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k 전현무계획3 가브리살 하얀살 제주도 연동 박지윤단골고깃집 전현무계획3 22회에서는 제주도의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 박지윤계획으로 찾아간 곳은 가브리살과 하얀살이 맛있다는 박지윤 단골 고깃집이었습니다.전현무계획3 제주도 가브리살, 하얀살, 구수한 청국장을 먹은 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 제주시 연동 박지윤 단골 고깃집 이번에 방문한 제주시 연동의 고깃집 역시 박지윤의 단골집이라고 합니다.특히나 이곳에 하얀고기가 있다고 해서 정체가 궁금했는데요.하얀살은 항정살을 가리키는 것이었답니다. 전현무계획3 40년손질내공이깃든 극상의고소함 가브리살 이곳은 제주도민의 맛집 고깃집이라는데요.가브리살이 얇게 썰어져 나오는 건 처음봐서 신기했어요.전현무계획3 제주도 고깃집에서 사장님의 비법으로 고기를 얇게 정형한다고 합니다. 가브리살이 얇게 썰어져 .. 2026. 3. 19.
k 전현무계획3 객주리조림 제주식된장한치물회 제주도 횟집 박지윤 단골 한림읍 금능리 전현무계획3 22회에서는 제주도 해산물특집2부로 제주도의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 박지윤과 찾아간 곳은 박지윤 단골이라는 금능포구의 횟집이었습니다.전현무계획3 제주도 박지윤 단골 객주리조림, 제주식 된장 한치물회 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 제주향토음식한상 현재 제주도에서 살고 있다는 박지윤은 박지윤계획으로 본인의 단골 식당으로 전현무와 곽튜브를 이끌었습니다.금능포구 인근에 위치한 횟집에서 객주리조림과 한치물회를 주문했습니다. 전현무계획3 10년단골의강추메뉴 쫄깃매콤한 객주리조림 객주리는 쥐치를 가리킨답니다.횟집 사장님 남편이 잡아온 쥐치와 한치를 이용해 요리를 하고 있답니다.객주리조림이면 엄청 빨갛게 나올줄 알았는데 이곳은 간장 베이스라 빨간 색이 짙지는 않았어요. 객주리.. 2026. 3. 19.
k 생활의달인 로트코바안나달인의통밀빵 인천 통밀빵 달인 빵의전쟁 생활의 달인 1022회에서는 빵의전쟁시즌2 대한민국최고의통밀빵이 방송되었습니다.인천에서 찾아간 곳은 로트코바안나달인의 통밀빵 빵집이었습니다.생활의달인 1022회, 인천 통밀빵 달인 로트코바안나달인의 통밀빵 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 인천 통밀빵 달인 로트코바안나달인 인천에 위치한 통밀빵 달인은 외국인이랍니다.지난번 인천 사워도우로도 생활의달인 방송을 탔던 달인이 그 주인공인데요. 이곳을 찾은 손님은 최고의 통밀빵이라고 극찬을 했는데요.100% 통밀빵이 이렇게 폭신할 수가 없다고 했습니다. 로트코바안나는 100% 통밀빵은 속이 좀 딱딱할 수 있는데, 이를 막기 위해 통밀을 충분히 불려준다고 합니다.또 무에 소금을 뿌린 후, 이것을 구워낸 후 무를 삶아낸 물을 반죽에 넣어준다고 합니다.통.. 2026. 3. 19.
k 생활의달인 군산 통밀빵 달인 빵의전쟁 대한민국최고의통밀빵 생활의 달인 1022회에서는 빵의전쟁시즌2 대한민국최고의통밀빵이 방송되었습니다.웬만한 개인 빵집은 살아남기 힘들다는 군산에서 작지만 강하다는 평가를 받는다는 빵집에 찾아가보았습니다.생활의달인 1022회, 군산 통밀빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 군산 통밀빵 달인 군산에서는 이성당이 워낙 유명해 작은 빵집들은 웬만한 실력을 갖춘 것이 아니라면 살아남기 힘들다고 하는데요. 비록 경력은 5년차이지만 군산 통밀빵 달인은 갖은 재료를 넣고 14시간 저온숙성하여 달인만의 통밀빵을 완성했답니다. 그녀는 남들보다 늦은 나이에 제빵을 시작했기에 이를 극복하기 위해 연구에 매진했다고 합니다.악으로 깡으로 버티며 레시피 개발에 힘써 인근 지역 주민들에게는 사랑받는 베이커리 카페를 운영하고 있답니다... 2026. 3. 18.
k 틈만나면 대치동 중국집 울짜장 울면 짜장면 박성웅 단골 중국집 틈만나면 48회에서는 대치동을 찾아갔습니다.대치동에서 박성웅의 단골 중국집을 찾아갔습니다.틈만나면 대치동 울짜장 짜장면 울면 탕수육 양장피 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 틈만나면 오늘의틈 대치 중국집 틈만나면 48회에스는 바로 식사부터 시작했는데요.대치동에 위치한 박성웅의 단골 중국집에서 식사를 했답니다.박성웅의 추천 메뉴인 탕수육과 양장피가 먼저 나왔습니다. 틈만나면 울짜장 울면 짜장면 짜장면과 울면이 나왔어요.박성웅의 울짜장 제조법은 울면 국물을 덜어내고 여기에 짜장소스를 넣는 것이라는데요. 울면에서 국물을 다른 그릇에 어느 정도 덜어냅니다. 여기에 짜장소스를 넣고 잘 섞어 주세요. 이렇게 하면 울짜장이 완성되는데요.일반 짜장면보다는 촉촉한 짜장면의 느낌이 좋다고 하네요.유연석과 유재.. 2026. 3. 18.
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