2024년 5월 30일 방송된 어서와~ 한국은 처음이지? 349회에서는 헝가리 셰프들의 한국 여행 DAY1편이 방송되었습니다.
헝가리 셰프들은 한국에서의 첫 식사로 불고기 한상 - 불고기와 산낙지구이, 육회, 보쌈, 선짓국을 먹었어요.
어서와 한국은 처음이지 헝가리편 불고기 한상 선지국, 바싹불고기집은 어디인지 해당 식당 정보를 알아보았습니다.
어서와 한국은 처음이지 헝가리편 불고기 한상
어서와 한국은 처음이지 헝가리 셰프들은 입국하자마자 불고기 식당으로 향했어요.
한국으로 오기 전부터 비주얼 보고 반해, 세 명의 셰프들 모두가 만장일치로 결정한 메뉴라고 해요.
이들은 다양한 한식 요리를 접해볼 수 있는 세트 메뉴를 주문했습니다.
바싹불고기는 서울식 불고기와 달리 국물없이 말 그대로 바싹 구운 불고기입니다.
언양식불고기라고도 하지요.
단짠의 조화가 동서양을 막론하고 좋아할 수 밖에 없는 맛이죠.
불고기 한상을 주문해 놓고 이들은 셰프라는 직업답게 레시피를 날카롭게 분석하고 한식 미식회를 펼쳤습니다.
동치미, 백김치, 무생채 등 다양한 밑반찬들 마저도 하나 하나 탐색하고 분석하며 먹는 셰프다운 면모를 보여줬어요.
깻잎을 알고 있는 것이 놀라우면서도 역시 셰프답네요.
젓가락질도 능숙하게 해내는 서양인들이라니, 놀라움의 연속이었는데요.
또 볼고기 쌈은 이곳 직원이 알려준 방법 외에도, 본능적으로 불갖가지 반찬을 합친 쌈을 만들어 먹으며 새로운 맛의 조합에 몹시 만족해 했어요.
낙지볶음을 먹어보고는 불향과 매콤한 맛에 너무 맛이 있는지, 눈이 휘둥그래진 모습도 인상적이었어요.
선짓국
선짓국은 한국인들도 못 먹는 사람들이 많은데, 헝가리 셰프들은 과감하게 선짓국에 도전했어요.
선짓국 안에 든 선지를 먹어보며 마치 오믈렛처럼 부드럽다고 표현했습니다.
또 쇠맛이 나오지 않을까 걱정했지만, 그것은 기우에 불과했습니다.
이들은 깔끔하고 맑으면서도 깊은 맛이 나는 이 식당의 선지국에 흠뻑 빠져들었답니다.
헝가리 셰프들은 첫 식사부터 불고기, 산낙지구이, 육회, 보쌈 선짓국까지 다양한 한식 요리를 즐겼어요.
메뉴 선정 칭찬해~!
어서와 한국은 처음이지 헝가리 셰프들이 첫 식사로 방문한 불고기 한상 식당 정보를 알아보았어요.
이곳은 역전회관 마포본점이라는 곳이었습니다.
가게 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
역전회관 마포본점
역전회관 마포본점은 바싹불고기와 선지백반이 시그니처 메뉴입니다.
이곳은 생방송투데이, 생방송오늘저녁, 생생정보, VJ특공대, 굿모닝대한민국 등 각종 방송에도 바싹불고기 맛집으로 소개되었을 뿐 아니라, 미슐랭가이드 서울 2024에도 오른 곳이랍니다.
이곳은 톰크루즈도 다녀간 곳인데, 역전회관 인스타에서 확인할 수 있어요.
역전회관 메뉴 가격
✔ 대기만성 세트 (바싹불고기 + 산낙지구이 + 육회 + 보쌈 + 선지술국) - 179,000원
✔ 바싹불고기 - 38,000원
✔ 바싹불고기정식 - 19,000원
✔ 선지술국 - 18,000원
✔ 선지백반 - 12,000원
✔ 육개장 - 12,000원
✔ 보쌈 - 38,000원
✔ 산낙지구이 - 54,000원
※ 헝가리 셰프들이 먹은 메뉴는 대기만성 세트입니다.
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 서울시 마포구 토정로37길 47
(지번 주소 : 서울 마포구 염리동 173-21)
지하철 이용 시 마포욕 2번 출구 또는 공덕역 1번 출구에서 가장 가까워요.
주차는 불가능하고, 인근 공영주차장을 이용해야 합니다.
✅ 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 10시 (브레이크타임 오후 3시 ~ 5시)
※ 매주 월요일은 휴무입니다.
방문자 후기
이미 유명한 맛집이니 만큼 등록된 후기도 많았습니다.
음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 매장이 넓어요, 친절해요, 재료가 신선해요 등의 평가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기들도 살펴보았는데요.
· 바싹불고기와 비빔밥이 특히 맛있네요, 밑반찬도 정갈하고 맛있어요.
· 이곳에 간다면 바싹불고기는 필수 메뉴랍니다. 낙지볶음도 너무 맵지 않아 좋아요. 선지국을 좋아하지 않는데 이곳은 깨끗하고 맛있는 맛이 나 맛있게 먹었어요.
좋은 후기들이 많네요.
함께 보면 재미있는 글
어서와 한국은 처음이지 헝가리 셰프들 토미 나이 직업 인스타 다비드 레나토 리차드
'Place' 카테고리의 다른 글
2024 숙박 세일 페스타 할인 금액 및 할인쿠폰 받는 곳 (0) | 2024.05.31 |
---|---|
어서와 한국은 처음이지 헝가리 호텔 숙소 서울 명동 (0) | 2024.05.30 |
줄서는식당2 쑥삼계탕 수비드 닭볶음탕 누룽알 서초동 맛집 연매출 27억 (0) | 2024.05.28 |
줄서는식당2 남영동 가브리살 항정살 돼지고기집 김민경 정혁 남영동 숨은 맛집 (0) | 2024.05.28 |
줄서는식당2 시오라멘 서교동 숨은 맛집 마포구 미슐랭 라멘집 (0) | 2024.05.27 |
댓글