생활의달인 양념장없는 강화도비빔국수 달인 은둔식달

생활의 달인 1046회에서는 양념장 없는 강화도 비빔국수 달인이 소개되었습니다.

생활의달인 1046회, 은둔식달 양념장없는 강화도 비빔국수 달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 은둔식달 강화도 비빔국수

이번에 은둔식달에서 찾아간 강화도의 비빔국수집의 비빔국수에는 양념장이 없다고 해서 그 정체가 굉장히 궁금해졌어요.

양념없이 김치국물과 고춧가루만으로 양념맛을 낸다고 하는데요.

 

생활의달인 양념장없는강화도비빔국수달인

비빔국수와 멸치국물, 그리고 배추김치가 나왔어요.

함께 나온 멸치육수는 비리지 않고 맛이 아주 좋다고 했습니다.

 

비빔국수 비주얼부터 남다른데요.

 

비빔국수를 자세히 뜯어보니 고운 생고춧가루와 김치로 양념이 된 것을 확인할 수 있었어요.

정말 양념장이 없네요.

 

비빔국수의 색깔은 다른 곳에 비해 흐려 싱겁지는 않을까 걱정이 되기도 했는데요.

생활의달인 잠행단은 김치의 향이 확 퍼지면서 국수에 간이 아주 잘 배었고 맛이 좋다고 평가했습니다.

고춧가루가 들어갔음에도 텁텁함도 없고 아주 깔끔한 맛이라고 했어요.

 

열무비빔국수

열무비빔국수에는 열무김치 국물이 살짝 들어가 있었어요.

역시 열무비빔국수에도 비빔장은 따로 들어가 있지 않았답니다.

 

열무비빔국수는 부드럽고 아주 맛이 좋다고 하네요.

여기에 같이 나온 멸치육수를 부어서 먹으면 열무김치가 들어간 잔치국수를 먹는 듯한 느낌이라고 합니다.

 

 

생활의달인 1046회 은둔식달 양념장없는 강화도비빔국수달인의 국수집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 강화국수랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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강화국수

61년째 영업중인 강화도의 유명한 국수집으로 현재 2대째 운영중입니다.

 

강화국수 메뉴 가격 (2026.09 기준)

✔ 비빔국수 - 6,000원

✔ 잔치국수 - 5,000원

✔ 콩국수 - 7,000원

✔ 열무국수 - 7,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 인천 강화군 강화읍 동문안길 12-1

(지번 주소 : 인천 강화군 강화읍 관청리 488-1)

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오전 11시 ~ 오후 7시 30분

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 가성비가 좋아요, 양이 많아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 국수맛집이네요. 열무국수 먹었는데 아주 맛있었어요.

● 잔치국수랑 비빔국수 먹었는데, 여기 진짜는 비빔국수네요. 비빔국수 추천해요.

● 양념장이 없는 독특한 비빔국수인데 맛있어요. 잔치국수도 맛있게 먹었어요.

 

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