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k 토요일은 밥이 좋아 남양주 숙성한우 발골부터 500시간 웻 에이징 2024년 5월 25일 방송된 토요일은 밥이 좋아 123회에서는 경기도 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.첫번째로 경기도 남양주의 숙성한우집을 찾았습니다.토요일은 밥이 좋아 남양주 웻 에이징을 하는 숙성한우 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 경기 남양주 숙성한우 이곳은 정육식당 형태로 되어 있어 먹고싶은 고기 부위를 직접 보면서 고를 수 있는 곳이었어요.  이곳은 충북 음성에서 한우 암소를 통으로 공수한 후, 20년 경력의 전문가 손길로 이곳에서 직접 고기를 해체한다고 합니다.부위마다 최적의 시간으로 숙성하는데, 최소 168시간에서 최대 500시간 이상 웻 에이징 방식으로 숙성을 한다고 해요.  부채살의 경우 168시간 숙성, 업진살과 치맛살은 240시간 숙성, 등심의 경우에는 500시.. 2024. 5. 27.
k 우리집 몇부작 OTT 넷플릭스 재방송 편성표 다시보기 어디 김희선의 새 주말드라마 '우리, 집' 보셨나요?저는 1, 2회는 본방송을 못 보고 ott를 통해 다시보기를 했는데요.드라마 우리집 몇부작인지, OTT 서비스 어디에서 다시보기 할 수 있는지, 넷플릭스에서 다시보기 서비스를 제공하는지 살펴보도록 하겠습니다.OTT를 이용하지 않는 분들을 위해 재방송 편성표도 함께 올립니다. 드라마 우리집 몇부작 드라마 밤에 피는 꽃은 김희선, 이혜영, 김남희, 연우가 출연하는 금토드라마입니다.권혜효가 오랜만에 나온다 했는데 1회만에 돌아가셔서 다소 놀랐네요.미스테리물을 좋아하는지라, 우리집 드라마가 미스테리물이라는 소식을 듣고 뒤늦게서야 OTT에서 보기 시작했는데 흥미롭게 보고 있습니다. 2024년 5월 24일 첫회가 방송된 드라마 우리집은 총 12부작으로 방송될 예정입니다.. 2024. 5. 27.
k 전현무계획 제주식 집밥 한상 백반집 보말죽 인천 송도 소소담 김광규 단골 식당 2024년 5월 17일 방송된 전현무계획 15회에서 전현무와 곽튜브는 인천으로 향했습니다.이른 아침 인천 송도 주민 김광규에게 전화를 걸어 전현무, 곽준빈, 김광규의 즉석 만남이 성사되었습니다.김광규의 단골 식당이라는 곳에 가서 제주식 밥상으로 아침 식사를 했습니다.전현무계획 제주식 집밥 한상 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획 인천 송도 김광규 단골 식당 김광규는 이 식당 사장님이 제주도분이라 보말죽, 백반, 고등어조림 등 맛있는 식사를 할 수 있다고 했어요.김광규 찐 단골 식당으로, 사장님 피셜로도 김광규가 이곳에 자주 와서 식사를 한다고 하네요. 보말이란? 보말은 저도 처음 보는데요.보말은 제주 고둥을 뜻하는 제주도 방언으로, 썰물 때 갯바위나 돌틈에서 채취할 수 있다고 해요.뭔가 다.. 2024. 5. 25.
k 전현무계획 인천 양구이 맛집 1++한우등심 50년 전통 고깃집 굴볶음밥 유이 추천 2024년 5월 17일 방송된 전현무계획 15회에서, 전현무와 곽튜브는 유이를 만나 양구이 맛집을 찾았습니다.이곳에서 1++한우구이와 양념 양구이, 그리고 굴한우볶음밥을 먹었어요.전현무계획 인천 한우등심, 양구이 50년 전통의 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획 인천 50년 전통 고깃집 전현무와 곽튜브는 유이가 예약해둔 양구이 맛집을 찾았어요.이곳은 인천 토박이인 유이의 형부가 추천한 고깃집이라고 하는데요.무려 50년간 이곳에서 장사를 해온 곳이라고 해요. 1++ 한우 등심 이곳의 한우등심은 1++등급을 사용한다고 해요.다른 한우구이집과는 다른 구이 타입이 눈길을 끌었어요.  이곳은 50년된 철판을 사용한다는 특이점도 있었지만 한우등심구이에 파와 마늘을 함께 넣고 볶더라고요.고기 본연의 .. 2024. 5. 24.
k 전현무계획 게장정식 인천 연안부두 동해식당 연평도 꽃게 2024년 5월 17일 방송된 전현무계획 15회에서는 전현무와 곽튜브는 인천의 맛집들을 찾아 나섰습니다.이들은 인천 연안부두에서 게장정식을 먹었습니다.전현무계획 인천 연안부두 게장정식 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획 제철 맞이 게장정식 전현무는 제철 디저트를 먹으러 간다며 유이와 곽튜브를 데리고 제철맞이 게장정식집으로 향했습니다.꽃게가 디저트라니, 역시 팜유네요.꽃게가 4월 ~ 6월이 제철이라고 하는데, 이곳은 매일 아침 신선한 연평도 꽃게를 공수해 와 음식을 만드는 식당이라고 해요.  전현무계획에서 방문한 게장정식 식당은 저렴한 가격으로 양념꽃게, 간장꽃게, 꽃게탕 등 여러 가지 꽃게 요리를 맛볼 수 있는 곳이었어요.식당 사장님이 전라도분이라 밑반찬들도 하나같이 맛있다고 해요.저는 양.. 2024. 5. 24.
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