전현무계획3 누룽지백숙 골뱅이무침 용인 기흥구 지곡동 서은광계획

전현무계획3 24회에서는 용인의 맛집들을 찾아갔습니다.

먹친구 육성재, 서은광과 찾아간 곳은 누룽지백숙을 하는 백숙집이었습니다.

전현무계획3 서대광계획 용인 누룽지백숙 골뱅이무침 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획3 용인의아들 서은광계획 누룽지백숙

서은광계획으로 방문한 누룽지백숙집은 산속에 위치해 있었어요.

서은광은 이곳을 20년 정도 다닌 단골이라고 합니다.

 

전현무계획3 용인 누룽지백숙

누룽지백숙이라고 해서 누룽지탕에 백숙이 들어가 있는 형태일 것이라 생각했는데, 이곳은 백숙 따로 누룽지 따로 나오는 곳이랍니다.

 

닭백숙부터 먹어본 네 사람은 닭고기의 부드러움을 극찬했어요.

닭은 13호 토종닭을 사용하고 있다고 합니다.

 

당일에 무쳐내는 겉절이는 닭백숙과 먹으면 찰떡 궁합이랍니다.

 

누룽지가 엄청 큰 것이 들어 있어 마치 이불같았는데요.

누룽지는 젓가락으로 잘 찢어서 풀어주면 된답니다.

 

누룽지는 딱 보기에도 아주 쫀득해 보였는데요.

고소하면서 달콤한 맛에 전현무는 눈이 휘둥그래졌습니다.

누룽지가 이렇게 쫀득할 수 있나 했더니, 찹쌀로 만든 누룽지라고 하네요.

여기에 더해 중요한 비결은 바로 불조절이라고 하네요.

 

상상이상의궁합 누룽지백숙 골뱅이무침

골뱅이무침은 아는 사람들만 시킨다는 이곳의 골뱅이무침은 누룽지백숙과 상상이상의 궁합을 보여준다고 해요.

 

파채, 소면과 함께 잘 비빈 골뱅이무침은 양념맛이 일품이라고 합니다.

여기에 누룽지백숙의 닭고기를 얹어 먹으면 아주 맛있다고 합니다.

 

전현무계획3, 24회 용인 누룽지백숙집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 물레방아랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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물레방아

25년째 영업해오고 있는 용인의 대표적인 백숙 맛집입니다.

 

물레방아 메뉴 가격 (2026.04 기준)

✔ 누룽지닭백숙 - 변동

✔ 누룽지오리백숙 - 변동

✔ 골뱅이무침 - 22,000원

✔ 쟁반막국수 - 16,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 용인시 기흥구 지삼로250번길 27

(지번 주소: 경기 용인시 기흥구 지곡동 75-8)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 10시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 매장이 넓어요, 주차하기 편해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 구수한 누룽지와 닭백숙의 조화가 아주 좋아요. 간이 좀 심심한데 겉절이랑 같이 먹으면 간이 딱 좋아요.

● 누룽지오리백숙 먹었는데 오리백숙도 맛있고, 누룽지도 맛있네요. 몸보신 제대로 했어요.

● 닭백숙은 다른 백숙집과 큰 차이가 없는것 같은데 누룽지가 다른 데서는 못 따라올 맛입니다.

 

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