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k 전현무계획4 합천 흑돼지갈비찜 흑돼지두루치기 신동 묘산면 산제리 전현무계획4 4회에서는 경상남도 합천의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 신동과 찾아간 곳은 합천의 흑돼지집이었습니다.전현무계획4 합천 흑돼지갈비찜 흑돼지두루치기 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 합천이자랑하는 토종흑돼지의맛 몰랐는데 합천이 흑돼지가 유명하다고 합니다.제주 흑돼지, 김천 지례 흑돼지, 산청 흑돼지, 그리고 합천 묘산 흑돼지가 유명하다고 하네요.특히 합천 묘산 흑돼지는 한국 토종돼지라고 합니다. 전현무계획4 비법양념으로졸여낸 합천흑돼지갈비찜빨간 국물이 자작하게 있는 이것이 바로 합천 흑돼지갈비찜이랍니다.갈비찜이라고 해서 다들 간장양념을 예상했는데 의외의 모습에 놀랐어요.어떻게 보면 닭볶음탕 같은 느낌이 들기도 했어요. 어느덧 흑돼지갈비찜도 보글보글 끓어올랐어요.먼저 맛을 본 .. 2026. 7. 30.
k 전현무계획4 합천 산채정식한상 46년전통 스님들의단골집 자연산송이버섯국 가야면 치인리 전현무계획4 4회에서는 경상남도 합천의 맛집들이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 산채정식집이었습니다.전현무계획4 합천 46년전통 산채정식, 자연산송이버섯국 산채정식집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 가야산자락에서만나는 합천 산채정식 첫번째로 찾아간 곳은 해인사 초입에 있는 산채정식거리의 산채정식집이었습니다.이전에 곽튜브가 개인 유튜브에서 방문한 적이 있는 곳이기도 하고 많은 스님들에게 소문난 산채정식 맛집랍니다. 전현무계획4 스님들의단골집 46년전통산채정식가지조림, 도라지볶음, 연근조림, 가죽나물무침, 제피무침, 궁채들깨무침 등 30여가지 나물 등 다양한 밑반찬이 나왔습니다.가야산에 각종 산나물이 많이 나서 나물 요리가 발달하게 되었다고 합니다. 30여가지나물가득 산채정식한상가지 모양새.. 2026. 7. 30.
k 맛있는녀석들 민어회 민어전 민어찜 민어탕 마포구 맛녀석 573회 복날은간다특집 맛있는녀석들 573회에서는 복날은간다특집이 방송되었습니다.두번째로 방문한 곳은 마포구에 위치한 민어요리전문점이었습니다.더맛있는녀석들 마포구 민어회, 민어전, 민어찜, 민어탕 민어집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 민어요리두번째로 방문한 곳은 여름 보양식으로 아주 좋은 민어요리집이었어요. 맛깔난 밑반찬들이 나왔는데요.감칠맛이 끝내주는 청어구이까지 밑반찬으로 나왔어요. 맛있는녀석들 민어회신선한 민어회가 먼저 나왔어요. 민어부레와 민어껍질은 기름장을, 나머지 부위는 취향껏 먹으면 된다고 합니다. 민어뱃살은 민어껍질을 살려 잘라, 껍질이 주는 탄력감이 아주 좋답니다.민어등살은 김에 싸서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 민어전민어전은 부드럽고 고소한 맛이 일품이랍니다. 민어전과 공깃밥 조합 .. 2026. 7. 30.
k 맛있는녀석들 이북식삼계백반 오징어닭무침 종로구 맛녀석 573회 복날은간다특집 맛있는녀석들 573회에서는 복날은간다특집이 방송되었습니다.첫번째로 방문한 곳은 종로구에 위치한 이북식요리전문점이었습니다.더맛있는녀석들 이북식삼계백반, 오징어닭무침 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더맛있는녀석들 복날은간다특집 이북식닭요리 복날은간다특집 종로구에서 방문한 곳에서는 이북식 보양요리를 맛보게 되었습니다.이곳은 1954년 지어진 한옥을 개조해 만든 식당이랍니다. 맛있는녀석들 이북식삼계백반닭고기 살을 가마솥에서 푹 고아 통째로 갈아 넣은 국물과 부추를 얹은 닭고기살이 함께 나온답니다.더운 여름에 몸보신 제대로 되겠는걸요. 국물맛부터 본 맛녀석 멤버들은 혀에 감기는 극상의 부드러움과 구수한 맛을 극찬했습니다. 이북식삼계백반을 주문하면 산삼배양근이 함게 나오는데요.삼냄새가 강하게 나지 않아 먹기.. 2026. 7. 29.
k 남겨서뭐하게 홍대 돈대갈비 벌집덧살 이정진 이영자 박세리의 남겨서뭐하게 53회에서는 홍대를 찾아갔습니다.게스트 이정진과 찾아간 곳은 홍대의 고깃집이었습니다.남겨서뭐하게 홍대 돈대갈비 벌집덧살 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 남겨서뭐하게 돈대갈비남겨서뭐하게 홍대에서 방문한 고깃집은 한돈인증점이었어요.로제, 대성, 추성훈 등 많은 스타들이 방문하는 소문난 맛집이기도 하답니다. 한돈인증점답게 모든 고기는 100% 국내산 한돈을 사용하고 있답니다.또 하루에 30인분만 판매한다는 돈대갈비가 이곳의 시그니처 메뉴랍니다. 소고기에 우대갈비가 있다면 돼지고기에는 돈대갈비가 있답니다.갈비뼈 중 5~8번 갈비뼈를 엄선해 정형해 손님상에 내고 있다 보니 하루에 많은 양을 판매할 수가 없다고 합니다. 남겨서뭐하게 벌집덧살 돈대갈비이곳의 고기는 약 일주일간의 .. 2026. 7. 29.
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