생활의달인 깜빠뉴 브리오슈 포리지반죽깜빠뉴 구로구 빵집 서울 최고의 빵

2025년 1월 6일 생활의 달인 964회에서는 빵의 전쟁 신년특집 서울 최고의 빵이 소개되었습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 서울 구로구의 포리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈 빵집이었는데요.

생활의달인 구로구 로리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 포리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈

 

이곳은 서울 구로구에 위치한 빵집으로, 2024년 9월 30일 생활의 달인 951회에 깜빠뉴 맛집빵집으로 우승을 한 빵집이랍니다.

덕분에 이곳 빵집의 깜빠뉴는 일찍부터 품절이 된다고 하는데요.

 

 

특별히 들어간 것은 없지만, 시골이란 빵이름의 뜻처럼 소박하면서도 진하고 구수한 풍미가 일품인 빵이랍니다.

 

 

생활의달인 깜빠뉴 빵집의 비밀은 바로 포리지 반죽이었습니다.

포리지 반죽으로 인해 좀 더 고소한 곡물의 향이 좋아지며, 반죽의 찰기도 좋아진다고 해요.

 

 

이곳의 또 하나의 명물 빵은 바로 브리오슈 식빵이랍니다.

 

이 빵집의 브리오슈 식빵은 속이 노랗고 촉촉한 것이 특징이었는데요.

시럽에 절여 24시간 숙성한 단호박을 반죽에 넣어 브리오슈 식빵이 부드럽고 좋은 향을 풍긴다고 해요.

 

생활의 달인 964회 구로구 포리지 반죽 깜빠뉴 브리오슈 식빵 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 서울시 용산구에 위치한 수밀블랑제리랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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수밀블랑제리

 

수밀블랑제리는 천연발효종, 각종 곡물을 이용해 건강한 빵을 만들고 있습니다. 비건 빵 종류도 많습니다.

 

📌수밀블랑제리 인스타

 

수밀블랑제리 인스타그램에서슨 이곳의 다양한 빵들을 만나볼 수 있어요.

 

수밀블랑제리 메뉴 가격

✔ 호밀 깜빠뉴 - 6,500원

✔ 깜빠뉴 - 6,200원

✔ 브리오슈 - 4,700원

✔ 생식빵 - 6,800원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 구로구 중앙로 100 1층 103호 수밀 블랑제리

(지번 주소 : 서울 구로구 고척동 191-1)

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 토요일 오전 10시 ~ 오후 5시 (라스트오더 4시 55분)

※ 빵이 소진되면 조기 영업종료합니다.

★ 매주 일요일과 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 친절해요, 특별한 메뉴가 있어요, 건강한 맛이에요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 소금 치아바타 강추합니다. 비건 깜빠뉴, 무화과 깜빠뉴 등 다양한 빵들 다 맛있습니다. 재고 소진이 빨라 일찍 가야 원하는 빵을 살 수 있습니다.

● 여기 빵집 모든 빵들 맛있어요. 단, 오후에 가면 빵이 없는 날이 많아요.

● 깜빠뉴 최고의 빵집입니다. 줄이 너무 긴게 단점입니다.

 

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