더맛있는녀석들 간장게장 참게꽃게매운탕 용산구 맛녀석 514회 효도음식특집

2025년 5월 9일 더맛있는녀석들 514회에서는 배산임수 특집이 방송되었습니다.

두번째로 찾아간 곳은 간장게장과 참게꽃게매운탕이 유명하다는 꽃게집이었습니다.

더 맛있는 녀석들 용산구 간장게장, 참게꽃게매운탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더 맛있는 녀석들 용산구 효도음식특집

 

이곳은 2012년 매장 앞 테이블 5개 남짓의 작은 가게로 운영하다가 현재는 5층 건물을 운영하는 건물주가 되었다고 합니다.

인기가 많은 게장 맛집이구나를 짐작할 수 있었어요.

 

 

밑반찬으로 달걀말이, 명란젓, 궁채무침, 감자샐러드, 황태포무침이 나왔습니다.

반찬이 깔끔하기도 하지만 뭐 하나 빠질것 없이 너무 맛있어 보여요.

 

더맛있는녀석들 간장게장

 

와우~ 침샘 고이게 만드는 가장게장이 나왔습니다.

이곳의 간장게장은 이틀간 숙성해서 올린다고 하는데요.

삼삼하고 달콤한 느낌의 간장이 이곳의 특색이라고 하네요.

 

 

간장맛을 먼저 본 맛녀석 뚱친즈는 이곳의 간장은 정말 짜지 않고 감칠맛이 아주 좋다고 했답니다.

알도 꽉 차 있는 것이 너무 맛있어 보이네요.

 

 

간장게장을 꾹 짜서 먹어본 뚱친즈는 넣자마자 퍼지는 부드러움과 간장게장의 달콤함에 흠뻑 빠져들어 모두들 극찬하기에 바빴답니다.

특히 이곳의 간장염도가 아주 좋다고 했습니다.

꽃게살도, 알도 꽉 차 있지만 살의 끝까지 간이 잘 배어 있다고 하네요.

 

 

게딱지 내용물을 긁어서 밥에 비벼 먹었는데요.

게딱지 내용물 역시 굉장히 실하게 들어 있었어요.

간장게장 게딱지에 밥을 비벼 먹은 뚱친즈들은 풍미가 끝내준다며 맛있게 간장게장을 즐겼답니다.

 

참게꽃게매운탕

 

푸짐한 참게꽃게매운탕이 나왔습니다.

더맛있는녀석들 참게꽃게매운탕에는 꽃게와 참게가 함께 들어 있다고 해요.

참게는 국물의 시원함과 감칠맛을 올려준다고 하네요.

 

 

국물맛이 중요한 참게꽃게매운탕의 국물부터 맛본 뚱친즈는 연신 국물 맛이 끝내준다며 국물을 흡입했습니다.

얼큰함과 게에서 우러나오는 달달함과 무에서 나오는 시원한 맛이 어우러져 맛있을 수 밖에 없을것 같아요.

꽃게 역시 싱싱하고 수율이 좋아 살이 듬뿍 들어 있었습니다.

 

 

참게꽃게매운탕에 들어 있는 참게는 꽃게에 비해 살은 덜 달지만 담백한 맛과 함께 고소한 맛이 일품이라고 해요.

 

더 맛있는 녀석들 514회 용산구 간장게장 참게꽃게매운탕 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 섬집이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

섬집

 

2012년부터 운영해온 섬집은 바다와 육지의 제철 재료로 음식을 만드는 음식점입니다.

이번 더맛있는녀석들 514회 뿐 아니라, 과거 식객허영만의 백반기행에서는 와다비빔밥, 참게꽃게매운탕으로 방송된 적이 있습니다.

 

섬집 메뉴 가격

✔ 간장게장 - 39,000원

✔ 참게꽃게매운탕 (2인분) - 52,000원

✔ 와다비빔밥 - 12,000원

✔ 돌문어숙회 - 65,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 용산구 한강대로14길 8

(지번 주소 : 서울 용산구 한강로3가 65-156)

지하철 이용 시, 신용산역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오전 11시 ~ 오후 9시 50분 (브레이크타임 3시 ~ 5시)

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 참게꽃게매운탕 먹었는데 국물이 깔끔하면서 시원해서 아주 맛있게 먹었습니다. 기본 반찬도 맛있고, 육전도 시켰는데 맛있었어요.

● 간장게장이 짜지 않아서 아주 맛있게 먹었습니다. 와다비빔밥은 해삼 내장 특유의 비린내 때문에 호불호 갈릴 수 있을것 같아요.

● 육전, 참게꽃게매운탕 먹었는데 맛있게 먹었어요. 메뉴도 다양하고 매장도 커서 가족 모임 하기도 좋네요.

 

함께 보면 재미있는 글

더맛있는녀석들 장어구이정식 용산구 장어집 맛녀석 514회 효도특집

더맛있는녀석들 장어구이정식 용산구 장어집 맛녀석 514회 효도특집

줄서는식당2 미나리곰탕 미나리수육전골 용산구 용리단길 곰탕집

줄서는식당2 미나리곰탕 미나리수육전골 용산구 용리단길 곰탕집

더맛있는녀석들 연탄불고기 갈비양념불고기정식 더덕불고기정식 북한산 성북구 맛녀석 513회 배산임수특집

더맛있는녀석들 연탄불고기 갈비양념불고기정식 더덕불고기정식 북한산 성북구 맛녀석 513회 배