전현무계획 울산 가자미찌개 물가자미회무침 방어진항 어업인식당 오상진 츄

2024년 6월 7일 방송된 전현무계획 17회에서는 울산의 맛집들이 소개되었습니다.

전현무와 곽튜브는 이번에는 츄를 만나 함께 울산 방어진항으로 가 물가자미 회무침과 가자미찌개를 맛보았습니다.

전현무계획 울산 방어진항 가자미찌개, 물가자미회무침집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획 울산 방어진항 어업인식당

 

바다를 끼고 있는 울산에 왔으니 이번에는 방어진항으로 향했습니다.

원래 어업인들을 위한 식당인 어업인식당인 이곳은 어업인 뿐 아니라 일반인들도 갈 수 있는 식당이에요.

 

물가자미회무침

 

물가자미는 사투리로는 미주구리라고 한다고 해요.

정식명칭은 기름가자미라고 한답니다.

입안 가득 퍼지는 물가자미회의 고소한 맛에 박수를 쳤어요.

 

 

물가자미회에는 생선뼈가 들어가 있어, 츄는 선호하지 않는다고 했어요.

회에 뼈가 있는 것을 좋아하지 않는 분들은 이 점은 참고하셔야 겠어요.

 

가자미찌개

 

물가자미는 회무침 형태로 즐겼다면, 용가자미는 가자미찌개로 즐깁니다.

용가자미는 물가자미에 비해 좀 더 도톰하고, 생선 껍질이 오돌도돌한 가자미랍니다.

보통 우리가 생선구이집에서 먹는 가자미가 용가자미라고 보면 됩니다.

 

 

이곳의 가자미 찌개는 쌀뜨물을 이용해 생선 비린내를 없앴다고 해요.

바닥에 무를 깔고 그 위에 가자미를 얹은 후 비법 양념과 쌀뜨물을 넣어 이곳만의 가자미찌개를 완성합니다.

생선살이 굉장히 도톰하네요.

전현무와 츄는 냄새만 맡아도 맛있는 느낌이라고 했어요.

오상진과 곽튜브까지 모두들 가자미찌개를 맛보고는 진짜 맛있다며 극찬을 했어요.

 

전현무계획 울산 방어진항 어업인식당 물가자미회무침, 가자미찌개 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 수협구내식당이랍니다. (간판은 어업인식당으로 되어 있는데, 네이버나 카카오에 지도 등록은 수협구내식당으로 되어 있어요.)

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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수협구내식당

 

수협구내식당은 가자미찌개가 유명한 식당으로, 6시내고향에도 가자미찌개 맛집으로 소개된 적이 있습니다.

 

수협구내식당 메뉴 가격

✔ 가자미찌개- 14,000원

✔ 정식- 9,000원

✔ 도루묵찌개- 14,000원

✔ 복국 - 14,000원

✔ 미주구리회무침 (물가자미회무침) - 25,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 울산 동구 동진5길 71 어업인식당1층

(지번 주소 : 울산 동구 방어동 175-6)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 8시 ~ 오후 8시

★ 매월 2, 4번째 토요일은 휴무일입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 후기를 보면 음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 가성비가 좋아요, 친절해요, 양이 많아요, 특별한 메뉴가 있어요 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

자세한 후기들도 살펴보았는데요.

· 주차장 자리도 넓고, 김치복국을 먹었는데 양도 많고 국물도 시원하고 좋았어요.

· 가자미찌개가 일품입니다.

· 김치복국은 해장으로 최고입니다.

· 가자미찌개도 맛있고 도루묵찌개도 맛있어요. 가격대비 최고입니다.

 

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