남겨서뭐하게 한우특수부위모둠 차돌박이 부챗살 업진살 부평 한우집

이영자 박세리의 남겨서뭐하게 57회에서는 부평을 찾아갔습니다.

게스트 차화연, 차화연의 딸 차재이와 찾아간 부평의 한우집이었습니다.

남겨서뭐하게 부평 한우특수부위모둠, 차돌박이, 부챗살, 업진살, 돼지갈비 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

남겨서뭐하게 34년발골장인의 한우

ㅊ

이번에 찾아간 곳은 34년의 발골 장인이 있는 고깃집이었습니다.

 

발골장인이 운영하는 고깃집답게 소가 통째로 주렁주렁 걸려 있었어요.

마장동에서 30년 이상의 경력을 가진 분들이 모여 차린 식당이라고 해요.

 

남겨서뭐하게 한우특수부위모둠

한우특수부위모둠은 등심, 치맛살, 차돌박이, 업진살, 부챗살 5가지로 이루어져 있습니다.

마블링이 아주 좋네요.

 

차돌박이

차돌박이부터 구웠습니다.

모두들 말해 뭐해~ 너무 맛있다는 것을 표정으로 보여주었습니다.

 

부챗살

부챗살은 식감과 더불어 씹을수록 고소한 맛이 일품이랍니다.

차돌박이에 비해 육즙이 있어 더욱 진한 한우의 맛을 느낄 수 있어요.

 

업진살

끝으로 구운 한우 특수부위는 업진살이었습니다.

차화연은 느끼함 없고 고소한 맛이 일품이라며 극찬했습니다.

박세리와 이영자는 업진살의 육즙에 흠뻑 빠졌어요.

 

열무국수 된장찌개

고기 먹고 난 후 후식으로 된장찌개와 열무국수까지 제대로 즐겼어요.

요새 날씨도 더워서 시원한 열무국수가 군침이 흐르게 하네요.

 

돼지갈비 햄버거

박세리의 가방에서 나온 것은 돼지갈비 햄버거를 만들어 먹을 재료가 나왔어요.

돼지갈비를 주문해 돼지갈비로 햄버거를 만들어 먹었습니다.

모닝빵 사이에 돼지갈비를 넣고, 버터 반조각에 후추를 살짝 뿌려주면 됩니다.

고소한 맛이 좋다며 모두들 맛있게 먹었어요.

 

남겨서뭐하게 57회 부평 한우특수부위모둠, 차돌박이, 부챗살, 업진살, 돼지갈비 고깃집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 한근집 부평직영점이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등 정보는 아래에 있어요.

 

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한근집 부평직영점

식당에서 한우를 직접 발골해 손님들에게 정육식당 형태로 제공하고 있습니다.

 

한근집 메뉴 가격 (2026.08 기준)

✔ 한우특수부위모둠 (500g) - 83,000원

✔ 한우등심 (500g) - 84,000원

✔ 한우안심 (500g) - 92,000원

✔ 돼지양념갈비 (300g) - 23,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 인천 부평구 동암산로 10 1층

(지번주소 : 인천 부평구 십정동 577-5)

지하철 이용 시, 부평삼거리역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 월요일 ~ 금요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분 (브레이크타임 3시 30분 ~ 4시 30분 / 라스트오더 8시 50분)

✔ 토요일, 일요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분 (라스트오더 8시 50분)

 

방문자 후기

 

방문했던 분들의 후기를 보면 '음식이 맛있어요, 고기 질이 좋아요, 가성비가 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

● 가성비 있게 한우를 먹을 수 있는 고기집이에요. 한우가 입에서 살살 녹아요.

● 정육식당이라 가격이 저렴한 편입니다. 가격은 저렴하지만 고기는 너무 맛있어요.

● 한우 맛있고 가격도 저렴해요. 가족끼리 외식하러 가기 좋습니다.

 

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