2025년 4월 18일, 전현무계획2 26회에서는 광주의 맛집들이 소개되었습니다.
첫번재로 찾아간 곳은 맷돌로 콩물을 내는 56년 전통 할머니표 맷돌 콩물집이었습니다.
전현무계획2 광주 산수동의 콩물 가게는 어디인지 정보를 알아보았습니다.
전현무계획2 56년 전통 할머니표 맷돌 콩물
이곳은 SNS에서는 이미 핫한 콩물 가게라고 하는데요.
전통방식인 맷돌로 콩을 갈아 콩물을 내는 곳이랍니다.
무려 1970년부터 시작해 56년 전통을 이어오고 있는 할머니표 콩물이랍니다.
전현무계획 콩물
이곳에서 사용하는 맷돌은 무려 50년이 넘은 맷돌이라고 해요.
맷돌마저 원조네요.
콩을 씻을 때도 조리를 사용하고 있었어요.
요즘 조리 보기 힘든데, 놀랍네요.
1대 사장님인 할머니는 현재 나이가 89인데도 여전히 새벽 3시에 일어나 콩을 정리해 불린다고 해요.
순도 100% 두유
뽀얀 두유를 보고는 곽튜브는 스프같다고 했어요.
전현무는 콩물이 생각보다 꾸덕하지는 않다고 했는데요.
맷돌에 갈려 나온 콩 그자체는 너무 꾸덕하기 때문에 좋은 목넘김을 위해 물을 첨가해서 제공한다고 해요.
전현무는 콩물의 구수한 냄새에 한 번 빠져들고, 그 맛에 다시 한 번 빠져들었어요.
본인이 먹어본 콩물 중 가장 부드럽다고 했어요.
곽튜브는 콩물에 설탕을, 전현무는 소금을 넣어 먹었는데요.
이곳에서 제공하는 소금은 구운 소금이라고 하네요.
나중에 합류한 김대호는 아무것도 넣지 않는 순정파였는데요.
김대호 역시 맛있게 콩물을 즐겼습니다.
전현무계획2, 26회 광주 콩물집 정보를 알아보았습니다.
이곳은 원조두유랍니다.
가게 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
원조두유
1970년에 개업한, 56년 전통의 두유집으로 국산콩 100%를 이용해 콩물을 내고 있습니다.
식객허영만의 백반기행을 통해서도 방송된 적이 있는 콩물집입니다.
원조두유 메뉴 가격
✔ 두유 - 중 4,000원 / 대 5,000원
✔ 콩물 포장 - 0.9리터 9,000원 / 1.8리터 16,000원 / 2리터 18,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 광주 동구 무등로 513-2
(지번 주소: 광주 동구 산수동 509-29)
✅ 영업시간 : 매일 오전 5시 ~ 오후 10시
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기들도 살펴보았어요.
● 콩물이 진하면서 맛있어요.
● 맷돌 콩물집입니다. 콩물이 진하고 고소해요. 소금과 설탕을 같이 내주시는데, 이건 취향껏 넣어 먹으면 됩니다.
● 콩물 너무 맛있어서 포장도 해가지고 왔어요.
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