반응형 동네한바퀴81 동네한바퀴 메기불고기 함안 남강 이만기 370회 40년남강어부와며느리가잇는메기불고기 동네한바퀴 370회에서는 경상남도 함안군편이 방송되었습니다.이만기는 남강에서 시아버지와 며느리가 운영하는 식당에서 메기불고기를 맛보았어요.동네한바퀴 370회 함안 메기불고기 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 40년 남강어부와며느리가잇는 메기불고기함안의 한적한 강길을 따라 걷던 이만기는 시아버지와 며느리를 발견했어요.시아버지는 강가에서 메기, 빠가사리 등 각종 민물고기를 잡는답니다. 동자개 (빠가사리), 붕어, 메기 등 각종 민물고기를 직접 조업했어요.민물고기를 이용한 요리를 하는 식당을 운영하고 있다는데요.메기불고기를 해준다고 해서 따라가 보았어요. 동네한바퀴 함안 메기불고기논에서 키운 메기는 흙내가 날 수 있는데 민물에서 직접 잡은 메기는 손질하면 흙내가 나지 않는다네요. 매실액 등 갖은 양념을 .. 2026. 5. 17. 동네한바퀴 수박빵 함안 수박주스 식물원 카페 이만기 370회 산인면 수박빵부녀의달콤한인생 동네한바퀴 370회에서는 경상남도 함안군편이 방송되었습니다.이만기는 산인면에서 수박빵을 만들어 판다는 부녀를 만나게 되었어요.동네한바퀴 370회 함안 수박빵 수박주스 식물원 카페 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 함안 내고향함안을굽다이만기는 신인면을 거닐다 부녀를 만나 함안 수박을 얻어 먹어보게 되었어요. 와~칼만 슬쩍 집어 넣었는데도 쩍 갈라지는 것을 보니 아주 잘 익은것 같아요. 역시나 수박 속도 아주 잘 익어있는 것이 엄청 달것 같아 보입니다.올해 첫 수박을 먹어본다는 이만기는 아주 달아서 입에서 살살 녹는다고 했어요.부녀는 수박으로 수박빵과 수박주스를 만들어 판다고 합니다. 동네한바퀴 수박빵 부녀의 달콤한인생카페가 너무 예쁘네요.마치 식물원 같아요.각종 야자수와 귤나무까지 제주도 식물원느낌이네요... 2026. 5. 17. 동네한바퀴 전복한상 진도 이만기 의신면 보양가득전복한상 전복요리식당 동네한바퀴 369회에서는 진도군편이 방송되었습니다.이만기는 의신면에서 보양가득한 전복한상을 맛보았어요.동네한바퀴 369회 진도 전복한상 전복요리 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 거센물살을견딘 보양가득전복한상진도군 의신면을 찾은 이만기는 바닷가 경치를 만끽하다 한 부부를 만나게 되었어요. 남편은 전복 양식을 하고 있고, 아내는 이 전복을 이용한 요리를 하는 식당을 운영하고 있다고 합니다.전복이 굉장히 크네요. 3년을 키운 전복이라고 합니다. 와~ 전복이 정말 실하네요.거센물살을 견뎌내고 자란 전복이라 전복이 아주 힘이 좋고 튼실하답니다.이 실한 전복을 가지고 만든 요리를 맛보러 이만기는 식당으로 가보았어요. 동네한바퀴 진도 보양가득 전복한상싱싱하고 커다란 전복을 잘 손질해 전복회로 만들어줍니다. 마.. 2026. 5. 10. 동네한바퀴 소갈비뜸북국 진도 이만기 오래도록지켜나갈맛 369회 동네한바퀴 369회에서는 진도군편이 방송되었습니다.이만기는 진도에서 소갈비뜸북국이라는 음식을 맛보았어요.동네한바퀴 369회 진도 소갈비뜸북국 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 오래도록지켜나갈맛 소갈비뜸북국이만기는 진도수산시장을 찾았습니다.이곳에서 뜸부기를 사러 왔다는 분을 만나게 되었어요.뜸부기가 뭔지 저도 궁금했는데요. 뜸부기는 오염된 바다에서는 자라지 않는다고 해요.모양은 톳을 닮은듯도 한데요.톳은 아니고 돌미역과 해조류라고 합니다.뜸북국을 만들어 파는 식당을 하고 있어 뜸부기를 사러 왔다는 이 분을 따라 뜸북국 식당에 따라 가 보았어요. 동네한바퀴 진도 소갈비뜸북국뜸북국은 진도 향토음식으로, 뜸부기와 소갈비를 함께 넣어 끓인 국이라고 하네요. 뜸부기는 물에 불리면 원래의 형태로 돌아와요. 한우.. 2026. 5. 10. 동네한바퀴 충주 쫄면 분식집 4남매를키워낸어머니의쫄면 이만기 충주자유시장 동네한바퀴 368회에서는 충청북도 충주시편이 방송되었습니다.이만기는 충주자유시장에서 쫄면 맛집이라는 분식집을 찾았어요.동네한바퀴 368회 충주 4남매를키운 어머니의 쫄면 분식집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 4남매를키워낸어머니의쫄면 분식집이만기는 충주자유시장을 찾았어요. 이만기는 충주 쫄면맛집이라는 분식집을 발견하고, 분식집에 들어가 보았어요.저 역시 쫄면을 좋하는지라 절로 눈길이 갔어요.쫄몃맛집이라는 분식집은 엄마와 딸들, 그리고 사위가 함께 운영하고 있었어요.어머니는 37살의 나이에 남편을 먼저 떠나 보내고 분식집을 운영하며 4남매를 혼자 키워냈다고 합니다. 동네한바퀴 충주 쫄면동네한바퀴 충주 쫄면 분식집에서는 양념장도 직접 만들어 사용하고 있어요.양념장 비법은 어머니가 막내딸에게만 전수해줬다고 .. 2026. 5. 3. 동네한바퀴 우즈베키스탄식당 충주 우즈베키스탄미나씨식당 이만기 동네한바퀴 368회에서는 충청북도 충주시편이 방송되었습니다.이만기는 우즈베키스탄인이 운영하는 식당에 방문했습니다.동네한바퀴 368회 충주 우즈베키스탄음식 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 우즈베키스탄미나씨의 아이러브코리아비오는 충주를 걷던 이만기는 닭꼬치 냄새를 맡고 한 식당에 들렀어요.이곳의 사장님은 우즈베키스탄인이라고 해요.우즈베키스탄인 남편과 함께 한국에서 아들을 낳고 한국에 살며 귀화 시험에 도전 중이라고 합니다. 맛있는 닭꼬치가 구워지는 냄새가 정확했네요.우즈베키스탄 스타일 닭꼬치라고 합니다. 닭꼬치를 굽는 옆에는 화덕이 있었는데요.화덕을 열어보면 맛있는 빵이 구워지고 있었답니다.이곳은 우즈베키스탄 전통 음식을 만드는 식당이라고 ㅎ애ㅛ. 우즈베키스탄의 밥과 같은 존재는 삼사라고 하는데요.반.. 2026. 5. 3. 동네한바퀴 산골정원레스토랑 충주 송고버섯햄버그스테이크 이만기 소태면 동네한바퀴 368회에서는 충청북도 충주시편이 방송되었습니다.이만기는 충주 소태면에서 정원이 아름다운 레스토랑에 방문해 송고버섯 햄버그스테이크를 먹었습니다.동네한바퀴 368회 충주 귀촌부부의 산골정원레스토랑 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 귀촌부부의 산골정원레스토랑 충주 소태면을 찾은 이만기는 한적한 시골 동네에서 화분을 열심히 가꾸는 부부를 만나게 되었습니다. 어머나 화단을 너무 예쁘게 가꿔놓으셨네요.부부는 이곳에서 레스토랑을 운영하고 있답니다.대표 메뉴는 돈가스와 햄버그스테이크라고 해요. 정원 뿐 아니라 실내도 아주 예쁘게 만들어 놓으셨네요.산골에 위치한 레스토랑이라는게 믿기지 않아요.부부는 16년전 귀촌해, 충주 소태면에 산골정원 레스토랑을 만들었다고 해요. 동네한바퀴 산골정원레스토랑이곳의 시그니처.. 2026. 5. 3. 동네한바퀴 산양삼숙성생선구이 거창 이만기 동네한바퀴 367회에서는 경상남도 거창군편이 방송되었습니다.이만기는 거창의 한 식당에서 산양삼으로 숙성한 생선구이를 맛보았어요.동네한바퀴 367회 거창 산양삼숙성생선구이 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 이름도거창한 산양삼숙성생선구이이만기는 산 인근의 마을에서 봄나물을 다듬고 있는 할머니를 만났습니다. 새싹삼, 산양삼 등을 다듬고 있었는데요.거창에는 삼이 많이 난다고 하네요.아들이 식당을 운영하고 있는데, 생선구이에 들어갈 산양삼을 다듬는 것이라 하여 이만기는 할머님을 따라 식당으로 가보았어요. 이게 바로 산양삼이랍니다.산양삼을 먹어본 이만기는 아주 향긋하다고 했어요. 산양삼을 달여낸 물을 이틀간 숙성 후, 생선을 절일 때 넣어준답니다.절인 생선은 400도가 넘는 화덕불에 구워준답니다. 아들은 생선.. 2026. 4. 26. 동네한바퀴 인도네시아식당 안산 이만기 나시고랭이조 아얌바카르 동네한바퀴 366회에서는 경기도 안산시시편이 방송되었습니다.이만기는 안산다문화마을특구에 방문해 인도네시아 식당에 방문해 나시고랭이조와 아얌바카르를 맛보았습니다.동네한바퀴 366회 안산 인도네시아식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 안산 다문화마을특구 그리운고향의맛안산다문화마을특구는 세계 각지에서 온 식재료와 음식들로 인해 이국적인 향기가 가득한 곳입니다. 각종 중국 길거리 음식들도 이곳에서 만나볼 수 있답니다.이만기는 이곳에서 중국식 꽈배기인 마화도 사먹고 량피라는 중국 음식도 사먹었어요. 계속해서 안산다문화마을특구를 거닐던 이만기는 이곳에서 인도네시아 식당을 마주하게 되엇어요.식당 앞에 비치된 귀여운 쿠키 모양의 이것은 인도네시아식 파인애플 타르트인 나스타르라고 합니다.인도네시아 식당을 운영하고 있는.. 2026. 4. 19. 동네한바퀴 부대찌개 의정부 부대찌개골목 이만기 1세대할머니 동네한바퀴 365회에서는 경기도 의정부시편이 방송되었습니다.이만기는 의정부 부대찌개거리에 가 부대찌개를 먹었어요.동네한바퀴 365회 의정부 부대찌개골목 1세대할머니 부대찌개집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 부대찌개골목 마지막남은 1세대 할머니의정부 하면 부대찌개가 유명하죠.의정부부대찌개골목을 찾아간 이만기는 1972년 개업한 부대찌개 원조집이라는 곳을 찾아갔습니다. 할머니가 부대찌개집을 시작할 때는 이곳에 총 두곳의 부대찌개집이 있었다고 하는데요.다른 한 집을 운영하던 분은 이미 돌아가시고, 이제는 의정부 부대찌개골목 마지막 남은 1세대 할머니가 되었다고 합니다.부대찌개골목 1세대 할머니의 연세는 현재 89세라고 하네요. 현재는 할머니의 막내며느리에게 비법을 전수해 운영하고 있답니다.오랜 세월 항상 .. 2026. 4. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
