반응형 전체 글1546 남겨서뭐하게 쪽갈비구이 양념등갈비 쪽갈비수육 신림 쪽갈비집 현주엽 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 41회에서는 신림동을 찾아갔습니다.게스트 현주엽과 찾아간 곳은 쪽갈비집이었습니다.남겨서뭐하게 신림 쪽갈비구이, 매운양념등갈비, 쪽갈비수육을 먹은 등갈비집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 황토가마 군집폭발 특대사이즈 쪽갈비신림동에서 찾아간 곳은 쪽갈비집이었어요.이원일셰프가 추천한 돼지갈비 맛집이라는 이곳은 이원일 외에도 허각, 홍신애, 최자 등 많은 연예인들이 다녀갔던 곳이랍니다. 이곳은 쪽갈비 초벌을 황토가마에서 하고 있답니다.황토가마 안 온도는 무려 250도로 이곳에서 15~20분간 초벌을 한다고 해요. 보통 쪽갈비집을 가면 나오는 부위가 등갈비라는데요.돼지갈비뼈 수는 14~15개이며, 그중 1번 ~4번이 쪽갈비, 5번 이후로는 등갈비라 불리운답니다.이곳에서는.. 2026. 5. 6. 생활의달인 35cm아이스크림달인 마포구 아이스크림가게 생활의 달인 1029회에서는 35cm아이스크림달인이 소개되었습니다.생활의달인 1029회, 마포구 35cm아이스크림달인의 아이스크림가게는 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 마포구 35센티미터 아이스크림달인와우~소프트 아이스크림 길이 실화인가요?마포구 홍대거리의 이 아이스크림은 이미 이곳의 명물이 되었답니다. 모양도 탄탄하게 잘 잡히면서도 하늘 높은 줄 모르고 올라가는 아이스크림. 아이스크림이 높이 쌓아 올려져만 있다면 의미가 없겠죠.맛 또한 좋다며 손님의 따봉을 받았어요.35cm라는 놀라운 아이스크림을 맛보기 위해 세계 각국의 손님들이 방문한답니다. 생활의달인에서 이 아이스크림의 길이를 재어보았더니 무려 38cm였어요.이렇게 아이스크림을 높게 올리면 자칮하면 아이스크림이 무너질 수 있는데요. 아이스크림달.. 2026. 5. 5. 생활의달인 부산 오코노미야키 몬자야키달인 전포동 생활의 달인 1029회에서는 부산 오코노미야키 몬자야키 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1029회, 부산 전포동 오코노미야키 몬자야키 달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 부산 오코노미야키몬자야키달인부산의 전포는 서울의 성수동에 버금가는 동네라고 합니다.이곳에서 유명한 오코노미야키, 몬자야키 달인이 있다고 해서 생활의달인에서 찾아갔습니다. 부산 오코노미야키 몬자야키 달인은 일본에서 요리전문학교를 졸업하고 도쿄에서 재일교포 할머니가 운영하는 30년된 식당에서 오코노미야키와 몬자야키 비법을 전수 받았다고 합니다. 부산 오코노미야키몬자야키 달인은 반죽을 만들 때 애호박분말과 말린시래기 분쇄한 것을 반죽에 넣고 하루간 숙성을 거쳐 사용하고 있답니다.이것들을 넣으면 양배추의 달콤함을 더 살려주기도 하.. 2026. 5. 5. 생활의달인 을지로 골뱅이소면계란말이 달인 은둔식달 골뱅이집 생활의 달인 1029회에서는 은둔식달 - 서울계란말이양대산맥이 소개되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 을지로에 위치한 골뱅이소면 계란말이 달인의 식당이었습니다.생활의달인 1029회, 은둔식달 을지로 골뱅이소면계란말이 달인의 골뱅이집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 을지로 골뱅이소면 계란말이 달인 계란말이달인을 찾아 두번째로 방문한 곳은 일명 힙지로라 불리우는 을지로입니다.이곳은 무려 50년 역사를 가진 골뱅이집이랍니다. 생활의달인 을지로 골뱅이소면계란말이달인골뱅이가 먼저 나왔어요.소면은 잠시 후 나온다는데요.오동통한 골뱅이에 파채가 듬뿍 담겨 있어 향부터가 남다르답니다. 골뱅이소면 하면 보통 국수면이 나오는데 이곳은 메밀면이 나오네요. 메밀면에 비벼 먹으면 골뱅이 양념과 찰떡궁합으로 어우러져 .. 2026. 5. 4. 생활의달인 마포 김치찌개계란말이 달인 은둔식달 생활의 달인 1029회에서는 서울계란말이양대산맥이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 마포구에 위치한 김치찌개계란말이 달인의 식당이었습니다.생활의달인 1029회, 은둔식달 마포 김치찌개계란말이달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 마포 김치찌개 계란말이 달인첫번째로 찾아간 곳은 벽면에 붙인 작은 간판을 보고서야 찾을 수 있는 식당이었어요.하지만 이곳은 마포구에서 김치찌개와 계란말이 맛집이랍니다. 생활의달인 마포 김치찌개계란말이달인보글보글 김치찌개는 보기만 해도 입맛을 자극하네요.김치찌개는 주문 즉시 끓여준답니다. 비계가 붙어 있는 돼지고기가 푸짐하게 들어 있어요.국물은 깊고 칼칼한 맛이 일품이라고 합니다.깔끔하면서도 익은 김치의 시큼한 맛과 함께 구수함이 찾아와 너무 맛있다고 합니다... 2026. 5. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 310 다음 반응형
