남겨서뭐하게 홍대 돈대갈비 벌집덧살 이정진

이영자 박세리의 남겨서뭐하게 53회에서는 홍대를 찾아갔습니다.

게스트 이정진과 찾아간 곳은 홍대의 고깃집이었습니다.

남겨서뭐하게 홍대 돈대갈비 벌집덧살 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

남겨서뭐하게 돈대갈비

남겨서뭐하게 홍대에서 방문한 고깃집은 한돈인증점이었어요.

로제, 대성, 추성훈 등 많은 스타들이 방문하는 소문난 맛집이기도 하답니다.

 

한돈인증점답게 모든 고기는 100% 국내산 한돈을 사용하고 있답니다.

또 하루에 30인분만 판매한다는 돈대갈비가 이곳의 시그니처 메뉴랍니다.

 

소고기에 우대갈비가 있다면 돼지고기에는 돈대갈비가 있답니다.

갈비뼈 중 5~8번 갈비뼈를 엄선해 정형해 손님상에 내고 있다 보니 하루에 많은 양을 판매할 수가 없다고 합니다.

 

남겨서뭐하게 벌집덧살 돈대갈비

이곳의 고기는 약 일주일간의 저온숙성을 거친답니다.

 

어느덧 고기가 노릇하게 잘 익었습니다.

돈대갈비를 맛본 이영자는 아주 쫀득하고 맛이 좋다고 했고, 박세리는 기름이 아주 고소하다고 했습니다.

이정진 역시 고기 식감이 남다르다고 했습니다.

밑반찬으로 나온 오징어젓갈이나 깻잎치미추리소스와 함게 먹으면 더욱 맛이 좋다고 했습니다.

 

이영자는 열무국수와 함께 돈대갈비를 먹으며 그 조화가 아주 좋다고 했습니다.

시원한 열무국수 너무 맛있겠네요.

벌집덧살

벌집덧살은 흔히 아는 가브릿살을 근막만 제거 후 통으로 썰어낸 것이라고 합니다.

지방층에 벌집 모양을 내, 지방층에 숯향이 더 잘 배고 기름이 더 잘 빠진다고 합니다.

 

벌집덧살을 먹어본 이정진은 식감도 좋고, 느끼하지 않아 젓가락이 계속 가는 맛이라고 했습니다.

 

남겨서뭐하게 53회 홍대 돈대갈비, 벌집덧살 고깃집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 홍대 육지랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등 정보는 아래에 있어요.

 

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홍대 육지

한돈만을 사용하고 있는 홍대의 고깃집입니다.

 

홍대 육지 메뉴 가격 (2026.07 기준)

✔ 돈대갈비 - 20,000원

✔ 벌집덧살 - 21,000원

✔ 모둠고기한상 - 62,000원

✔ 삼겹살 - 18,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 마포구 독막로3길 34 1F

(지번주소 : 서울 마포구 서교동 396-45)

지하철 이용 시, 합정역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 일요일 ~ 목요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 10시 (라스트오더 9시)

✔ 금요일, 토요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 11시 (라스트오더 10시)

 

방문자 후기

 

방문했던 분들의 후기를 보면 '음식이 맛있어요, 고기 질이 좋아요, 인테리어가 멋져요' 등의 평가가 잇따르고 있습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

● 고기도 맛있고 밑반찬도 맛있습니다. 고기도 구워주셔서 편하게 먹었어요.

● 고기 질이 정말 좋아요. 고기 먹고 마무리 볶음밥도 먹었는데 볶음밥도 맛있습니다.

● 삼겹살, 돈대갈비 다 맛있어요. 폭탄계란찜도 맛있어요.

 

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