반응형 전체 글1459 생활의달인 경주 우엉김밥달인 김밥집 생활의 달인 1022회에서는 경주 우엉김밥달인이 소개되었습니다.생활의달인 1022회, 경주우엉김밥달인의 김밥집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의달인 경주 우엉김밥 달인경주에 위치한 한 김밥집.김밥 위에 올라간 것은 우엉이었는데요.손님들의 말에 따르면 집에서 먹던 우엉과는 다른 맛이라고 합니다. 이곳의 우엉은 특별함이 있다는데요.우엉채를 마치 진미채처럼 볶아 김밥 위에 올렸답니다.이곳은 우엉김밥 단일 메뉴만 판매하고 있지만, 주말에는 무려 2천줄 정도의 김밥이 팔린다고 합니다. 김밥 위에 올려진 우엉이 마치 진미채볶음같은 느낌이 난다는 손님들의 평가가 이어졌어요. 우엉김밥 위에 올라가는 우엉의 조리 비법이 궁금해졌는데요.다시마, 보리새우, 무 등 다양한 재료에 건표고버섯이 들어간 간장을 넣고 우엉을 1차로.. 2026. 3. 21. 전현무계획3 이천 조림갈비 47년전통 창전동 전현무계획3 23회에서는 경기도 여주 이천의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 양세형, 임한별과 찾아간 곳은 이천의 47년전통 조림갈비집이었습니다.전현무계획3 이천 조림갈비 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 47년전통 조림갈비 이번에 방문한 곳은 노포 갈빗집으로 무려 46년 전통이라고 해요.특히나 이곳은 일반 갈비가 아닌 조림갈비가 유명하다는데요.이천 조림갈비는 어떤 음식인지 궁금했어요. 반짝반짝한 불판이 예사롭지 않네요.모양도 독특합니다.콩나물, 무생채, 쌈채소 등 밑반찬도 세팅이 완료 되었습니다. 전현무계획3 이천 조림갈비 돼지갈비가 나왔는데 육수가 함께 나왔어요.처음 보는 갈비 형태라 이걸 어떻게 먹어야 할지도 궁금해졌답니다. 졸일수록깊어지는맛 47년전통 조림갈비불판에 돼지갈비를 올리고.. 2026. 3. 21. 전현무계획3 여주식편육 비빔막국수 여주 막국수집 현암동 여주로컬막국숫집 전현무계획3 23회에서는 경기도 여주 이천의 맛집들을 찾아갔습니다.먹친구 양세형, 임한별과 찾아간 곳은 동네사람만 아는 여주 로컬 막국숫집이었습니다.전현무계획3 여주 여주식편육, 비빔막국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 여주 로컬 막국숫집 여주에는 천서리에 막국수촌이 있을 정도로 막국숫집이 많답니다.하지만 전현무계획은 평범함을 거부하죠.동네사람들만 안다는 여주 로컬 막국수 맛집이라는 현암동의 막국숫집으로 갔답니다. 전현무계획3 쫀득담백오겹살의진가 여주식편육이곳의 편육은 머릿고기가 아닌 오겹살로 만든 편육이랍니다.편육이 아주 촉촉해 마치 수육같은 느낌이라고 했는데요.알고보니 여주에서 운영하는 막국수집들은 다 편육으로 통칭하고 있다고 해요. 각종 한약재와 간장에 50분간 삶아내 잡내를 .. 2026. 3. 21. 전현무계획3 집밥한상 엄마표수제돈가스 여주 이색백반집 9가지수제반찬 강천면 강문로 전현무계획3 23회에서는 경기도 여주 이천의 맛집들을 찾아갔습니다.첫끼를 먹으러 간 곳은 여주 이색 백반집이었습니다.전현무계획3 여주 엄마표수제돈가스, 여주쌀밥 9가지수제반찬 집밥한상, 팥빙수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 여주에서만나는 이색백반집 이곳은 얼핏 보면 그냥 주택같아 보이기도 했는데요.카페, 호프 겸 밥집을 겸하고 있는 이색 백반집이었답니다. 여주진상미를 사용하는 업체라는 점이 눈에 띕니다.내부 인테리어는 옛날 감성의 다방같은 느낌이기도 하고 호프집같은 분위기이기도 해서 백반집이 맞는지 의심스러울 정도였어요. 테이블마다 다른 장식이 들어 있어 손님들에게 소소한 재미도 주고 있었습니다.정말 이색백반집이네요. 전현무계획3 추억을부르는 엄마표 수제돈가스옛날 경양식돈가스 하면 .. 2026. 3. 21. 더맛있는녀석들 제주 고등어죽 말고기회 고등어회 돔베고기 은갈치국 광진구 맛녀석 556회 맛있으면내고향3부 제주도의맛 더맛있는녀석들 557회에서는 맛있으면내고향특집3 - 제주도의맛이 방송되었습니다.두번째로 방문한 곳은 광진구에 위치한 제주음식점이었습니다.더 맛있는 녀석들 광진구 고등어죽, 말고기회, 고등어회, 돔베고기, 은갈치국, 옥돔구이, 한치숙회를 먹은 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 맛있으면내고향3부 제주도의맛이곳은 제주도에서 공수한 각종 재료로 만든 음식을 맛볼 수 있는 서울에 위치한 제주도음식점이랍니다. 더맛있는녀석들 제주 고등어죽고등어죽은 별도로 주문한 메뉴가 아니고 기본으로 나온답니다.맛녀석 멤버들은 간간이 씹히는 고등어살이 들어간 고등어죽 맛이 좋다고 했어요. 말고기회지방이 적어 단백질의 결정체라 불리우는 말고기회가 나왔어요. 말고기회는 질길 수 있는데 이곳의 말고기는 아주 부드럽.. 2026. 3. 21. 이전 1 2 3 4 ··· 292 다음 반응형
