더맛있는녀석들 평양냉면 서초구 평양물냉면 평양비빔냉면 수육 편육 냉면집 맛녀석 521회 쿨링매니절특집

2025년 6월 27일 더맛있는녀석들 521회에서는 쿨링매니절특집이 방송되었습니다.

두번째로 찾아간 곳은 더운 여름을 시원하게 해줄 평양냉면집이었습니다.

더 맛있는 녀석들 서초구 평양냉면 냉면집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더 맛있는 녀석들 서초구 평양냉면집

 

이곳은 많은 연예인들이 다녀간 평양냉면집이었어요.

축구 선수 황희찬, 가수 조용필 등 많은 스타들의 사인이 벽면에 걸려 있었답니다.

1977년 평양에서 시작해 2015년 탈북해 2019년 서초구에서 냉면집을 개업해 운영하고 있는 진짜 평양냉면집이었어요.

 

 

밑반찬으로는 배추김치, 깍두기, 그리고 짠지가 나오는데요.

이 모두가 북한식이라고 합니다.

 

더맛있는녀석들 평양물냉면

 

더맛있는녀석들 평양냉면집의 냉면 육수는 매일 마장동에서 한우 투쁠, 국내산 돼지고기, 닭고기 등을 공수해 와 만들고 있다고 해요.

또 메밀면은 북한식으로 통메밀가루로 반죽을 해 만들고 있다고 합니다.

 

 

고명 양도 엄청나네요.

육수의 향과 메밀향이 바로 전해져 온다는데요.

육수 맛을 먼저 본 맛녀석 멤버들은 정말 진한 맛이라며 국물을 폭풍흡입했어요.

육수는 무한리필이 된다고 하니 부담없이 드셔도 된답니다.

 

 

고명으로 올라간 고기는 닭, 소, 돼지 3종 세트랍니다.

통메닐가루로 만든 메밀면은 색만 짙은 것이 아니라 그 향도 진하답ㄴ디ㅏ.

메밀껍질이 통째로 갈아져 들어가 있기 때문에 살짝 까슬한 식감 역시 좋답니다.

 

평양비빔냉면 수육 편육

 

더맛있는녀석들 평양냉면집의 소고기냉수육은 1++ 한우 사태살과 각종 채소를 함께 삶은 뒤, 급냉 시켜 만든다고 해요.

돼지고기냉편육은 국내산 오겹살을 사용해 만들며 한우와 닭고기를 함께 삶아내 그 향이 남다르다고 합니다.

 

 

평양비빔냉면 양념장은 고춧가루를 뜨거운 육수에 넣어 풋내를 없애고, 각종 과일과 야채를 갈아서 만들고 있다고 해요.

비빔냉면은 편육이나 수육과 먹으면 찰떡 궁합이죠.

 

 

소고기냉수육은 이곳에서 만든 비법간장에 찍어 파채와 함께 먹으면 그 맛이 더 좋다고 해요.

육향이 끝내준다며 모두들 칭찬했습니다.

 

녹두전

 

녹두전을 워낙 좋아하는지라 보자마자 군침이 싹 돌았어요.

노릇노릇 구워진 녹두전 정말 맛있어 보이는데요.

매일 아침 맷돌로 간 녹두에 돼지고기, 숙주나물 등 각종 재료를 넣어 반죽해 만든다고 해요.

특히 이곳의 녹두전은 두툼해 씹는 맛이 일품일 뿐 아니라 겉바속촉이 제대로랍니다.

 

더 맛있는 녀석들 521회 서초구 평양물냉면, 평양비빔냉면, 수육, 편육, 녹두전 냉면집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 설눈이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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설눈

 

북한에서 1977년부터 운영되던 탈북자가 운영하는 평양냉면집입니다.

 

📌설눈 인스타

 

설눈 메뉴 가격 (2025.06 기준)

✔ 고려 물냉면 - 15,000원

✔ 고려 비빔냉면 - 15,000원

✔ 한우 소고기 수육 - 40,000원

✔ 돼지고기 편육 - 30,000원

✔ 녹두전 - 16,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 서초구 서초대로46길 20-7 1층

(지번 주소 : 서울 서초구 서초동 1551-9)

지하철 이용 시, 서초역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 일요일 ~ 금요일 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 3시 ~ 5시 / 라스트오더 2시 15분, 8시 15분)

★ 매주 토요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 가격은 좀 비싼데 평양냉면 맛있습니다.

● 평양물냉면 먹었는데 국물이 깔끔하면서도 아주 맛있으며 메밀면도 담백하고 맛있었습니다.

● 냉면, 온면 모두 맛있네요. 육수가 개운하니 정말 맛있었어요.

 

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