전현무계획 울산 원조 곱창집 곱창모둠구이 선짓국 오상진 추천 찐 맛집

2024년 6월 7일 방송된 전현무계획 17회에서는 31번 국도 여행길, 울산의 맛집들이 소개되었습니다.

울산토박이인 오상진은 어렸을 때부터 다녔던 곱창거리의 원조 곱창집을 추천했습니다.

전현무계획 울산 모둠곱창구이, 사골선지국 원조 곱창집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획 곱창거리를 만든 원조 곱창집

 

이곳은 1975년부터 시작해서 올해로 50주년이 된 곱창집이었습니다.

무려 3대째 내려오는 찐 원조 곱창집이네요.

 

에피타이저로는 천엽과 간을 주문했어요.

 

 

의외로 전현무는 천엽은 먹는데 간을 못 먹는다고 했어요.

그래도 이곳에 온 만큼 간을 맛보기는 했는데, 표정은 좋지 않네요.

 

곱창모둠구이

 

곱창모둠구이가 먼저 나왔어요.

예전에는 자리에서 구워먹는 방식이었지만, 이제는 손님들이 빠르게 나오자마자 먹는 것을 선호해 초벌구이를 해서 나온다고 하네요.

 

 

원조 곱창집의 곱창모둠구이를 맛본 전현무와 곽튜브는 담백하고 고소하다며 극츤을 했습니다.

잡내는 전혀 없으면서 씹는 맛도 일품이고, 맛 자체가 너무 좋다고 했어요.

평소 양념 곱창을 즐기는 곽튜브마저도 이곳의 곱창모둠구이는 너무 고소하고 맛있어서 양념이 필요없다고 했습니다.

 

사골선짓국

 

보통 선지와 다른 것들을 한꺼번에 끓이는 데 반해, 이곳은 선지만 골라낸 후, 천일염을 넣고 삶아 직접 선짓국을 끓인다고 해요.

 

 

국물맛을 본 전현무와 곽튜브는 다른 곳과 달리 사골국의 맛이 느껴지며 국물맛이 너무 좋다고 했어요.

또 선지가 다른 곳과는 달리 두부나 푸딩을 먹는듯한 부드러움이 느껴진다고 했습니다.

 

전현무계획 울산 토박이 오상진이 추천한 원조 곱창집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 울산 남구 무거동에 위치한 원조집이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

원조집

 

오상진이 추천한 맛집 원조집은 고소한 곱창구이와 선지와 내장을 넣어 오랜 시간 끓인 선짓국이 유명한 식당입니다.

 

원조집 메뉴 가격

✔ 모둠곱창구이 - 14,000원

✔ 곱창전골 - 14,000원

✔ 사골선지국 - 9,000원

✔ 횟간 - 10,000원

✔ 토시살불고기 - 24,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 울산 남구 남산로 20

(지번 주소 : 울산 남구 무거동 131-6)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시 50분

★ 매월 두번째 화요일은 정기휴무일입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 후기를 보면 음식이 맛있어요, 친절해요, 주차하기 편해요, 매장이 넓어요, 단체모임하기 좋아요, 고기 질이 좋아요 등의 평가가 잇따르고 있습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

· 울산에서 제일 가는 곱창 맛집입니다. 선짓국도 맛있고, 곱창에 잡내나 비린내가 전혀 없어요.

· 선짓국은 서울쪽과 달리, 선짓국에도 곱창이 들어 있습니다.

· 이거 먹으러 울산에 또 오고싶을 만큼 곱창구이가 맛있네요.

 

함께 보면 재미있는 글

전현무계획 울산 언양불고기 맛집 100년 된 한옥

전현무계획 울산 언양불고기 맛집 100년 된 한옥

전현무계획 인천 스지탕 모둠전 스지무침 인천집

전현무계획 인천 스지탕 모둠전 스지무침 인천집

전현무계획 게장정식 인천 연안부두 동해식당 연평도 꽃게

전현무계획 게장정식 인천 연안부두 동해식당 연평도 꽃게