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k 생활의달인 동대문떡볶이달인 떡튀순삼위일체 동대문구 떡볶이집 생활의 달인 1015회에서는 동대문 떡볶이 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1015회, 동대문구 떡튀순 삼위일체 동대문 떡볶이달인의 떡볶이집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 떡튀순삼위일체 이번에 방문한 곳은 그간 여러 방송국에서 출연 제의를 했지만 지역 단골손님들을 위해 한사코 출연을 거부했던 떡볶이집이랍니다. 김말이튀김, 순대, 밀떡볶이 분식3대장 모두 인정할 수 밖에 없는 곳이라고 하네요. 생활의달인 동대문 떡볶이달인 이곳은 인근 주민들에게 떡볶이 맛집으로 이미 유명한 곳인데요.손님들의 평을 들어보니 떡 질감이 찐득하지 않고 식이 쫄깃한 것이 아주 좋다고 하네요.양념 또한 너무 묽지도 걸쭉하지도 않다고 하네요. 이곳은 고추장을 사용하지 않고, 분식집에서 직접 만든 맛간장에 표고가루, 무, 양.. 2026. 1. 26.
k 생활의달인 누룩발효찐빵 중랑구 만두찐빵덕후달인 생활의 달인 1015회에서는 만두찐빵덕후달인이 추천하는 만두찐빵 맛집들이 소개되었습니다.끝으로 찾아간 곳은 중랑구에 위치한 누룩발효찐빵 달인의 만두찐빵집이었습니다.생활의달인 1015회, 만두찐빵덕후달인의 누룩발효찐빵집 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 중랑구 누룩발효찐빵 이곳은 간판에 찐빵집이 써 있을 정도로 찐빵에 진심인 곳으로 보였어요.이곳을 찾은 MZ손님은 찐빵하면 어르신들이 좋아하는 느낌이라고 생각하겠지만 이곳을 방문해보면 생각이 바뀔 것이라고 했어요. 찐빵하면 흰색을 떠올리게 되는데, 이곳은 형형색색 찐빵색이 예쁘기도 하네요. 기본 팥찥빵부터 해서 감자치즈찐빵, 고구마치즈찐빵 등 찐빵 안에 들어가 있는 소 역시 다양했어요.재료는 가장 좋은 것으로 쓰자 해서 팥은 전라북도 부안 팥을 쓰고 있.. 2026. 1. 26.
k 생활의달인 금호동전설의만둣집 갈비만두 냉면 성동구 만두찐빵덕후달인 생활의 달인 1015회에서는 만두찐빵덕후달인이 소개되었습니다.네번째로 찾아간 곳은 금호동 전설의 만둣집이었습니다.생활의달인 1015회, 성동구 갈비만두 금호동 전설의 만두집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 성동구 금호동 전설의 만두집 이곳은 냉면, 그리고 만두의 조합이 기가 막힌 곳이라고 하는데요.이곳의 시그니처는 갈비만두라고 합니다. 만두피도 노란것이 일반 만둣집의 만두와는 좀 다른 느낌이네요. 물냉면이 비빔장 양념이 듬북 올라가 물냉면과 비빔냉면 중간의 일명 반냉과 갈비만두의 조합이 기가 막히다는데요. 냉면을 잘 비벼준 후, 갈비만두를 이 냉면에 싸먹는 조합이 그렇게 맛있다고 하네요.생각해보면 갈비랑 냉면의 조합이 좋으니까 갈비만두와 냉면의 조합 역시 좋을것 같아요. 생활의 달인 1015회.. 2026. 1. 26.
k 전현무계획3 재첩반상 재첩회 재첩국 55년전통 식당 광양 진월면 선소중앙길 전현무계획3 15회에서는 전라남도 광양의 맛집들을 찾아갔습니다.아침을 먹으러 찾아간 곳은 재첩에 진심인 55년 전통의 재첩반상 식당이었습니다.전현무계획3 광양 재첩회, 재첩국 등 재첩한상 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 재첩에진심 55년전통재첩반상 광양을 찾은 전현무계획3, 아침식사는 섬진강의 재첩을 맛보기 위해 재첩국 식당을 찾아갔습니다.이곳은 재첩을 이용한 메뉴만 있어, 재첩요리 전문점임을 알 수 있었습니다. 재첩회세트를 주문했는데 밑반찬부터가 전라도 클래스를 보여주네요.비수기라 빠진 반찬이 많은게 저 정도라니 너무나 놀랍습니다.김, 시금치무침, 꼬막무침, 콩나물무침, 양념게장 등 반찬만으로도 밥을 먹을 수 있을 정도로 많은 반찬이 나오네요. 전현무계획3 광양 재첩반상 재첩회세트.. 2026. 1. 26.
k 더맛있는녀석들 피굴 서대무침 새꼬막 매생이국 노원구 전남고흥 맛녀석 549회 맛있으면내고향특집 2026년 1월 23일 더맛있는녀석들 549회는 맛있으면내고향특집이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 전라남도의 맛, 노원구의 해산물전문점이었습니다.더 맛있는 녀석들 전남고흥 - 피굴, 서대무침, 새꼬막, 매생이국 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 전남고흥 맛있으면 내고향 특집, 이번에 찾아간 곳은 전남 고흥의 맛을 맛볼 수 있는 해산물전문점이었습니다. 더맛있는녀석들 피굴 서대무침 피굴이 나왔는데요.피굴은 껍질째 삶은 굴을 가리킨답니다.굴의 육수가 우러나와 국물이 시원하고 감칠맛이 나는 것이 특징이랍니다. 맛녀석 멤버들은 피굴 국물은 시원하면서도 깔끔하다고 했어요.싱싱한 제철 굴의 살은 통통하면서도 차갑게 먹는 굴이라 식감도 아주 쫀득하다고 했어요. 피굴에 밥을 말아 먹어도 .. 2026. 1. 24.
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