2024년 11월 29일 더맛있는녀석들 491회에서는 대짜특집이 방송되었습니다.
두번째로 찾아간 곳은 족발집이었어요.
더 맛있는 녀석들 족발 반반 한상 세트 족발집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
더 맛있는 녀석들 족발
더맛있는녀석들이 찾은 족발집은 족발집에 어울리지 않는 유럽식 감성 테라스에 화려한 샹들리에까지 갖춘 식당이었어요.
프랑스와 코리아를 결합한 프리아 인테리어라고 하네요.
족발은 대짜특집인만큼 대짜를 주문하면서 족발 오리지널과 불족 반반을 주문했습니다.
잠깐의 기다림 끝에 족발 반반 한상 세트가 나왔습니다.
사이즈도 사이즈지만, 같이 곁들여 나온 음식들 종류가 엄청났어요.
반반족발 외에도 도토리묵, 팽이버섯튀김, 어리굴젓, 양념게장, 해파리냉채 등 반찬이 무려 16가지나 나왔답니다.
역시 더맛있는녀석들 대짜특집에 어울린다는 생각이 드네요.
이곳은 국내산 족발에 19가지 재료를 이용해 2시간 동안 푹 삶아낸다고 해요.
잡내가 나지 않으며 부드럽고 쫄깃한 것이 이곳 족발의 특징이라고 해요.
오리지널 족발은 특제 양념 소스에, 불족발은 갈릭치즈 소스에 찍어 먹으면 그 맛있음이 배가 된다고 합니다.
식사 중 끝까지 따뜻한 족발을 먹을 수 있도록 족발 온도를 유지해주는 발열 시스템도 갖추고 있었어요.
족발이 아주 야들야들하고, 비계와 살코기 비율도 적당해 아주 환상적이라고 했어요.
더 맛있는 녀석들 뚱친즈 모두는 족발 맛에 푹 빠져들었답니다.
불족은 불맛을 입혀 더욱 맛있게 만들었는데요.
얼큰하면서도 풍미가 살아 있다고 해요.
더 맛있는 녀석들 대짜특집 족발집 정보를 알아보았습니다.
이곳은 서초구 양재동에 위치한 족슐랭 양재시민의숲역점이랍니다.
식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
족슐랭 양재시민의숲역점
족슐랭은 국내산 한돈 생족을 19가지 재료를 넣어 매일 새로 삶은 족발을 판매하고 있답니다.
보쌈, 족발 맛집이랍니다.
족슐랭 메뉴 가격
✔ 사이드 16가지 쓰리스타 족발한상 - 62,000원
✔ 사이드 16가지 반반 족발 한상 세트 - 53,000원
✔ 사이드 16가지 족발 한상 세트 - 52,000원
✔ 사이드구성 16가지 보쌈 한상세트 - 46,000원
✔ 사이드구성 16가지 반반족보 한상세트 - 46,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 서울 서초구 강남대로10길 13 1층 족슐랭
(지번 주소 : 서울 서초구 양재동 327-16)
지하철 이용 시, 양재시민의숲역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.
✅ 영업시간 : 매일 오후 5시 ~ 익일 오전 1시 (라스트오더 00시)
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 양이 많아요, 특별한 메뉴가 있어요, 가성비가 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 젊은 취향의 족발집입니다. 수육도 수준급으로 맛있습니다.
● 음식이 맛있고 깔끔해요. 족발 육질도 부드럽고 잡내 없고, 소스도 맛있어서 잘 먹고 왔어요.
● 족발을 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어 좋았어요. 같이 나온 사이드도 푸짐하게 나와 맛있게 먹었습니다.
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