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k 생활의달인 식빵달인 빵집 무인빵집 브리오슈 식빵 서울 서대문구 연희동 943회 2024년 7월 8일 방송된 생활의달인 943회에서는 식빵달인이 소개되었습니다.이곳은 전세계식빵, 브리오슈식빵으로 유명한 고싱었는데요.서울 서대문구 연희동 식빵 달인의 빵집 위치 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 식빵 달인 식빵 달인을 찾아 빵집에 찾아간 생활의 달인 제작진은, 서울에 위치한 해당 빵집에 찾아갔습니다.사장님도 안 보이고, 빵도 몇 개 없었어요.  알고 보니 이곳은 무인빵집이라는데요.식빵 달인은 빵을 파는데 쓰는 시간과 에너지로 빵을 만드는 데 에너지를 쓰겠다며, 무인 빵집을 선언했다고 해요.  식빵 달인은 이 가게 빵 중, 식빵이 본인의 자존심이라고 했습니다.무인 빵집이기에 24시간 운영되지만 시간을 맞춰가지 못하면 빵을 살 수 없다는데요.이곳의 시그니처 메뉴는 바로 식빵인데요.버터 .. 2024. 7. 9.
k 토요일은밥이좋아 포항 대구뽈불고기 토밥즈 포항시 동문리 2024년 7월 6일 방송된 토요일은 밥이 좋아 128회에서는 스페셜 게스트 정준하와 함께 포항 3미 먹방을 펼쳤습니다.저녁으로 선정된 곳은 포항시 동문리에 위치한 대구뽈불고기를 파는 식당이었습니다.토요일은 밥이 좋아 포항 대구뽈불고기 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 포항 대구뽈불고기 토요일은 밥이 좋아 포항편, 대구뽈불고기집은 매년 10만명이 방문하는 포항의 맛집이라고 해요.촉촉한 대구 뽈살과 특제 춘장 양념이 만난 것이 바로 대구뽈불고기라고 하는데요.이 식당 사장님이 직접 개발한 메뉴라고 합니다.포항인데 왜 이름에 대구가 들어가나 했더니, 지역명 대구가 아닌 생선명 대구였던거네요.  이곳은 질 좋은 선동 대구 뽈살 부위만 공수해서 사용하고 있다고 해요.  밑반찬은 누구나 좋.. 2024. 7. 8.
k 토요일은 밥이 좋아 포항 숙성오겹살 배꼽살 통갈매기살 토밥즈 포항시 해도동 맛집 2024년 7월 6일 방송된 토요일은 밥이 좋아 128회에서는 스페셜 게스트 정준하와 함께 포항 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.점심으로 선정된 곳은 포항시 해도동의 숙성 오겹살, 배꼽살, 통갈매기살 맛집이라는 고깃집이었습니다.토요일은 밥이 좋아 포항 해도동 숙성 오겹살 배꼽살 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 포항 해도동 극강의 웨이팅 맛집 이곳은 웨이팅 필수라는 고깃집이었습니다.  당일 도축한 암퇘지만 사용하며, 통으로 1차 12시간 숙성을 합니다.1차 숙성을 마치면 지방과 근막 제거 후, 24시간동안 2차 숙성을 하는 숙성 오겹살 맛집이라고 해요.  밑반찬도 포항 해도동 맛집으로 손색이 없네요.묵은지찜, 백김치, 갈치속젓, 케일장아찌, 오가피장아찌, 미나리무침, 각종 쌈채소.. 2024. 7. 7.
k 토요일은 밥이 좋아 포항 전복죽 전복구이 토밥즈 포항시 죽도동 맛집 전복 식당 2024년 7월 6일 방송된 토요일은 밥이 좋아 128회에서는 포항 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.스페셜 게스트 정준하와 함께, 아침식사를 하러 포항시 죽도동의 전복죽, 전복구이 식당으로 갔습니다.토요일은 밥이 좋아 포항 전복죽 전복구이 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 포항 죽도동 40년 전통 전복집 이곳은 일주일 사용하는 전복만 무려 100kg이라는 전복 전문 식당이었습니다.40년 전통의 전국구 맛집이라는 이곳을 토밥즈에서 찾아갔어요.정준하는 전복죽을 좋아하기에, 출발부터 아주 신이 났습니다.  이 식당에서 사용하는 전복은 크기도 특, 풍미도 특이라는데요.이곳의 전복은 전라남도 완도에서 공수한 활전복만 사용한다고 해요.1kg당 8마리인 특대형 전복만 사용한다고 하니 그 맛이 .. 2024. 7. 7.
k 나혼자산다 규현 짜장떡볶이 떡볶이집 나혼산 553회 30년 노포 떡볶이집 2024년 7월 5일 방송된 나혼자 산다 (나혼산) 553회에서는 떡볶이 매니아인 규현의 일상이 방송되었습니다.규현은 이날 세번째 식사로 노포 떡볶이집을 찾아 짜장떡볶이를 먹었습니다.나혼산 규현의 짜장떡볶이집은 어디인지 궁금해서 정보를 찾아보았습니다. 나혼자산다 규현 30년 노포 떡볶이집 간판에서 이미 깊은 내공이 묻어납니다.이곳의 간판에는 떡볶기라고 표기되어 있는 모습이 인상적이었는데요.무려 1993년에 개업한 30년 이상된 노포 떡볶이집이었어요.그런데 오늘만 벌써 세번째 떡볶이 먹는것 이거 맞나요?  간판만 옛스타일인 것이 아니라, 분식집 내부도 옛날 감성이 그득한 떡볶이집이었습니다.규현은 이곳이 와보고 싶었던 떡볶이집이라고 했는데요.사장님께 이곳에서 사람들이 많이 시키는 메뉴를 물어보니 쫄볶 짜장떡.. 2024. 7. 6.
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