전현무계획2 두부오징어두루치기 대전 오상욱 찐 단골집 동구 가양동

2025년 1월 10일, 전현무계획2 12회에서는 대전의 맛집들이 소개되었습니다.

대전 먹친구 펜싱 국가대표 오상욱과 찾아간 곳은 독보적인 빨간맛, 두부오징어두루치기 식당이었습니다.

전현무계획2 대전 동구 가양동의 오상욱 찐 단골집이라는 두부오징어두루치기 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획2 대전 두부오징어두루치기

 

이곳은 50년 전통의 맛, 오상욱의 찐 단골집이었습니다.

참고로 오상욱은 초, 중, 고, 대학교까지 완전 대전 토박이랍니다.

 

📌오상욱 인스타

 

오상욱은 이 식당의 두부오징어두루치기를 너무 좋아해서 일주일 내내 온 적도 있다고 할 정도로 찐 단골이었습니다.

 

 

밑반찬은 단촐하게 깍두기와 부추김치 두 가지가 나왔습니다.

오상욱은 부추김치가 특히나 맛있기 때문에 무조건 리필을 해야 한다고 했어요.

전현무와 곽튜브도 이곳의 부추김치에 푹 빠졌답니다.

 

 

두부오징어두루치기는 저도 처음 보는 음식이었는데요.

대전에는 두부두루치기를 하는 식당이 많다고 하네요.

두툼하고 커다랗게 무심하게 썰어넣은 듯한 두부가 인상적이네요.

 

 

전현무는 국물을 적셔 먹는 두부맛이 끝내준다고 극찬했는데요.

양념이 매콤하면서도 달지 않아 전현무의 입맛을 사로잡았답니다.

맵찔이인 곽튜브에게는 다소 매웠지만, 면사리를 넣으면 중화되니까 면을 넣은 후 제대로 먹어보는 걸로 해요.

 

 

이곳 두부는 육수에 재워놨다가 두부오징어두루치기에 넣기 때문에 두부의 맛이 심심하지 않다고 합니다.

두부의 부드러운 식감과 오징어의 쫄깃한 식감 두 가지 모두를 즐길 수 있어 더욱 맛있다고 하네요.

 

 

면사리가 나왔는데요.

3개 추가된 것이다 보니 양이 엄청나게 많네요.

 

 

국수 면사리를 두부오징어두루치기에 넣고 비벼줍니다.

 

 

대전 현지인인 오상욱은 여기에 부추 김치를 곁들이면 완벽해진다고 했는데요.

면사리에 부추김치를 곁들여 먹어본 전현무는 정말 맛있다며 좋아했어요.

곽튜브 역시 면이 히트라고 했는데요.

이곳은 면사리도 그냥 맹물에 삶은 것이 아닌 육수에 삶아낸 면사리였답니다.

약간 도톰한 면이기 때문에 식감도 아주 좋다고 해요.

 

전현무계획2 대전 오상욱 단골집, 독보적인 빨간맛 두부오징어두루치기 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 가양동에 위치한 적덕식당이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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적덕식당

 

적덕식당은 3대째 이어오고 있는 50년 전통의 두부오징어두루치기, 구운양념족발 전문 식당이랍니다.

 

적덕식당 메뉴 가격

✔ 두부오징어 + 국수 - 9,000원

✔ 양념족발구이 - 소 15,000원 / 중 20,000원 / 대 25,000원

✔ 우동칼국수 - 5,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 대전 동구 우암로 220-3

(지번 주소: 대전 동구 가양동 343-10)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 40분 ~ 오후 9시 40분 (브레이크타임 3시 ~ 4시 / 라스트오더 9시 10분)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 가성비가 좋아요, 양이 많아요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 두부오징어두루치기, 양념족발 모두 맛집입니다.

● 두부오징어두루치기 안에 든 두부가 고소하고 맛있었어요. 면발 사이에 양념이 스며들어 면사리 먹는 맛도 좋았습니다.

● 칼칼한 맛이 좋습니다. 안에 든 두부가 맛있네요. 오징어가 좀 더 들어 있으면 좋을것 같아요.

 

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