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k 토요일은 밥이 좋아 부산 광안리 왕특대 갈치조림 갈치구이 길이 1m30cm 두께 4cm 2024년 6월 1일 방송된 토요일은 밥이 좋아 123회에서는 부산 광안리 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.점심때는 부산3미로 갈치조림과 갈치구이를 먹으러 갔답니다.토요일은 밥이 좋아 부산 광안리 왕특대 갈치조림 갈치구이 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 부산 수영구 민락동 토밥즈가 찾은 갈치구이 갈치조림 식당은 제주산 은갈치를 생물로 공수하는 곳이었습니다.몸길이는 1m 이상, 두께는 3.5cm 이상의 왕특대 사이즈 은갈치만 사용하는 식당이랍니다.  갈치 폭이 어른 남자 손보다 두꺼워요.  밑반찬만 해도 무슨 한정식집 온거마냥 가짓수가 정말 많았어요.반숙으로 만든 달걀장, 잡채 등과 더불어 이곳에서만 만나볼 수 있는 미역귀무침이라는 독특한 밑반찬도 있네요. 왕특대 갈치조림 기본 육수에 .. 2024. 6. 3.
k 토요일은 밥이 좋아 부산 광안리 언양불고기 36년 전통 광안리의 명물 2024년 6월 1일 방송된 토요일은 밥이 좋아 123회에서는 부산 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.첫번째 식사로는 부산 광안리에 위치한 언양불고깃집을 찾아갔어요.토요일은 밥이 좋아 부산 광안리 언양불고기 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 부산 언양불고기 이날의 아침 식사를 위해 토밥즈는 부산광역시 수영구 남천동으로 향했습니다.정육점 10년 경력을 녹여 1988년에 광안리에서 언양불고기집을 개업 후, 현재는 딸과 사위가 2대째 이 언양불고기집을 운영하고 있었어요.  이곳은 주문 즉시 얇게 썬 고기를 비법 마늘 양념에 버무려 손님상에 내주는 광안리 명물 언양불고기 맛집이라고 했어요.경남 김해에서 공수해 온 도축 2일 이내의 1++ 한우 암소만 사용하고 있다고 해요.고기가 신선하고 .. 2024. 6. 3.
k 전현무계획 인천 스지탕 모둠전 스지무침 인천집 2024년 5월 31일 방송된 전현무계획 16회에서 전현무는 인천 홍보대사인 김원훈의 추천을 받아 해산물 요리집에 이어 이번에는 스지탕이 맛있다는 가게로 향했습니다.인천 미추홀구 숭의동에 위치한 이 스지탕 식당은 워낙 유명해져 인근에서 딸도 2호점을 운영하고 있는 곳이었어요.이곳에서 스지탕, 모둠전, 스지무침을 맛보았는데요.전현무계획 인천 스지탕, 모둠전, 스지무침 맛집 인천집 정보를 알아보았습니다. 전현무계획 인천 스지탕 인천홍보대사의 추천을 받은 이 스지탕집은 노포 스타일이라 친근감이 느껴지는 곳이었습니다.인근에 손님이 줄을 서 있는 스지탕집이 있었는데, 그곳은 이곳 사장님의 딸이 운영하는 2호점이라고 해요. 스지란?소의 사태살에 붙어 있는 힘줄을 스지라고 한다고 해요.쫀득쫀득하고 도가니와 비슷한 맛.. 2024. 6. 2.
k 전현무계획 인천 해물찜 아귀탕 식당 인천 홍보대사 추천 맛집 미추홀구 숭의동 2024년 5월 31일 방송된 전현무계획 16회에서는 지난주에 이어 인천의 맛집들에서 먹방을 펼쳤습니다.전현무와 곽튜브는 유튜버인 김원훈, 조진세, 엄지윤을 만나 해물찜과 아귀탕이 유명한 해산물 식당을 찾았습니다.전현무계획 인천 아귀탕, 해물찜 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획 인천 홍보대사 추천 맛집 크리에이터 3인 중 김원훈은 인천에서 나고 자라고 현재도 인천에 살고 있어 인천 홍보대사가 되었다고 해요.인천 홍보대사인 김원훈의 추천으로 아귀와 해물이 유명한 인천 미추홀구 숭의동의 한 해산물 식당을 찾았습니다.이곳은 생물 아귀를 사용하는 곳이라 사장님이 아귀는 찜보다 아귀탕 형태로 즐기라고 추천해줬어요.찜은 해물찜으로 추천을 해줘 해물찜과 아귀탕을 주문했습니다. 전현무계획 인천 해물찜 .. 2024. 6. 2.
k 전현무계획 인천 차이나타운 산동요리 오향장육 가지만두 뚝배기백짬뽕 산동포자 2024년 5월 31일 방송된 전현무계획 16회에서는 지난주에 이어 인천의 맛집들이 소개되었습니다.전현무와 곽튜브는 인천 차이나타운의 산동요리 중국집을 찾아 오향가지, 가지만두, 뚝배기 백짬뽕, 산동왕만두 (산동포자), 탄탄면 등을 먹었습니다.전현무계획 인천 차이나타운 산동 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획 차이나타운 산동요리 중국집 인천 차이나타운의 웬만한 중국집들은 방송을 안 탄곳이 없어요.전현무와 곽준빈은 여러 곳을 둘러보다 산동요리를 하는 중국집을 발견하고 그리로 발걸음을 옮겼습니다.  산동요리는 간장과 파, 마늘, 생강을 많이 사용해 한국인들에게도 거부감이 없는 편이에요. 전현무와 곽튜브가 찾은 이 산동식 중국집은 3대째 화교인 사장님이 운영하는 중식당이었어요.2005년도에서 .. 2024. 6. 1.
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