반응형 생활의달인광주3 생활의달인 광주 식빵 빵집 어디 빵의전쟁 광주빵지순례 2024년 12월 16일 생활의 달인 962회에서는 빵의 전쟁 광주빵지순례편이 방송되었습니다.생활의 달인 팀은 광주에서 소문난 식빵 전문점을 찾아갔습니다.생활의 달인, 빵의 전쟁 - 광주 빵지순례 식빵 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 광주 식빵 전문점 빵집 이 빵집은 판매하고 있는 식빵 종류만 무려 28~30가지가 된다고 합니다.손님들이 뭘 좋아할지 몰라서 다 준비했어 수준이네요. 식빵 속을 들여다보니, 식빵 결만 봐도 촉촉하고 맛있어 보입니다. 마들렌 등 다른 빵도 많았지만 특히 식빵 종류는 없는 게 없을 정도로 많았는데요.밤식빵, 피자식빵, 앙금식빵, 갈릭식빵, 통밀식빵, 치즈식빵 등 식빵을 좋아하는 분들이라면 종류 별로 선택해서 먹어보기 아주 좋을것 같습니다. 생활의 달인 96.. 2024. 12. 20. 생활의달인 광주 고구마베이글 빵집 빵의전쟁 광주빵지순례 광산구 수안동 2024년 12월 16일 생활의 달인 962회에서는 빵의 전쟁 광주빵지순례편이 방송되었습니다.이번에 찾아간 빵집은 광주 광산구 수안동에 위치한 고구마 베이글이 유명하다는 빵집이었습니다.생활의 달인 광주 고구마 베이글 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 고구마 베이글 생활의 달인 광주 빵지순례편, 이번에 찾아간 곳은 베이글이 유명하다는 빵집이었습니다.고객들인 이곳이 베이글 맛집이라고 했는데요.다른 빵집과 달리 쫀득하고 부드럽다고 했어요. 이곳은 물에 구운해바라기씨를 간 기름을 함께 넣고, 밀가루와 꿀을 넣어 반죽을 한다고 해요.해바라기씨 기름이 들어가 베이글의 쫀득함과 매끈함이 더 좋아진다고 하네요.광주 사람들이 들깨를 좋아해, 베이글 반죽 위에 통들깨를 넣고 1차 숙성을 한다고 합니다... 2024. 12. 17. 생활의달인 딸기파이 빵집 어디 광주 남구 양림동 빵의전쟁 광주 빵지순례 2024년 12월 16일 생활의 달인 962회에서는 빵의 전쟁 광주 빵지순례편가 방송되었습니다.이번에 찾아간 곳은 딸기파이로 유명하다는 광주광역시 남구 양림동의 빵집이었습니다.생활의 달인 광주 딸기파이 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 광주 딸기파이 광주 남구 양림동의 한 빵집, 생활의 달인 제작팀이 찾아갔을 때는 길게 줄 서 있는 손님들로 붐비고 있었습니다. 이곳은 패스트리류가 유명한 빵집으로, 다양한 파이를 판매하고 있는 빵집이었습니다.보기만 해도 너무 맛있어 보이는 파이들입니다. 구운옥수수와 토마토꼭지를 삶은 물을 반죽에 첨하가고, 이 반죽은 3차에 걸쳐 냉장 숙성 후 사용하고 있다고 합니다.이런 정성이 바로 이곳 파이 반죽의 비밀이었군요. 정성스럽게 만든 빵을 오븐에 넣고 .. 2024. 12. 17. 이전 1 다음 반응형
