반응형 전체 글1503 한국인의밥상 쏘가리회 쏘가리맑은탕 남양주 정약용 와부읍 최수종 한국인의밥상 750회에는 그시절의맛이전해지다 - 그들의 숨겨진 미식'을 주제로 방송되었습니다.한국인의밥상 남양주 와부읍 쏘가리회, 쏘가리맑은탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 한국인의밥상 남양주 쏘가리회한국인의밥상 750회에서 최수종은 다산 정약용의 발자취를 따라가 보았습니다.정약용은 생선 요리를 좋아했다고 하는데요.오늘은 유명한 역사적 인물들의 숨겨진 음식 취향을 찾아나서보았습니다. 최수종이 찾아간 쏘가리집의 수족관에는 싱싱한 쏘가리들이 잔뜩 있었어요.쏘가리가 민물의 제왕이라 불리우는 이유는 쏘가리는 살아있는 것만 먹기 때문이라고 합니다.그래서 민물고기 중 육질이 가장 탱탱하다고 해요. 쏘가리회는 민물 고기 중 회로 맛볼 수 있는 몇 안되는 귀한 어종이랍니다.쫄깃한 쏘가리회는 초고추장보다는 된장.. 2026. 4. 17. 전현무계획3 도토리요리한상 용인 도토리새싹무침 도토리묵밥 도토리쟁반국수 신봉동 육성재 전현무계획3 24회에서는 용인의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 비투비 육성재, 서은광과 찾아간 곳은 도토리요리한상 식당이었습니다.전현무계획3 용인 도토리새싹무침, 도토리묵밥, 도토리쟁반국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 용인의아들 도토리요리한상이번 게스트는 용인 토박이라는 비투비 육성재와 서은광이랍니다.비투비계획으로 첫번째로 간 곳은 육성재계획, 도토리요리한상 식당이었어요.이곳은 육성재 엄마의 단골 식당이라고 합니다. 특히 이곳의 열무김치와 얼갈이김치가 아주 맛있다고 육성재가 극찬했었어요.열무김치 위에는 보리가 얹어져 있고, 얼갈이김치에는 고추씨가 들어 있답니다.열무김치와 얼갈이김치 모두 전현무, 곽튜브, 서은광에게 합격점을 받았습니다. 전현무계획3 육성재가족강력추천 도토리새싹무침새싹.. 2026. 4. 17. 어서와한국은처음이지 치킨집 프랑스파코특집 치킨 골뱅이무침 어서와~ 한국은 처음이지? 424회에서는 프랑스파코특집 한국여행 마지막날 방송되었습니다.어서와 한국은 처음이지 프랑스 파코는 한국에서의 마지막 식사로 치킨과 골뱅이무침을 먹었어요.어서와 한국은 처음이지 프랑스 파코가 방문한 치킨집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 프랑스 파코 치킨집왜 한국에 와서 치킨을 안 먹나 했더니, 마지막 메뉴로 치킨을 선택했네요.치킨집 앞에서 파코를 알아보는 시민과 반갑게 인사를 하고 치킨집으로 들어갔어요. 음료과 치킨무가 나왔는데요.스튜디오에 나와 있던 파비앙과 로빈이 한국의 치킨무를 좋아한다고 해서, 프랑스인 입맛에 맞나 싶었어요.파코와 친구들 역시 치킨무를 마음에 들어 했답니다. 어서와한국은처음이지 드디어맛보는 치킨의세계치킨 한마리 양이 얼마나 되는.. 2026. 4. 17. 생활의달인 마포원톱소금빵 마포구 대한민국최고의소금빵 생활의 달인 1026회에서는 빵의전쟁 - 대한민국최고의소금빵이 방송되었습니다.세번째로 찾아간 곳은 마포구에 위치한 소금빵 맛집 빵집이었습니다.생활의달인 1026회, 빵의전쟁 마포구 마포원톱소금빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 마포구 마포원톱소금빵마포구에 위치한 이 빵집은 평일이고 주말이고 할 것 없이 늘 줄서는 빵집으로 이미 유명한 곳이랍니다.이곳은 문을 연지 세시간이면 준비한 모든 빵이 소진될 정도로 인기인 곳이라고 해요. 생활의달인 마포원톱소금빵달인은 너무짜거나 과하게 느끼지 않게 밸런스를 잘 잡는 것이 가장 중요한 점이라고 생각하며 소금빵을 만들고 있다고 해요. 명장들의 평가는 빵의 탄력감이 좋은 것을 보니 좋은 밀가루를 썼고 버터홀도 아주 잘 생성되어 있는 잘 만든 소금빵이라고.. 2026. 4. 16. 생활의달인 사워도우소금빵 달인 동작구 빵의전쟁 대한민국최고의소금빵 생활의 달인 1026회에서는 빵의전쟁 - 대한민국최고의소금빵이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 동작구 소금빵 달인의 빵집이었습니다.생활의달인 1026회, 빵의전쟁 동작구 사워도우소금빵 달인의 빵집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 동작구 빵의전쟁 대한민국최고의소금빵동작구에 위치한 이 소금빵 달인의 빵집은 간판도 없는 작은 빵집이었습니다.이곳을 찾은 손님은 빵에 느끼함이 없고, 씹히는 아삭함과 고소함이 아주 좋다고 극찬했어요. 이곳은 하드계열 식사빵으로 먼저 이름을 알린 곳이라고 해요.이곳 사장님은 제빵 경력은 4~5년 정도로 짧지만, 요리사 출신으로 호주의 유명 식당에서 근무한 적이 있는 요리사 출신 파티쉐랍니다. 생활의달인 사워도우소금빵달인오븐에서 소금빵을 꺼내자마자 들리는 지글지글 소리가 아주.. 2026. 4. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 301 다음 반응형
