반응형 전체 글1620 전현무계획4 북어탕 황태구이 대전 중구 중촌동 전현무계획4 2회에서는 지난 주에 이어 대전의 맛집들이 소개되었습니다.아침을 먹으러 찾아간 곳은 북어탕집이었습니다.전현무계획4 대전 중구 중촌동 북어탕, 황태구이식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 대전인의해장의성지시청자계획으로 이루어지고 있는 대전 맛집 투어.대전인의 해장성지라 불리우는 북어탕집을 찾아갔습니다. 오징어젓, 부추무침, 백김치 등 밑반찬들이 깔끔하게 나오네요. 전현무계획4 대전시민해장치트키 깔끔담백한 북어탕북어탕이 굉장히 깔끔하게 나오네요.해장국 느낌의 북어탕을 생각했는데, 계란지단까지 더해져 고급스럽게 나왔어요. 국물맛부터 본 전현무와 곽튜브는 진한 국물맛에 바로 탄성을 내뱉었습니다.진하면서도 감칠맛도 아주 좋다고 했어요.북어대가리를 넣고 끓인 북어탕의 시원함은 두말하면 잔.. 2026. 7. 11. 맛있는녀석들 닭칼국수 비빔칼국수 버터칼국수 종로구 북촌 칼국수집 맛녀석 571회 먹거리응원특집 맛있는녀석들 571회에서는 먹거리응원특집이 방송되었습니다.두번째로 방문한 곳은 북촌에 위치한 칼국수전문점이었습니다.더맛있는녀석들 종로구 닭칼국수, 비빔칼국수, 버터칼국수, 콩국수, 해물파전 칼국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 북촌의국가대표맛 칼국수오늘의 두번째 맛집은 북촌의 칼국수집이었습니다. 북촌에 어울리는 한옥느낌의 인테리어와 함께 독특한 것을 발견했는데요.바로 대나무 위에 올라가서 반죽을 하고 있는 모습이었어요. 대나무를 가지고 반죽을 하면 면발이 더욱 찰지고 쫄깃해진다고 하는데요.반죽은 24시간 숙성을 거친 후, 칼국수로 만들고 있답니다. 맛있는녀석들 닭칼국수닭칼국수가 먼저 나왓습니다.닭뼈와 닭발, 각종 채소, 닭고기를 넣어 육수를 만들어 국물 냄새부터 아주 좋답니다. 닭칼국.. 2026. 7. 11. 맛있는녀석들 해장국 중랑구 맛녀석 571회 먹거리응원특집 맛있는녀석들 571회에서는 먹거리응원특집이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 중랑구에 위치한 해장국집이었습니다.더맛있는녀석들 중랑구 해장국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 먹거리응원특집 중랑의 국가대표맛 먹거리응원특집 첫번째 방문지는 중랑구의 해장국집이었어요.용마산 인근에 위치한 이 해장국집은 2대째 내려오고 있는해장국집으로 해장국 단일 메뉴만 판매하고 있답니다. 밑반찬은 청양고추, 고추장아찌, 깍두기가 나와요. 맛있는녀석들 해장국뚝배기에 가득 담긴 해장국이 나왔습니다.특히 듬뿍 담긴 간마늘이 인상적입니다.이곳은 얼갈이, 소목뼈, 삶은 선지를 넣고 끓여낸답니다. 사장님은 해장국에 후추를 뿌려 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 했습니다.맛녀석 멤버 모두들 시원한 해장국 국물 맛을 극찬.. 2026. 7. 11. 전현무계획4 안창살 토시살 안창살근막탕국 한우특수부위맛집 저온숙성안창살 대전 엄기준단골 구암동 전현무계획4 1회에서는 대전을 찾았습니다.먹친구 엄기준, 류수영과 찾아간 곳은 엄기준 대전 단골집이라는 한우특수부위맛집 고깃집이었습니다.전현무계획4 대전 유성구 구암동 저온숙성안창살, 토시살, 안창살근막탕국 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 엄기준 한우특수부위맛집대전에서 마지막으로 찾아간 곳은 엄기준의 대전 방문 필수 코스라는 한우 특수부위맛집이었습니다.고기 자체가 맛있고 숯도 좋아서 대전에 오면 꼭 방문한다고 하네요. 가정식 스타일의 밑반찬들은 사장님이 직접 만드는 것들이라고 해요.콩나물국을 맛본 류수영은 본인이 만드는 것보다 더 맛있다고 극찬을 했답니다. 전현무계획4 기다림의미학 저온숙성안창살안창살 빛깔이 정말 영롱하네요.안창살은 고깃집에서 일일이 기름을 손질해서 손님상에 나온답니다.. 2026. 7. 5. 전현무계획4 꿩냉면 정통평양식왕만두 100년전통평양꿩냉면 대전 유성구 신성동 엄기준 류수영 전현무계획4 1회에서는 대전을 찾았습니다.먹친구 엄기준, 류수영과 찾아간 곳은 100년전통의 평양냉면집이었습니다.전현무계획4 대전 평양꿩냉면, 정통평양식왕만두 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 100년전통 평양꿩냉면이번에 찾아간 시청자계획 대전 맛집은 무려 1954년에 개업한 평양냉면집이랍니다. 1920년 평양에서 모란봉냉면으로 시작해, 3대째에 남한으로 피난 와 대전에서 1954년에 개업을 하게 되었다고 합니다.무려 100년이 넘은 이 가게는 현재 4대째 운영하고 있답니다. 밑반찬은 가을에 담근 동치미와 배추 김장김치 두가지가 제공된답니다.가을에 배추 5천포기, 동치미는 무 10,000개를 사용해 1년치 김장을 해둔다고 합니다.전현무계획4 담백한두부입안가득 정통평양식왕만두큼직한 평양식.. 2026. 7. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 324 다음 반응형
