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k 어서와 한국은 처음이지 두부김치 된장시래기 청국장 포천 욕쟁이할머니집 셰프의 노포투어 2024년 12월 6일 어서와~ 한국은 처음이지? 376회에서는 셰프의 노포투어가 방송되었습니다.이번은 특집편으로 셰프인 조셉과 데이비드가 한국의 맛집 노포 식당들을 찾아다니는 미식 여행으로 구성되었습니다 .어서와 한국은 처음이지 셰프의 노포투어 첫번째 노포! 밥도 먹고 욕도 먹고 욕쟁이할머니집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 어서와 한국은 처음이지 포천 욕쟁이할머니집 조셉이 데이비드를 이끈 장소는 바로 경기도 포천이었습니다.고모저수지 산책 후, 찾아간 곳은 욕쟁이할머니집이었어요.밥도 먹고 욕도 먹고!  분위기가 옛날 느낌 물씬 나는 식당이네요.포천 몇 번 여행 갔었는데, 여길 진작 몰랐던게 아쉽네요.1992년에 개업했다는 욕쟁이할머니집 사장님 할머니는 안타깝게도 지금은 돌아가시고 안 계셔서, 할.. 2024. 12. 6.
k 더맛있는녀석들 족발 불족 대짜특집 족발집 족발반반한상세트 2024년 11월 29일 더맛있는녀석들 491회에서는 대짜특집이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 족발집이었어요.더 맛있는 녀석들 족발 반반 한상 세트 족발집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 족발 더맛있는녀석들이 찾은 족발집은 족발집에 어울리지 않는 유럽식 감성 테라스에 화려한 샹들리에까지 갖춘 식당이었어요.프랑스와 코리아를 결합한 프리아 인테리어라고 하네요.족발은 대짜특집인만큼 대짜를 주문하면서 족발 오리지널과 불족 반반을 주문했습니다.  잠깐의 기다림 끝에 족발 반반 한상 세트가 나왔습니다.사이즈도 사이즈지만, 같이 곁들여 나온 음식들 종류가 엄청났어요.  반반족발 외에도 도토리묵, 팽이버섯튀김, 어리굴젓, 양념게장, 해파리냉채 등 반찬이 무려 16가지나 나왔답니다.역시 더.. 2024. 12. 3.
k 더맛있는녀석들 아귀찜 대짜특집 아구찜 아구탕 식당 하얀볶음밥 2024년 11월 29일 더맛있는녀석들 491회에서는 대짜특집이 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 아귀찜집이었습니다.더 맛있는 녀석들 아귀찜 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 아귀찜 이곳은 1979년에 오픈한, 개업한지 무려 45년이 된 곳이었습니다.장인어른, 사장님, 아들에 이르기까지 3대째 전통을 이어가고 있었어요.시원한 동치미로 건배를 하고 아귀찜 대짜를 먹기 시작했습니다.  아귀찜 대짜는 양도 엄청났지만, 오소리(아귀 위)가 큼직하게 통으로 나왔어요.  아귀찜 안에 든 아귀 몸통 살코기가 굉장히 실했어요.통통한 아귀찜 살코기는 아귀 향으로 가득차고 쫀쫀해 너무 맛나다고 했어요.특히 꼬리쪽으로 갈수록 식감이 더 쫀득하다고 하네요.  양념도 너무 과하지 않아 텁텁하지 않으면서.. 2024. 12. 3.
k 전현무계획2 한우 안금무구이 부산 새우살 알등심 소금구이 부산시 중구 중앙동 주원 고깃집 2024년 11월 29일, 전현무계획2 8회에서는 시청자 추천 부산의 맛집들이 소개되었습니다.이번에 찾아간 곳은 부산 직장인 맛집으로 추천받은 한우 안금무구이, 새우살 알등심 소금구이 고깃집이었습니다.전현무계획2 부산 한우 안금무구이 안거미 고깃집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 부산 한우 안금무구이 안거미는 토시살의 부산 사투리라고 합니다.전현무계획2에서 찾아간 즉석구이 고깃집 메뉴판에는 안금무라고 적혀 있었어요.  주문한 안금무가 먼저 나왔습니다.마블링이 끝내주네요.  불판을 달궈준 후, 고기기름칠을 하고 마늘과 안금무를 올려주었습니다.  한우 안금무구이를 먹은 주원과 곽튜브, 전현무 모두 놀라움을 금치 못했습니다.놀랍도록 부드럽고 맛있다고 했는데요.식감이 있으면서도 부드럽고 적당.. 2024. 12. 2.
k 전현무계획2 세로썰기회 맑은탕 부산 횟집 주원 부산시 수영구 남천동 횟집 2024년 11월 29일, 전현무계획2 8회에서는 부산 시청자 추천 맛집들이 소개되었습니다.게스트인 주원과 찾아간 곳은 시청자가 추천한 남천동 맛집 횟집이었습니다.전현무계획2 부산의 세로썰기 회, 맑은탕 횟집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 부산 세로썰기 회 횟집 예능에 잘 출연하지 않는다는 주원이 전현무계획2, 8회에 게스트로 등장했습니다.부산에 왔으니 횟집에도 들러야겠지요?  시청자가 추천한 남천동 횟집은 1979년에 오픈한 가정집을 개조해 만든 횟집이었어요.집을 지은지 100년이 넘었고, 처음에는 포장마차로 시작해 현재는 3대째 횟집을 운영하고 있다고 해요.  이집은 다른 횟집과는 달리, 생선 살 결대로가 아닌, 세로로 회를 썬다고 해요.  밑반찬 한상이 차려졌는데요.새우, 소라, 멍.. 2024. 12. 2.
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