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k 남겨서뭐하게 한우특수부위모둠 차돌박이 부챗살 업진살 부평 한우집 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 57회에서는 부평을 찾아갔습니다.게스트 차화연, 차화연의 딸 차재이와 찾아간 부평의 한우집이었습니다.남겨서뭐하게 부평 한우특수부위모둠, 차돌박이, 부챗살, 업진살, 돼지갈비 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 34년발골장인의 한우ㅊ이번에 찾아간 곳은 34년의 발골 장인이 있는 고깃집이었습니다. 발골장인이 운영하는 고깃집답게 소가 통째로 주렁주렁 걸려 있었어요.마장동에서 30년 이상의 경력을 가진 분들이 모여 차린 식당이라고 해요. 남겨서뭐하게 한우특수부위모둠한우특수부위모둠은 등심, 치맛살, 차돌박이, 업진살, 부챗살 5가지로 이루어져 있습니다.마블링이 아주 좋네요. 차돌박이차돌박이부터 구웠습니다.모두들 말해 뭐해~ 너무 맛있다는 것을 표정으로 보여주었습니다... 2026. 8. 26.
k 남겨서뭐하게 민어집 횟집 민어풀코스 민어회 민어전 민어회무침 신포국제시장 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 57회에서는 월미도를 찾아갔습니다.게스트 차화연, 차화연의 딸 차재이와 찾아간 곳은 민어전문 횟집이었습니다.남겨서뭐하게 신포국제시장 민어풀코스 - 민어전, 민어회무침, 민어회, 매운탕 민어집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 신포국제시장 민어집 차화연 오늘의 게스트 차연화와 함께 찾아간 민어집은 매일 새벽 신안에서 민어를 공수해오고 있는 제철 민어 맛집이었어요. 와~ 정말 초대형 민어네요.민어는 단백질과 무기질이 풍부해 여름 보양식의 끝판왕으로 불리운답니다.이곳은 별도의 작업장을 갖추고 민어를 손질 후 하루간 저온숙성을 거쳐 손님상에 민어를 내고 있다고 해요. 남겨서뭐하게 민어풀코스민어풀코스 첫번째로 민어전과 민어무침이 나왔어요.노릇노릇한 민어전이 아주 맛있어 보.. 2026. 8. 25.
k 생활의달인 호박시루떡달인 호박떡의성지 평택 안중 생활의 달인 1045회에서는 호박시루떡달인이 소개되었습니다.생활의달인 1045회, 호박떡의성지 평택 안중읍 호박시루떡달인의 떡집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 호박떡의성지 평택 안중읍 호박시루떡달인생활의달인 평탱 안중읍 호박시루떡 달인의 떡집은 2대째 이어가고 있는 떡집이랍니다.떡집을 운영한지는 30년이 되었다고 합니다. 생활의달인 호박시루떡달인농사를 짓던 아버지가 떡집을 운영하다가 지금은 아들 중 막내가 아버지와 함께 떡집을 운영하고 있답니다.아버지와 어머니는 지금도 농사를 짓고 있고, 직접 농사지은 재료를 떡에 활용하고 있답니다. 호박시루떡에 들어가는 호박은 아버지가 직접 재배한 호박으로 만들고 있답니다. 대추를 달여 으깨 대추고를 만들어 호박시루떡에 넣어주는데요.대추 농사도 아버지가 직접 짓.. 2026. 8. 25.
k 생활의달인 서울최고의김치달인 양념비법최초공개 양천구 김치가게 생활의 달인 1045회에서는 서울최고의김치달인이 소개되었습니다.생활의달인 1045회, 양천구 서울최고의김치달인의 김치가게는 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 서울최고김치달인서울 양천구의 한 김치가게 앞에는 오픈 전부터 웨이팅을 하는 손님들이 엄청나게 많았어요. 무려 3시간을 기다리고도 품절로 인해 못 사고 돌아가는 손님들도 있을 정도로 인기 김치맛집이랍니다.특히 이곳 김치의 액젓 맛이 독특하면서도 향이 나는데 다른 집과 확실히 차이가 나며 김치 맛이 아주 좋다고 해서 생활의달인에서 그 양념비법을 알아보러 출동했습니다. 생활의달인 서울최고의김치달인 양념비법생활의달인 양천구 김치가게 사장님은 군산 시어머니로부터 물려받은 김치 양념이 김치 맛의 비결이라고 했어요. 김치만 봐도 군침이 돌 정도로 색깔부터가 아.. 2026. 8. 25.
k 맛있는녀석들 동태탕 오징어보쌈 냉면 꼬막무침소면 구로구 맛녀석 577회 발라버려특집 맛있는녀석들 577회에서는 발라버려특집이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 구로구에 위치한 동태탕전문점이었습니다.더맛있는녀석들 구로구 동태탕, 오징어보쌈, 냉면 세트, 꼬막무침소면 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 동태탕전문점동태탕을 비롯해 다양한 메뉴가 있었는데요.그 중에서도 동태탐과 오징어보쌈, 그리고 비냉 또는 물냉 중 선택할 수 있는 세트메뉴가 저렴하기에 사장님이 세트 메뉴를 추천했어요. 맛있는녀석들 동태탕세트메뉴 중 첫번째로 동태탕이 나왔습니다.동태탕 육수는 해물육수에 채수를 섞어서 끓이고 있답니다. 사장님은 이곳의 동태탕을 대한민국 1등 동태탕이라는 자부심이 있었어요.국물맛부터 본 맛녀석 멤버들은 얼큰하고 시원하면서 감칠맛이 도는 국물맛을 칭찬했습니다. 통통한 동태살도 맛.. 2026. 8. 23.
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