반응형 전체 글1492 전현무계획3 청국장 용인 제육볶음 3대째이어진청국장 처인구 양지읍 전현무계획3 24회에서는 용인의 맛집들을 찾아갔습니다.첫번째로 찾아간 곳은 3대째 이어진 청국장집이었습니다.전현무계획3 용인 청국장, 제육볶음 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 용인 청국장의 근본을 찾아서용인에서의 첫번째 식사는 처인구 양지읍에 위치한 청국장의 근본이라 불리는 곳이었어요. 약간은 허름한 식당 외관에 반해, 식당 안에 들어가보니 유명인들의 사인이 벽면 가득 있었어요. 콩나물무침, 감자조림, 멸치볶음 등 반찬이 무려 9가지나 나왔어요.모든 밑반찬은 매일 아침 식당에서 직접 만들고 있다고 합니다. 전현무계획3 3대째이어진깊은맛 청국장의재발견근본의 청국장집답게 뚝배기에 청국장이 나왔어요.이곳의 청국장은 꾸덕한 느낌이 아니고 냄새도 진하지 않아 청국장을 잘 못드시는 분들도 드실 .. 2026. 4. 13. 전현무계획3 노포냉삼맛집 삼겹로스 대전 오징어매운탕 냉삼집 중구 은행동 전현무계획3 26회에서는 대전의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 온주완과 끝으로 찾아간 곳은 대전에서 유명하다는 삼겹로스 냉삼집이었습니다.전현무계획3 대전 중구 은행동 냉동삼겹살, 오징어매운탕 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 대전MZ들의성지 노포냉삼맛집대전에서 끝으로 간 곳은 대전 MZ들의 성지라는 노포 냉삼 맛집이었어요. 세월의 흔적이 느껴지는 이곳의 불판은 약 10년이 되었다고 해요.근처에서 장사를 하다가 현재 자리에서는 40여년을 운영해 오고 있다고 합니다. 전현무계획3 손질부터급랭까지직접 삼겹로스와~ 기존에 알던 냉삼이 아니네요.이곳은 삼겹살을 식당에서 직접 급랭하고 있다고 합니다. 전현무계획3 대전 냉삼집의 삼겹로스는 모양도 남달랐어요.삼겹살 원육을 들여와서 식당에서 직접 제형.. 2026. 4. 12. 동네한바퀴 부대찌개 의정부 부대찌개골목 이만기 1세대할머니 동네한바퀴 365회에서는 경기도 의정부시편이 방송되었습니다.이만기는 의정부 부대찌개거리에 가 부대찌개를 먹었어요.동네한바퀴 365회 의정부 부대찌개골목 1세대할머니 부대찌개집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 부대찌개골목 마지막남은 1세대 할머니의정부 하면 부대찌개가 유명하죠.의정부부대찌개골목을 찾아간 이만기는 1972년 개업한 부대찌개 원조집이라는 곳을 찾아갔습니다. 할머니가 부대찌개집을 시작할 때는 이곳에 총 두곳의 부대찌개집이 있었다고 하는데요.다른 한 집을 운영하던 분은 이미 돌아가시고, 이제는 의정부 부대찌개골목 마지막 남은 1세대 할머니가 되었다고 합니다.부대찌개골목 1세대 할머니의 연세는 현재 89세라고 하네요. 현재는 할머니의 막내며느리에게 비법을 전수해 운영하고 있답니다.오랜 세월 항상 .. 2026. 4. 12. 동네한바퀴 프랑스가정식카페 의정부 이만기 가능동 달팽이요리 바게트 동네한바퀴 365회에서는 경기도 의정부시편이 방송되었습니다.이만기는 가능동에서 프랑스가정식카페에 방문해 달팽이요리를 맛보았어요.동네한바퀴 365회 의정부 프랑스가정식카페 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 의정부 프랑스가정식카페이만기는 의정부 가능동 주택가를 거닐다 카페를 운영하고 있는 프랑스인을 마주치게 되었어요.그녀는 한국인 남자과 결혼해 함께 카페를 운영하고 있다고 해요.이곳의 대표 메뉴는 바게트와 달팽이요리(에스카르고)라고 합니다. 동네한바퀴 달팽이요리 에스카르고프랑스 대표 가정식인 에스카르고의 비법을 가르쳐준 스승님은 바로 장모님이라고 해요.드라마 미술팀에서 일했던 남편은 아내의 향수병을 달래주기 위해 빵을 굽기 시작하고, 프랑스 요리를 시작하게 되었다고 해요. 달패이는 진액이 많고 잘못 만들면 .. 2026. 4. 12. 동네한바퀴 아사도바비큐 의정부 이만기 의정부동 동네한바퀴 365회에서는 경기도 의정부시편이 방송되었습니다.이만기는 의정부동에서 아르헨티나 요리인 아사도를 하는 아사도바비큐집에 방문했습니다.동네한바퀴 365회 의정부 아사도바비큐 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 남미의 열정을 굽는 백발 청춘 아사도 바비큐 의정부동을 거닐던 이만기는 소갈비를 옮기는 부부를 만났어요.이 부부는 아사도라는 아르헨티나 바비큐를 만들고 있다고 해요.사장님은 중국에서 공장을 운영하다가 한국에 돌아와 50대 후반부터 고깃집을 운영하기 시작했다고 해요. 아르헨티나로 가서 직접 아르헨티나식 바비큐인 아사도를 만드는 것을 배워왔다고 합니다.늦은 나이에 시작했지만 누구보다 열심히 요리를 배웠다고 하네요. 동네한바퀴 의정부 아사도바비큐우리가 축구 강국이라고 알고 있는 아르헨티나는 알.. 2026. 4. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 299 다음 반응형
