전현무계획2 광천토굴새우젓 홍성 광천읍 새우젓 가게

2025년 6월 27일, 전현무계획2 35회에서는 충청남도 홍성이 소개되었습니다.

전현무는 홍성의 숨겨진 보물이라는 토굴새우젓 가게에서 새우젓을 구매했습니다.

전현무계획2 전현무가 광천토굴새우젓을 구매한 광천읍 새우젓 가게는 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획2 홍성의 숨겨진 보물을 찾아서

 

토굴새우젓은 많이 들어봤는데, 이곳의 본고장이 홍성인 것은 전현무계획2를 통해 저도 처음 알게 되었어요.

 

 

홍성에 가니 여기저기 토굴새우젓 간판이 한가득 있었답니다.

냉장고가 없던 과거에 토굴을 파서 새우젓을 보관했기 때문에 토굴새우젓이라는 이름이 붙었다고 해요.

 

 

실제로 토굴새우젓 가게 근처에는 이렇게 토굴이 있었어요.

홍성의 이 마을에는 새우젓을 위한 약 40여개의 토굴이 있다고 해요.

 

 

굴을 조금 파둔건 줄 알았는데 깊은 굴을 보고 저도 깜짝 놀랐습니다.

구불구불 길다란 토굴을 파서 새우젓을 보관하는 이유는 그래야 냉기가 유지되기 때문이라고 해요.

길다랗고 여러 갈래로 갈라진 토굴 안으로 들어가자 엄청난 양의 장독이 있었고, 그 안에 든 것은 바로 새우젓이랍니다.

 

전현무계획2 광천 토굴새우젓

 

이곳은 새우젓의 본고장인만큼 추젓, 오젓, 육젓 등 다양한 새우젓들을 만들고 있었어요.

그중에서도 육젓이 가장 크고 감칠맛이 좋다고 합니다.

 

수육 새우젓

 

육젓을 맛본 전현무가 새우젓이 생각난다고 하자 마음씨 좋은 사장님이 본인이 먹으려고 한 수육을 내주셨어요.

 

 

돼지고기를 먹을 때 새우젓과 함께 먹으면 새우젓에 들어있는 효소가 소화를 도와 궁합이 아주 좋답니다.

수육에 광천토굴새우젓 육젓을 맛본 전현무는 엄지를 척 들었어요.

전현무는 이곳에서 제작진들 전부에게 새우젓을 쏘고, 본인 집에도 택배로 발송을 했답니다.

 

전현무계획2, 35회 홍성 광천토굴새우젓 가게 정보를 알아보았습니다.

이곳은 중앙토굴새우젓이랍니다.

새우젓 가게 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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중앙토굴새우젓

 

3대째 이어어고 있는 광천토굴새우젓 전문점이랍니다.

새우젓 외에도 꼴뚜기젓, 낙지젓, 오징어젓, 명란젓 등 각종 젓갈을 취급하고 있습니다.

현재는 간판이 노란색으로 바뀌었어요.

 

중앙토굴새우젓 메뉴 가격 (2025.06 기준)

✔ 새우젓 1kg - 30,000원 ~ 100,000원 (추젓, 오젓, 육젓 등에 따라 다름)

✔ 명란젓 1kg - 40,000원

✔ 오징어젓 - 30,000원

 

 

위치

 

✅ 주소 : 충남 홍성군 광천읍 광천로 146

(지번 주소: 충남 홍성군 광천읍 옹암리 420-1)

 

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

구매자 후기

등록된 후기들을 살펴보았어요.

 

● 새우젓 등 각종 젓갈을 사계절 일정 기온으로 발효하기 때문에 맛이 아주 남다르고 감칠맛이 좋습니다.

● 토굴 구경하는 재미도 있고, 새우젓 품질도 정말 좋습니다.

● 새우젓이 정말 맛있는 집입니다. 사장님 인심도 좋아요.

 

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