반응형 동네한바퀴13 동네한바퀴 태백 감자옹심이칼국수 감자전 삼남매의 감자옹심이 황지자유시장 2025년 2월 22일 방송된 동네한바퀴 308회에서는 강원특별자치도 태백을 찾아갔습니다.강원도 하면 감자 옹심이가 또 유명한데요.동네한바퀴 308회 태백 황지자유시장 3남매의 감자옹심이칼국수 감자전 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 3남매의 감자옹심이칼국수 태백은 우리나라 최대의 석탄 생산지였습니다.탄광의 활성화에 따라 1971년부터 자연스럽게 황지자유시장이 개장했는데요.동네한바퀴 이만기는 황지자유시장에서 감자옹심이집을 찾아갔습니다. 이곳은 엄마와 3남매가 함께 운영하고 있는 감자옹심이집이었습니다. 태백 감자옹심이 식당은 강원도 고랭지 감자만 사용하며, 매일 생감자를 갈아서 사용하고 있는 것이 이 집의 원칙이랍니다.감자전 하나에도 감자를 무려 10개나 사용하고 있어요. 생감자 100% 감자전.. 2025. 2. 23. 동네한바퀴 김포 털레기 식당 경기도 김포시 북변동 2025년 1월 11일 방송되는 동네한바퀴 302회에서는 경기도 김포시를 찾아갑니다.이곳에서 이북음식 털레기를 판매하고 있는 식당을 찾아가는데요.동네한바퀴 302회 김포 털레기 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 김포에서 전해지는 이북음식 털레기 너른 평야 지대를 이루는 김포는 기름진 땅으로 유명하며, 서해안과 맞닿아 있기도 해서 농촌과 어촌의 풍경이 공존하고 있습니다.한켠은 서울과 맞닿아 있어 도시와 농촌이 공존하고 있기도 합니다. 도심속이지만 근현대의 흔적이 남아있는 북변동을 찾아갔습니다.이곳에는 100년 넘은 가게들의 흔적이 그대로 남아있어 '백년의 거리'로 불리기도 한다는데요.오래된 골목길에서 털레기라는 생소한 이름의 음식을 파는 가게를 동네한바퀴에서 찾아갔습니다. 식당 주인 부부는 김포 .. 2025. 1. 11. 동네한바퀴 안동 건강밥상 한정식 기미주안 한상 엄마의 마음이 담긴 건강밥상 안동시 도산면 301회 2025년 1월 4일 방송되는 동네한바퀴 301회에서는 경상북도 안동시를 찾아갑니다.동네한바퀴 301회 안동 엄마의 마음이 담긴 건강 밥상 기미주안 한상 한정식 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 안동 엄마의 마음이 담긴 건강밥상 2025년 새해를 맞아 동네한바퀴에서는 황포돛배를 타고 그 첫여정을 시작합니다. 안동시 도산면 서부리에서 식당을 운영하고 있는 이미옥씨는 '음식에는 마음이 담겨야 한다'는 말을 항상 새기며 음식을 만들고 있다고 합니다.식당 사장님은 매일 밭과 산을 오가며 채소와 나물을 구해 엄마 마음이 담긴 건강한 밥상을 차려냅니다.늦둥이 딸이 아토피를 심하게 앓아 그녀는 안동에 내려와 밭을 일구고 요리 공부를 했다고 해요. 미옥씨의 정성덕인지, 딸은 건강을 회복하고 어엿한 청년이 되었.. 2025. 1. 4. 동네한바퀴 고성 자연산 제철회 백반집 8천원 회백반정식 무한리필 제철회백반 2024년 12월 14일 방송되는 동네한바퀴 298회에서는 경상남도 고성을 찾아갑니다.고성에 8천원짜리 무한리필 자연산 제철회 백반을 제공하는 식당이 있어 동네한바퀴에서 찾아갑니다.동네한바퀴 298회 고성 자연산 제철 회 백반집 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 자연산 제철 회 백반집 고성 동해면이라는 작은 동네에는 조선소가 들어서 있습니다.이곳에 무려 팔천원이라는 믿을 수 없는 가격에 제철 회 백반을 제공하는 백반집 식당이 있다는데요. 42년간 한결같은 인심으로 무한 리필이 가능한 백반집이랍니다.저렴한 가격과 넉넉한 인심 덕에 조선소 직원들 뿐 아니라 전국에서 찾아오는 손님들로 식당은 점심 때면 대기줄이 늘어서 있다고 합니다. 전희순 사장님은 야근하는 조선소 직원들의 야식을 챙겨주다, 42년 .. 2024. 12. 7. 동네한바퀴 밀양 수제춘장 짜장면 황금짜장면 블루베리탕수육 중국집 중식당 2024년 11월 30일 방송되는 동네한바퀴 297회에서는 경상남도 밀양시를 찾아갑니다.밀양시에서 수제 춘장 황금짜장면 중국집을 찾아갔는데요.동네한바퀴 297화 밀양 수제춘장 황금짜장면, 블루베리탕수육이 유명하다는 중식당 중국집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 경남 밀양시 수제 춘장 황금짜장면 중국집 영남 알프스 7개의 산 중, 4개가 걸쳐있다는 경남 밀양시를 찾아갔습니다.작은 시골 마을에 수제 춘장을 이용해 특별한 짜장면을 만들고 있다는 중국집이 있어 동네한바퀴에서 찾아갔습니다. 보통 중국집에서 춘장은 사서 쓰게 마련인데요.동네한바퀴 경남 밀양시 중국집은 직접 수제 춘장을 만들어 짜장면을 만들고 있었어요. 이곳 사장님은 33년 전 고향 밀양에 돌아와 중식당을 연 후, 먹고나서도 속이 편한 짜장면을.. 2024. 11. 30. 동네한바퀴 완주군 손두부 한상 두부전골 전북 완주군 싱그랭이마을 2024년 11월 21일 방송되는 동네한바퀴 296회에서는 전라북도 완주군을 찾아갑니다.전북 완주군 시어머니 손맛을 담아낸 손두부를 판매하는 곳을 찾아갑니다.동네한바퀴 296회 완주군 손두부 한상 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 전북 완주군 손두부 한 상 완주군 싱그랭이마을은 콩이 잘 자라는 곳입니다. 산속 마을에서 남아도는 건 콩뿐인지라 남아도는 콩을 어찌할까 고민하다 홍성태씨는 어머니에게 배운 콩으로 두부를 만들어서 팔아보기로 했습니다. 홍성태씨는 콩물에 간수를 넣으며, 항상 천천히 만들라던 어머니의 말씀을 상기한다고 해요.이렇게 정성으로 만든 완주군 손두부는 어머니의 손맛을 고스란히 물려받은 아내 박정희씨의 음식 솜씨로 손두부 요리로 거듭나게 된답니다. 그저 작은 마을에 불과했던 싱그랭.. 2024. 11. 21. 동네한바퀴 춘천 이북식 평양만두 평양손만두 만두국 만두집 294회 2024년 11월 9일 방송되는 동네한바퀴 294회에서는 강원도 춘천시를 찾아갑니다.춘천에서 이북식 평양만두를 한다는 집이 있어 이곳을 찾아갑니다.동네한바퀴 294회 춘천 이북식 평양만두 만두집 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 춘천 평양손만두국 춘천에서 강원도식이 아닌 이북식 평양만두를 하는 만두집이 있다고 해, 동네한바퀴 이만기가 이곳을 찾아갔습니다. 이곳의 사장님인 김예경씨는 친정 어머니가 피란 이야기를 들려주던 기억을 가지고, 어머니가 만들어주던 평양만두를 잊지 못해 평양만두 장사를 시작했다고 합니다. 김예경씨가 직접 손으로 빚어 만두는 이북식 평양만두는 우리가 평소 먹는 만두보다는 조금 더 슴슴하고 담백한 것이 특징이랍니다.평양 음식들이 대체로 간이 세지 않고 슴슴한것 같아요. 동네한.. 2024. 11. 9. 동네한바퀴 예천 순대 한상 오징어불고기 경상북도 예천군 용궁순대 2024년 10월 5일 방송되는 동네한바퀴 289회에서는 경상북도 예천군을 찾아갑니다.경북 예천군이 순대가 유명하다는 것을 이번에 알게 되었습니다.동네한바퀴 289회 예천 순대 한상 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 경북 예천 순대 한상 오징어불고기와 순대의 조합은 생각하지도 못한 조합이었어요.이 순대 한상이 그렇게 유명해서 예천 현지인들 뿐 아니라, 외지인들까지도 이곳을 찾아온다고 해요.이곳의 순대는 돼지막창으로 만드는 것이 특징이라고 해요. (순댓국에는 소창순대를 이용한다고 합니다.) 막상 사진을 보니 오징어불고기에 순대국밥 같이 먹으면 든든하고 맛있을것 같기도 해요.돼지막창을 이용해 만든 순대는 쫄깃하고 육즙이 풍부하답니다. 이곳 순대집의 사장님은 3대째 순대 요리를 만들고 있는 김미정씨랍니.. 2024. 10. 5. 동네한바퀴 예천 칼국수 굴림만두 경상북도 예천군 칼국수집 289회 2024년 10월 5일 방송되는 동네한바퀴 289회에서는 경상북도 예천군을 찾아갑니다.동네한바퀴 289회에서는 예천의 맛난 칼국수집을 찾아가는데요.동네한바퀴 289회 예천 칼국수와 굴림만두가 유명하다는 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 예천 칼국수집 동글동글한 굴림만두는 비주얼만 봐도 아주 맛나보입니다. 이곳의 사장님인 최애란씨는 17년간 운영하던 미용실을 접고, 요리 실력 하나로 무작정 식당 일을 시작하게 되었다고 해요. 입소문이 나 혼자서 가게 운영이 힘들어졌을 때, 공무원을 하던 남편은 아내를 돕기 위해 명예 퇴직 후 아내의 가게에서 아내의 일손을 돕고 있답니다. 이집의 유명한 메뉴는 닭칼국수 정식과 들깨칼국수 정식이랍니다.장칼국수, 칼국수 삼계탕, 초계칼국수, 비빔칼국수 등 다양한 칼국수.. 2024. 10. 5. 동네한바퀴 약초삼계탕 285회 강서구 화곡동 삼계탕집 2024년 9월 7일 방송되는 동네한바퀴 285회에서는 신정산 둘레길을 따라 걸으며 서울 목동과 신정동으로 떠나는 모습이 방송됩니다.동네한바퀴 강서구 화곡동에 위치한 약초삼계탕집은 벽면 가득 약초 술이 들어찬 가게였는데요.동네한바퀴 285회 약초삼계탕 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 약초삼계탕 벽면 가득 약초 술이 들어차 있는 삼계탕집.삼계탕 내용물을 봐도 다른 삼계탕집과는 그 비주얼이 사뭇 다른 보약같은 느낌을 주는 곳이었어요. 김정숙씨와 김나언씨는 1남 6녀 딸부잣집의 둘째와 다섯째라고 해요.어린 나이부터 동생들을 돌보아 온 언니 김정숙씨는 지금도 동생들을 위해 김치며 반찬들을 손수 만들어준다고 하네요.동생 사랑이 끔찍한 언니 정숙씨는 유난히 몸이 허약했던 동생 나언씨를 위해 약초삼계탕을 만.. 2024. 9. 7. 이전 1 2 다음 반응형
