생활의달인 프랑스빵 달인 플랑 강남구 빵집 어디

2025년 5월 5일 생활의 달인 981회에서는 프랑스빵 달인이 소개되었습니다.

서울 강남구에 위치해 있다는 생활의달인 프랑스빵 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 강남구 프랑스빵 달인

 

이곳은 오전부터 손님들로 가득찬 인기 빵집이었습니다.

커피와 함께 빵을 먹고 있는 테이블도 꽤 보였어요.

 

 

생활의 달인 981회에서 찾은 이 빵집은 다양한 프랑스빵으로 유명한 빵집이었답니다.

 

 

여러 가지 프랑스빵 중, 이 빵집에서 가장 유명한 메뉴는 바로 깜빠뉴라고 해요.

그 외에도 브리오슈식빵, 프랑스식 에그타트르 플랑 등도 유명하다고 합니다.

 

이곳의 빵집 사장님은 현재 경력 16년의 제빵사랍니다.

 

 

생활의 달인 프랑스빵 달인은 이곳의 재료는 단순하지만, 공정은 섬세하고 까다로운 것이 프랑스빵의 특징이라고 했어요.

반죽 물 온도는 항상 28도를 유지한다고 합니다.

 

 

이곳의 깜빠뉴는 기공이 아주 잘 들어가 있어 아주 잘 구워졌음이 한 눈에도 보이네요.

플랑은 프랑스식 에그타르트인데요.

프랑스 현지에서 플랑을 맛본 사람들도 극찬을 할 정도로 맛있다고 해요.

 

 

생활의 달인 프랑스빵 달인의 플랑은 크리미하면서도 달콤한 필링과 바삭하면서도 버터 풍미가 가득한 파이가 특징이랍니다.

이곳 사장님이 한국사람인데 어떻게 이렇게 맛있는 플랑을 만드나 했더니, 프랑스에서 플랑 대회에 우승한 제빵사 서용상이 친형이라고 하네요.

그 형에게서 배운 레시피로 플랑을 만드니, 웬만한 프랑스 빵집에서 만드는 플랑보다 맛있을 수 밖에 없었겠어요.

 

생활의 달인 981회 강남구 프랑스빵 달인 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 메종알리스랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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메종알리스

 

프랑스 전통방식 천용발효종 빵을 만드는 빵집입니다.

 

메종알리스 메뉴 가격

✔ 바게트 - 4,000원

✔ 무화과깜빠뉴 - 6,400원

✔ 플랑 - 9,000원

✔ 바닐라라떼 - 5,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 강남구 삼성로119길 14 주호빌딩

(지번 주소 : 서울 강남구 삼성동 20-4)

※ 지하철 이용 시, 청담역 7번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 8시 30분 ~ 오후 9시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 친절해요, 커피가 맛있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 빵 종류가 많고, 기본을 지키는 맛있는 맛입니다.

● 빵도 맛있고 커피도 맛있어서 빵과 커피 함께 먹으며 친구와 담소 나누기 좋아요.

● 바게트도 맛있고, 특히 플랑이 굉장히 맛있네요.

 

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