전현무계획2 장성 돼지국밥집 돼지머리수육 모둠국밥 황룡우시장 60년전통 3대를 잇는 국밥집 화룡면

2025년 7월 25일, 전현무계획2 39회에서는 전라도 소도시 특집이 방송되었습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 우시장 앞 국밥 맛집이었습니다.

전현무계획2 장성 돼지머리수육, 모둠국밥을 먹은 돼지국밥집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획2 장성 우시장 앞 국밥 맛집

 

아침에 전라도 장성군을 찾아 방문한 곳은 황룡우시장에 위치한 국밥집이었습니다.

 

 

장작 떼서 큰 가마솥에 국밥 끓이는 집이 여전히 존재한다는 사실에 깜짝 놀랐어요.

우시장 앞에 위치한 국밥집이라 당연히 소고기로 만든 국밥이겠거니 했는데 돼지고기로 만든 돼지국밥을 파는 식당이었어요.

 

 

갓김치와 묵은지, 부추무침, 깍두기 등 다양한 반찬은 리필존에서 리필이 가능하답니다.

 

전현무계획2 돼지머리수육

 

국밥에 앞서 돼지머리수육이 먼저 나왔습니다.

기존에 먹던 수육에 비해 두툼한 것이 특징이라고 해요.

 

 

따뜻한 온기의 돼지머리수육은 부드럽고 맛이 좋다고 해요.

묵직한 육향을 가득 담고 있지만 꼬릿한 돼지육향이 아닌 딱 먹기 괜찮은 정도의 육향이라고 해요.

 

장작불 가마솥으로 우린 모둠국밥

 

모둠국밥이 등장했습니다.

전현무는 모둠국밥을 맛이 기가 막히다며 3대째 이어올만 하다고 극찬을 했습니다.

전현무는 전현무계획을 통해 먹어본 국밥 중 이곳 장성의 모둠국밥이 가장 맛있다고 했습니다.

 

 

곽튜브도 국물의 감칠맛이 정말 좋다고 했습니다.

감칠맛을 내는 비결은 국물을 우려낼 때 사골, 채소, 해산물, 황태를 넣는다는 것이라고 하네요.

또 장작불에 우린 육수라 더욱 깊고 감칠맛이 나는것 같아요.

 

 

곽튜브는 부산분들도 부산의 돼지국밥과는 다른 돼지국밥을 느껴볼 수 있는 장성의 국밥집을 가보기를 추천한다고 했습니다.

 

전현무계획2, 39회 장성 돼지국밥집 돼지머리수육, 모둠국밥 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 황룡우시장국밥집이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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황룡우시장국밥집

 

우시장에 위치한 국밥집이지만 국밥은 오로지 돼지국밥만 하고 있습니다.

 

황룡우시장국밥집 메뉴 가격 (20025.07 기준)

 

✔ 모듬국밥 - 10,000원

✔ 머리국밥 - 10,000원

✔ 순대국밥 - 10,000원

✔ 머리수육 - 20,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 전남 장성군 황룡면 강변로 521-1

(지번 주소: 전남 장성군 황룡면 월평리 590-11)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 7시 ~ 오후 3시 (라스트오더 2시 40분)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 국밥의 국물이 진하니 맛있네요. 묵은지와 먹으니 좋네요.

● 돼지국밥 국물도 진하고 고기도 많이 들어 있어요. 김치도 여러 가지 종류를 제공해줘서 좋습니다.

● 돼지국밥 국물이 정말 맛있네요. 깔끔하고 담백하고, 돼지 잡내 없습니다.

 

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