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k 생활의달인 크랙소금빵 빵집 대전 어디 빵의 전쟁 대전 천안 2024년 10월 21일 생활의 달인 954회에서는 대전 천안 빵집 맛집들이 소개되었습니다.생활의달인 크랙소금빵 빵집이라는 대전의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 대전 크랙소금빵 이곳은 오픈 전부터 손님들이 줄을 서고 있는 오픈런 빵집이었습니다.  이곳은 대전 빵 어워즈에서 2등을 차지했다고 합니다.시그니처 메뉴는 바로 소금빵이었습니다.  이곳의 제빵사는 놀랍게도 고려대학교 통계학과 출신이었는데요.평소에 빵을 워낙 좋아했다보니 빵을 만들게 되었다고 해요.빵에 대한 열정이 남다름을 느낄 수 있네요.  젊은 사장님답게 감각적이고 트렌디한 여러 종류의 소금빵들이 있었어요.곽애란 심사위원은 빵에서 밀가루가 아닌 다른 고소한 향이 난다고 했는데요.이것의 비밀은 발효와 굽기라고 하네요.  생활의.. 2024. 10. 24.
k 어서와 한국은 처음이지 된장 월드 브라질 배우편 된장 전문점 식당 소고기삼겹된장전골 2024년 10월 17일 방송된 어서와~ 한국은 처음이지? 369회에서는 브라질 배우들의 한국 여행 마지막날 편이 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 브라질 배우들은 사찰 체험을 마친 후, 된장 점문점 식당으로 향했습니다.어서와 한국은 처음이지 브라질 배우편 K소울 음식! 된장 월드 입석 된장 전문점 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 된장 월드 된장 전문 식당이 있다는 것은 저도 어서와 한국은 처음이지 브라질 배우편을 통해 알게 되었네요.브라질 배우들은 된장전문점으로 가 모둠수육전골, 소고기삼겹된장전골, 오징어미나리전, 공깃밥을 주문했습니다.  식당 내부가 레트로한 분위기인 것이 MZ들에게도 인기가 있겠는걸요.벨소리가 소울음 소리인것도 재미 포인트였습니다.  부드러운 아롱사.. 2024. 10. 24.
k 생활의달인 대전 소금식빵 빵축제 1등 마들렌 빵집 어디 빵의 전쟁 대전 천안 2024년 10월 21일 생활의 달인 954회에서는 빵의 전쟁 대전과 천안의 맛집 빵집이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 소금식빵과 마들렌으로 유명한 대전 빵 축제 1등 빵집이었습니다.생활의달인 대전 소금식빵, 마들렌 빵집 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 대전 소금식빵 마들렌 얼마 전 열린 대전 빵 축제에서 성심당을 누르고 1등을 했다는 빵집을 찾아갔습니다.대전 빵 어워즈 1등! 이곳의 시그니처 메뉴는 소금식빵이었어요.  소금식빵은 일반 식빵처럼 보이지만 위에 소금이 뿌려져 있었습니다.심사위원인 고든램지는 대전 빵 축제 1등 소금식빵을 맛보더니 발효종을 쓰는 자기만의 비법이 있는것 같다고 했어요.  이곳에서는 실제 천연 발효종을 만들기 위해 소금 뿌린 배를 실온에 3일간 보관 후, 잡균을 없애기 .. 2024. 10. 22.
k 더맛있는녀석들 수꽃게찜 회집 제철특집 인천 소래포구 꽃게 맛집 뚱친즈 485회 2024년 10월 18일, 더맛있는녀석들 485회에서는 제철 특집이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 인천 소래포구에 위치한 맛집이라는 수꽃게찜집 (횟집)이었습니다.더 맛있는 녀석들 뚱친즈 수꽃게집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 인천 수꽃게찜 인천에서 찾아간 제철음식은 바로 수꽃게찜이었습니다.  회집 입구에서부터 싱싱한 꽃게가 더맛있는녀석들 멤버들을 반겨주었어요.가을 대표 해산물은 꽃게라며 사장님이 바로 꽃게찜을 추천했어요.  밑반찬만으로도 밥 한공기 뚝딱할 정도로, 밑반찬이 잔뜩 나왔습니다.뚱친즈는 바로 공깃밥을 주문해 반찬과 함께 먹방을 선보였습니다.  빨갛게 잘 익은 수꽃게찜도 등장했습니다.  수율 좋은 꽃게는 배 부분을 확인해보면, 색이 투명하지 않고 하얀 것이 특징이.. 2024. 10. 21.
k 더맛있는녀석들 오징어한상 제철특집 발산역 오징어요리전문점 2024년 10월 18일 더맛있는녀석들 485회에서는 제철특집이 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 발산역 인근에 위치한 오징어한상 오징어요리전문점이었습니다.더 맛있는 녀석들 오징어한상 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 오징어한상 제철 맞은 오징어를 찾아 오징어요리 전문점으로 향했습니다.이곳의 메뉴 구성을 본 더맛있는녀석들 멤버들은 알찬 구성에 몹시 만족해 했답니다.  오징어무침, 돌판오징어, 수육, 여기에 오징어튀김까지 나오는 구성이네요.무엇 하나 버릴것 없이 다 맛있는 메뉴들로 꽉 차 있는 오징어한상입니다.   정갈한 밑반찬 7가지에 콩나물국이 나왔습니다.무침이나 볶음같은 매콤한 요리 먹을 때 맑은 콩나물국이 있으면 매운기도 달래주고 하니 좋겠네요. 오징어튀김 한 눈에 봐도 아.. 2024. 10. 21.
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