생활의달인 춘천 닭갈비우동 달인 식당 어디 은둔식달 961회

2024년 12월 9일 생활의 달인 은둔식달 961회에서는 강원도 춘천 닭갈비 우동이 소개되었습니다.

생활의 달인 은둔식달 춘천 닭갈비우동 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 은둔식달 춘천 닭갈비우동

 

춘천의 한 대학가 인근 비탈길에 위치한 작은 식당인 이곳에 은둔식달 달인이 숨겨져 있다고 해서 생활의 달인에서 찾아갔습니다.

식당 테이블마다 놓여있는 것은 볶음우동 같은 것이었는데요.

그 정체는 바로 닭갈비우동이었어요.

 

 

이름이 닭갈비우동이라 안에 닭갈비가 들어가 있네요.

 

 

이곳의 닭갈비우동에는 육질이 쫀득한 다리살을 쓴 닭갈비가 들어있답니다.

닭고기 자체가 쫄깃해서 아주 맛있다고 합니다.

면 또한 아주 잘 삶아져 부드러우면서 쫄깃하다고 해요.

닭갈비라기보다 떡볶이 느낌이 많이 난다고 해요.

 

 

춘천 닭갈비우동을 먹고나면 여기에 밥을 비벼 먹는 것이 정석이라고 하는데요.

공깃밥에 김가루를 얹어 비벼 먹어주면 맛도 좋을 뿐 아니라 그 맛도 일품이라고 합니다.

 

사장님은 2001년부터 장사를 시작했다고 하는데요.

양념장이 감칠맛이 좋아 육수를 따로 쓰나 했는데 그냥 맹물을 쓰는데도 이렇게 맛있는 맛을 내고 있다고 하네요.

 

생활의 달인 961회 은둔식달 춘천 닭갈비우동집 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 춘천시 한림대 인근에 위치한 우영야식이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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우영야식

 

한림대 인근에 위치한 춘천 로컬 맛집이랍니다.

 

우영야식 메뉴 가격

✔ 닭갈비우동 (2인분) - 12,000원

✔ 닭갈비떡볶이 - 13,000원

✔ 돼지고기김치찜 - 17,000원

✔ 돼지고기주물럭 - 15,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 강원 춘천시 삭주로 64

(지번 주소 : 강원 춘천시 교동 15-3)

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 금요일 오전 11시 ~ 오후 8시

★ 매주 토, 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 가성비가 좋아요, 친절해요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 춘천 우영야식 가면, 닭갈비우동에 공기밥이 진리입니다.

● 졸업했는데도 자꾸 생각나서 닭갈비우동 먹으러 가는 곳입니다.

● 닭갈비우동이 최고 인기메뉴고, 김치찜도 맛있는 집입니다. 닭갈비우동은 그냥 사랑입니다.

 

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