반응형 전체 글1608 맛있는녀석들 소고기모둠 차돌박이 등심 숯불소금구이 성북구 맛녀석 569회 간집의옆집특집 맛있는녀석들 569회에서는 간집의옆집특집이 방송되었습니다.두번째로 방문한 곳은 성북구에 위치한 차돌박이전문 고깃집이었습니다.더맛있는녀석들 성북구 숯불소금구이 소고기모둠 차돌박이 등심 열무국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 성북구 숯불소금구이이번에 방문한 곳은 예전에 방문했떤 성북구 대방어집 근처에 위치한 맛집이었어요.인기 메뉴는 소고기모둠이라고 해서 소고기모둠을 주문했어요. 쌈채소를 비롯해 새우경단, 콩나물무침, 달걀찜 등 다양한 밑반찬이 가득하네요. 맛있는녀석들 소고기모둠 차돌박이소고기모둠은 갈빗살, 부챗살, 살치살, 차돌박이로 구성되어 있어요.마블링이 끝내주네요.소고기모둠 위에는 소금이 뿌려져 있는데, 4시간 이상 볶은 소금을 사용하고 있답니다. 특히 이곳의 차돌박이는 두툼한 .. 2026. 7. 1. 맛있는녀석들 칼낙지 감자전 해물파전 칼낙새 종로구 북촌 맛녀석 569회 간집의옆집특집 맛있는녀석들 569회에서는 간집의옆집특집이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 종로구에 위치한 칼낙지전문점이었습니다.더맛있는녀석들 북촌 칼낙지 감자전 해물파전 칼낙새 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 종로구 칼낙지이번 간집의옆집특집은 과거 맛있는녀석들에서 방문했던 맛집 인근의 맛집을 방문하는 형태였어요. 동양적인 인테리어가 인상적인 곳이네요. 맛있는녀석들 칼낙지칼낙지는 파기름을 내서 낙지를 볶은후 양배추, 매운소스, 육수를 넣어 볶듯이 조리해 나온답니다.안에 칼국수면도 들어있어 한끼 채우기에도 좋아요. 칼낙지에 든 낙지를 먹어본 맛녀석 멤버들은 낙지의 탱글함에 반했습니다.칼국수는 얼큰해 장칼국수를 먹는 느낌도 들면서 좀 더 매운 맛이 나기에 낙지볶음을 섞은듯한 느낌이 든다고 하네요.얼.. 2026. 7. 1. 생활의달인 만두의달인 종로구 10년연속M슐랭만둣집의원조 생활의 달인 1037회에서는 만두의달인이 소개되었습니다.생활의달인 1037회, 전설의귀환 종로구 10년연속M슐랭만둣집의원조 만두의달인 만두가게는 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 종로구 만두의달인종로구 도롯가에 위치한 한 만두가게.이곳은 과거 용산구에서 만두가게를 하다가 홀연히 사라진 곳이었는데요. (참고로 그곳 이름은 구복만두였습니다.)종로구에서 다시 문을 열어 생활의달인에서 찾아갔습니다.이석증으로 인해 조카에게 가게를 물려주고 쉬다가 이번에 종로구에서 다시 만두가게를 열었다고 합니다. 중국식만두, 육즙만두 등 다양한 중국식 만두를 만드는 곳인데요.여기 용산구에 있을 때 저도 방문해봤던 곳이라 굉장히 반가웠어요. 만두를 튀기듯 쪄내 아래는 바삭바삭하면서도 만두의 윗부분과 만두속은 촉촉함이 남아있답니다.. 2026. 7. 1. 생활의달인 정주영단골막국수 정주영회장의생전단골막국수 은둔식달 양양막국수 생활의 달인 1037회에서는 강원도 양양 전설의 막국수가 소개되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 고 정주영회장의 단골 막국수집이랍니다.생활의달인 1037회, 은둔식달 양양막국수 고정주영회장의생전단골막국수 달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 양양 정주영회장 단골 막국수 이곳은 고 정주영회장의 생전 단골 막국수집이라고 해요.헬기를 타고 와서 먹을 정도라니 얼마나 맛있는 막국수집이길래 기대감이 마구 생겼어요. 생활의달인 동치미메밀국수막국수와 함께 동치미가 나옵니다.막국수에 동치미 국물을 세국자 정도 넣어서 먹으라고 하네요. 고명으로는 깨와 김, 절인 배추, 오이가 들어가 있습니다.동치미 국물맛을 본 잠행단은 마치 시원한 사이다같다고 했어요. 추천대로 막국수에 동치미를 세국자 정도 떠서 넣은.. 2026. 7. 1. 생활의달인 3대를이어가는100년역사막국수 은둔식달 양양막국수 생활의 달인 1037회에서는 은둔식달 양양막국수가 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 3대를이어가는100년역사막국수집이었습니다.생활의달인 1037회, 은둔식달 양양막국수 3대를이어가는 100년역사막국수달인의 막국수집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 은둔식달 양양막국수이곳은 양양에서 가장 오래된 막국수 맛집으로 개업한지 100년 정도가 된 곳이라고 합니다.3대째 이어 막국수집을 운영하고 있는 사장님의 나이도 이미 70이 넘었답니다. 생활의달인 양양 3대를이어가는 100년역사막국수물막국수 고명은 달걀, 김치 외에 별다른 건 없어 보였어요.국물맛부터 본 생활의달인 잠행단은 첫맛은 심심하면서도 시원한 국물 맛에 만족해 했어요.육수는 해물맛, 건어물맛, 채소 맛 등이 다양하게 난다고 하는데요.이곳 육수에는 .. 2026. 6. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 322 다음 반응형
