이영자 박세리의 남겨서뭐하게 43회에서는 서울대입구 샤로수길을 찾아갔습니다.
게스트 서경석과 찾아간 곳은 샤로수길의 씨앗순대집이었습니다.
남겨서뭐하게 서울대입구 가마솥씨앗순대, 부속고기, 가마솥모둠전골 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
남겨서뭐하게 원가마투메뉴

샤로수길을 찾은 남겨서뭐하게 43회에서는 서울대출신 서경석이 게스트로 출연했습니다.
이곳에 특별한 순대집이 있다고 해서 가보았어요.

이곳에는 한가마 안에 두가지 메뉴가 들어 있는 원가마투메뉴라는 독특한 메뉴가 있었어요.
막걸리에 사이다를 넣은 막사 한잔은 기본으로 무료로 나오고, 공깃밥은 무한리필이랍니다.
남겨서뭐하게 가마솥씨앗순대

가마솥이 등장했습니다.

뚜껑을 열자 가마솥모둠수육과 씨앗순대가 등장했습니다.

씨앗순대는 이곳의 특별 메뉴라고 하는데요.
당면은 전혀 들어가지 않고 선지, 양배추, 부추, 돼지고기, 시래기, 견과류 등이 들어간답니다.
재료만 봐도 맛있을것 같아요.
가마솥모둠순대 씨앗순대 부속고기

가마솥씨앗순대 바깥을 에워싸고 있는 것은 모둠수육이랍니다.
볼안쪽살, 바깥쪽살, 코와 귀, 혀 등으로 구성되어 있어요.

돼지코의 경우 다른 식당에서 쉽게 접할 수 없는 부우인데요.
쫄깃하고 오독한 식감이 매력적이랍니다.

가마솥에 쪄내 더욱 맛있답니다.
씨앗순대부터 먹어본 서영석은 땅콩이 씹히는 고소한 맛에 푹 빠져들었답니다.
박세리는 담백하고 고소한데다 찹쌀이 들어있어 더욱 쫀득하고 맛있다고 했습니다.
돼지특수부위

돈설은 우설이라 해도 믿을 정도로 아주 부드럽다고 했어요.
볼살을 먹어본 박세리는 기름지지 않고 찰진 식감이 좋다고 했습니다.

돼지코살은 의외로 살 부위는 부드럽다고 합니다.
고소한 맛도 좋다고 했어요.
가마솥모둠전골

씨앗순대와 돼지특수부위수육을 다 먹고 나서 판을 들어보면 아래에는 가마솥모둠전골이 들어 있답니다.
사골에 당면, 떡, 버섯, 오소리감투 등이 들어간답니다.
얼큰양념장은 취향껏 넣어주면 된답니다.

추가순대도 넣어주면 얼큰한 순대국이 완성된답니다.
국물맛부터 본 이영자는 감칠맛이 일품이라고 했어요.

박세리는 바로 공깃밥을 말아주었습니다.
박세리는 가마솥모둠전골 안에 든 오소리감투가 들어가 씹히는 맛이 좋다고 했어요.
남겨서뭐하게 43회 서울대입구 가마솥씨앗순대, 모둠수육, 가마솥모둠전골 식당 정보를 알아보았습니다.
이곳은 정남옥 서울대입구점이랍니다.
식당 위치 및 메뉴, 가격 등 정보는 아래에 있어요.
정남옥 서울대입구점

땅콩, 호박씨, 해바라기씨 등 견과류가 들어간 씨앗순대가 일품인 순대집으로 순대국 등 다양한 순대 관련 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
정남옥 메뉴 가격 (2026.05 기준)
✔ 가마솥모듬수육 - 42,900원
✔ 순대정식 - 14,000원
✔ 순대곱창볶음 - 21,900원
✔ 얼큰순대국 - 10,000원
영업시간 및 위치

✅ 주소 : 서울 관악구 관악로 148 지층
(지번주소 : 서울 관악구 봉천동 1598-20)
지하철 이용 시, 서울대입구역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.
✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 10시 (라스트오더 9시 30분)
방문자 후기

방문했던 분들의 후기를 보면 '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 혼밥하기 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있습니다.
상세한 후기들도 살펴보았어요.
● 순대국 맛있어요. 가격도 괜찮은 편이에요.
● 순대국이 담백하면서 깔끔해서 좋네요.
● 순대국이랑 수육 먹었는데, 수육이 끝내주네요. 순대국도 맛있어요.
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