중식당 중깐 맛집 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 목포 중깐 목포 현지인 추천을 받아 찾아간 이 중국집은 65년 전통의 중식당이었습니다.이곳은 중깐을 주문하면 짜장면과 탕수육이 서비스로 나온다고 합니다.이거 완전 가성비 최고인데요? 이곳에서 생소한 메뉴인 덴푸라라는 메뉴를 볼 수있었는데요. 보통 덴뿌라 (덴푸라)라고 하면 일본의 튀김을 떠올리게 되는데요.이곳 중식당에서는 양념 없는 고기 튀김을 가리킨다고 해요.양념이 과하지 않아 고기의 고소함을 느낄 수 있다고 하네요. 그냥 먹으면 자.. 2024. 11. 23. 전현무계획2 짱뚱어전골 쭈꾸미볶음 순천 별량면 욕보할매집 전라도 욕쟁이 할머니 2024년 11월 15일, 전현무계획2 6회에서는 전라남도 순천 현지인 맛집들이 소개되었습니다.이날 세번째로 찾아간 곳은 순천 아랫장에서 추천받은 전라도 욕쟁이 할머니, 짱뚱어전골 식당이었습니다.전현무계획2 순천 욕쟁이 할머니, 짱뚱어전골 쭈꾸미볶음 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 순천 짱뚱어전골 쭈꾸미볶음 식당 전현무와 곽튜브, 권은비는 순천 시민의 추천을 받아 짱뚱어 맛집으로 향했습니다.이곳은 주변에 철물점들이 잔뜩 있어 식당이 있을까 싶은 곳이었는데, 가다 보니 식당이 나왔는데요. 욕쟁이 할머니집을 연상케 하는 간판을 보고 전현무와 곽튜브 모두 의아해했습니다. 식당을 들어서자 신선한 짱뚱어들이 전현무계획2 멤버들을 환영(?)해주었습니다. 전현무계획2 전라도 욕쟁이 할머니 이때.. 2024. 11. 18. 전현무계획2 순천만 전 한상 아랫장 전집 전전문점 권은비 칠게튀김 맛조개전 2024년 11월 15일, 전현무계획2 6회에서는 전라남도 순천 현지인 맛집들이 소개되었습니다.게스트 권은비는 순천 아랫장에 있는 전집에서 전현무, 곽튜브와 먹방을 찍었습니다.전현무계획2 순천만 전 한상, 순천 아랫장 전집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 권은비 전집 순천 아랫장 권은비는 전현무와 곽튜브를 기다리며 먼저 순천 아랫장에 도착해 전집에 가 전을 주문해두었어요. 권은비는 칠게튀김, 명태대가리전, 명태갈빗살전, 맛조개전을 주문했답니다. 전현무계획2 순천만 전 한 상 맛있다고 하여 붙여진 이름 맛조개.이것을 전으로 부쳐낸 것이 맛조개전이랍니다.순천 맛조개를 이용해 만든 맛조개전은 밑간을 살짝하고, 청양고추도 살짝 넣어 느끼하지 않게 즐길 수 있답니다.순천만에서 잡은 조개를 이용하기.. 2024. 11. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
