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k 생활의달인 슈토동 고등어봉초밥 달인 광진구 식당 일식당 어디 949회 2024년 9월 2일 방송된 생활의 달인 949회에서는 슈토동 고등어봉초밥 달인이 소개되었습니다.생활의달인 949회, 슈토동 고등어봉초밥 달인 일본식 요리 식당은 광진구 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 슈토동 고등어봉초밥 달인 일식당 서울 광진구의 어느 한 자그마한 식당.이곳은 슈토동과 고등어봉초밥으로 유명한 곳이라는데요.  이 일식당의 주인공은 바로 유병선 달인이었는데요.경력 20년의 슈토동, 고등어봉초밥 달인이었습니다.  이곳은 당일 구입한 활어만 사용하고 있어, 신선함 또한 보장되는 곳이랍니다.메뉴는 시즌마다 조금씩 바뀌는데, 오랜 단골 조차도 모든 메뉴가 너무 맛있어 올 때마다 메뉴 선택에 고민을 한다고 해요. 슈토동 이 식당의 시그니처 메뉴라는 슈토동은 비주얼부터 상당히 독특했는데요.. 2024. 9. 4.
k 생활의달인 종로 인생 빵집 부부 달인 종로구 인왕산 카이저젬멜 현미밥빵 토마토치아바타 2024년 9월 2일 방송된 생활의 달인 949회에서는 종로구 인왕산 인근에서 빵집을 운영하는 종로 인생 빵집 부부 달인이 소개되었습니다.종로구에 위치한 카이저젬멜과 현미밥빵, 토마토치아바타가 시그니처인 생활의달인 종로 부부 인생 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 종로 인생 빵집 달인 부부 맛있는 빵을 찾아나선 생활의 달인은 오늘은 종로구로 향했습니다. 종로구에 위치한 부부가 운영하는 이 빵집은 웨이팅은 기본, 맛있는 빵집이라고 소문나 하루에도 많은 손님들이 오는 곳이랍니다.   요즘 인기라는 소금빵부터 유럽 빵인 푸카스, 안초비 그린올리브 빵 등 그 이름도 생소한 빵들도 있었어요.프랑스빵을 한국식으로 재해석해 만든 빵들이 많은 곳이라고 합니다.딱 봐도 종로 인생 빵집 부부 달인 빵들은.. 2024. 9. 3.
k 생활의달인 오픈런 치아바타 달인 인천시 연수구 빵집 어디 2024년 8월 26일 방송된 생활의 달인 948회 서울 인천 치아바타 달인편이 방송되었습니다.인천시 연수구의 오픈런 치아바타 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 인천 오픈런 치아바타 달인 두번째로 찾아간 빵집은 인천 연수구에 위치한 오픈런 치아바타 달인의 빵집이었습니다.  오전 11시에도 이미 솔드 아웃 된 빵이 많았어요.대기번호 200번이 넘어가는 일도 비일비재 하다고 해요.한시간 반을 기다린 손님도 자주 보입니다.  이곳은 올리브 치아바타, 고구마 치아바타, 플레인 치아바타 등 다양한 치아바타를 판매하고 있었는데요.대기가 워낙 길다보니 빵을 한가득 사들고 가는 손님도 많았습니다.  생활의달인 인천 오픈런 치아바타 달인의 주인공은 바로 전율교 달인이었는데요.7년 전에도 생활의 달.. 2024. 8. 30.
k 어서와 한국은 처음이지 몰타편 삼계탕 이열치열 삼계탕집 문어튀김 전복튀김 흑마늘삼계탕 2024년 8월 29일 방송된 어서와~ 한국은 처음이지? 362회에서는 몰타 친구들의 한국 여행 마지막날 편이 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 몰타편 한국여행은 서울에서 마무리를 하며, 삼계탕과 전복튀김, 문어튀김을 먹었습니다.어서와 한국은 처음이지 몰타편 삼계탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 몸보신의 정석! 이열치열 삼계탕 대한민국 축구 대표팀 유니폼을 사입고, 점심 식사를 하러 삼계탕집에 갔습니다.  벽면에 자개 장식이 되어 있어 한국적 아름다움을 뽐내는 삼계탕집이었습니다.베네딕트에게 전수받은 대로 한국의 이열치열 문화를 맛보기 위해 몰타 친구들은 1인 1삼계탕을 주문했어요.크리스와 아드리안은 흑마늘삼계탕을, 알레안드로는 일반삼계탕을 주문했습니다.  밑반찬들이 먼.. 2024. 8. 29.
k 생활의달인 사워도우 치아바타 달인 인천 계양구 빵집 어디 2024년 8월 26일 방송된 생활의 달인 948회에서는 서울 인천 최고의 치아바타 달인을 찾아나섰습니다.첫번째로 찾아간 곳은 인천시 계양구에 위치한 사워도우 치아바타 달인이었는데요.인천 사워도우 치아바타 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 인천 사워도우 치아바타 달인 이탈리아어로 슬리퍼라는 뜻을 가진 치아바타.빵이 길다랗게 생긴 것이 슬리퍼 모양을 닮아 그 이름이 붙여졌다고 해요.  인천과 서울 지역 최고의 치아바타 달인을 찾기위해 찾아간 첫번째 빵집은 인천시 계양구에 위치한 한 베이커리였습니다.  이 빵집을 운영하고 있는 달인은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스에서 왔다는 레나였습니다. 그녀는 치아바타를 만들 때 이스트를 사용하지 않고, 천연발효종인 르방을 사용하고 있다고 합니다.그.. 2024. 8. 29.
k 어서와 한국은 처음이지 몰타 골뱅이무침 힙지로 번데기탕 을지로 맛집 2024년 8월 22일 방송된 어서와~ 한국은 처음이지? 361회에서는 몰타 친구들의 한국 여행 DAY4가 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 몰타편 네번째날 저녁에는 힙지로 맛집으로 가 골뱅이, 뻔데기탕을 먹었습니다.어서와 한국은 처음이지 몰타편 골뱅이무침, 뻔데기탕을 먹은 맥주집 술집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 몰타편 골뱅이무침 롯데월드까지 오늘도 야무지게 서울을 즐긴 몰타 친구들은 이번에는 힙지로라 불리는 을지로로 향했습니다.이들은 몰타에서부터 골뱅이를 먹거보고싶어했기에 을지로에 위치한 맥주집에 와서 골뱅이무침 세트를 주문했답니다. 어서와 한국은 처음이지 힙지로 골뱅이 몰타 친구들이 주문한 탱글탱글한 골뱅이무침이 나왔습니다.파채가 잔뜩 들어간 골뱅이무침은 비주얼부터 .. 2024. 8. 22.
k 어서와 한국은 처음이지 한정식 한상 한정식집 인사동 보리굴비 간장게장 몰타편 2024년 8월 22일 방송된 어서와~ 한국은 처음이지? 361회에서는 몰타 친구들의 한국 여행 DAY4가 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 몰타편 네번째 날에는 다시 서울로 와 인사동 한정식집을 찾은 몰타 친구들의 모습이 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 몰타편 인사동 '한국인처럼 즐기는 한정식 한상' 보리굴비, 돼지갈비, 간장게장 한정식집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 몰타편 인사동 한정식 한상 울릉도 독도 원정을 마친 몰타 친구들은 서울로 컴백을 했습ㄴ디ㅏ.이제는 서울 탐험을 해야겠지요?몰타 친구들은 인사동으로 향해 생활 한복을 차려 입고는 한정식집에 방문했습니다.보리굴비부터 돼지갈비, 간장게장 솥밥 정식을 주문했어요. 어서와 한국은 처음이지 인사동 간장게장 보리굴.. 2024. 8. 22.
k THE 맛있는녀석들 콩국수 짜박두부 마포구 콩요리 전문점 콩국수집 미슐랭 맛집 2024년 8월 16일 방송된 The맛있는녀석들 476회에서는 마포구 콩요리 전문점의 콩국수와 짜박두부가 소개되었습니다.더맛있는녀석들 '여름이라면 땀 흘리지마 특집' 두번째로 찾아간 곳은 콩요리 전문점인 콩국수집이었습니다.더 맛있는녀석들 콩국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는녀석들 콩국수집 마포구 콩요리 전문점 가게 입구를 들어서자 바로 보이는 미슐랭 맛집 인증! 무려 6년 연속 미슐랭에 선정된 곳이라고 합니다.또 가운데 있는 표시는 그린스타로 선정되었다는 것인데요.그린스타는 환경까지 신경쓰는 식당에 주어지는 증표라고 합니다.  콩요리 전문점답게 좋은 콩을 선별해, 매일 아침에 직접 두부를 만들고 있다고 해요.바로 만든 두부면 두부로 만든 요리도 기대되는 곳이네요.  이곳은 소쿠리에 두.. 2024. 8. 20.
k 더맛있는녀석들 중국냉면 고기튀김 돼지고기튀김 중국집 중화요리전문점 476회 인천 2024년 8월 16일 방송된 더 맛있는 녀석들 476회에서는 여름이라면 땀 흘리지마 특집편이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 중국냉면과 돼지고기튀김이 유명한 중화요리 전문점이었습니다.맛있는녀석들 중국냉면 고기튀김 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 인천 중화요리 전문점 The 맛있는 녀석들 팀은 더위를 식혀줄 메뉴를 찾아 인천의 한 중국집을 방문했습니다.이곳의 사장님은 중국집 요리 경력이 무려 32년이라고 하네요.이곳은 중국식냉면과 돼지고기튀김이 유명하다 하여 이 두가지를 주문했어요. 맛있는 녀석들 중국냉 면 인천 중화요리 전문점의 중국냉면은 6월부터 9월까지만 맛볼 수 있는 여름 한정 메뉴랍니다.  맛의 핵심은 바로 소고기 육수와 땅콩잼이라고 합니다.   또 다른 핵심은 적.. 2024. 8. 19.
k 동네한바퀴 부산 다대포해변 노포 식당 장어추어탕 문어삼합 딸기막걸리 부산 사하구 맛집 2024년 8월 17일 방송되는 동네한바퀴 282회에서는 부산 사하구를 찾아갑니다.부산 사하구 다대포해변에서 3대째 한 자리를 지키는 노포 가게 / 포차를 찾아가는데요.동네한바퀴 부산 사하구 장어추어탕과 문어삼합 딸기막걸리 맛집인 다대포 노포식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 부산 사하구 다대포 노포 식당 다대포해변 인근에 위치한 이 노포가게는 3대째 한 자리에서 운영중입니다.1대 시어머니가 전수해준 레시피를 그대로 이용해 장어추어탕, 여기에 남편이 직접 잡아오는 생선으로  생선회를 제공합니다.  7년 전부터는 아들 내외가 이 노포 식당을 넘겨 받으며 통발로 직접 잡은 문어로 문어삼합이라는 신메뉴를 만들어 젊은 층에 사랑을 받고 있다고 해요.문어삼합 (모듬삼합)은 싱싱한 돌문어와 국내산 삼.. 2024. 8. 17.
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