전현무계획2 양념소갈비 45년전통 갈비집 강릉 숨은 육고기 맛집 명주동 김성균

2025년 5월 31일, 전현무계획2 31회에서는 강원도 강릉의 맛집들이 소개되었습니다.

먹친구 김성균과 찾아간 곳은  하루 단 4시간 영업한다는 강릉 숨은 육고기 맛집 식당이었습니다.

전현무계획2 강릉 45년 전통 양념소갈비 갈비집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획2 강릉 숨은 육고기 맛집 갈비집

 

전현무계획2 김성균과 함께 찾아간 갈비집은 관광지가 아닌 강릉 지역 주민들이 사는 동네에 위치해 있었어요.

메뉴는 오로지 소갈비 하나, 그리고 영업은 단 4시간만 하는 곳이라고 해요.

 

 

기본 반찬으로 동치미, 그리고 쌈채소로 상추와 더불어 산마늘과 유채, 파절이 등이 나왔어요.

김치는 무김치, 갓김치, 배추김치 등이 나왔답니다.

세가지 김치가 모두 맛있어 김성균은 이집 김치 장사 해도 될 정도라며 극찬했어요.

 

전현무계획 45년 전통 양념소갈비

 

메인인 양념소갈비가 나왔습니다.

이곳은 부부와 아들 온 가족이 나와 갈비를 직접 손질한다고 해요.

그리고 양념의 핵심은 바로 간 배라고 합니다.

 

 

김성균이 양념소갈비를 약간 태우기는 했지만, 양념소갈비를 먹자 마자 전현무는 양손을 들고 엄지척을 했답니다.

양념이 고기 끝까지 배어 있고, 적절한 단맛이 아주 좋다고 극찬했습니다.

 

 

김성균의 고기 굽기에 만족하지 못한 전현무가 직접 고기를 구웠습니다.

적당히 잘 구운 전현무의 양념소갈비 맛을 본 김성균과 곽튜브 모두 더 맛있다며 칭찬했어요.

 

 

강원도 고깃집들 중에는 종종 막장이 나오는 집들이 있는데요.

이곳도 막장이 나오는 곳이었는데, 짤것 같지만 안에 두부를 으깨 넣어 전혀 짜지 않고, 감칠맛도 아주 좋다고 해요.

 

 

산마늘이라는 채소는 저도 처음 봤는데요.

느끼함을 잡아주는 맛이 아주 좋고, 양념소갈비와 아주 잘 어울린다고 해요.

 

갈빗대 된장찌개

 

이곳에서는 된장찌개를 끓일 때, 갈빗대를 가져가서 끓여주신답니다.

된장찌개의 시원함이 좋아 해산물이 들어간 것이 아닌가 의심했지만, 해사물이 전혀 들어가지 않았다고 해요.

된장찌개에 막장이 들어가 감칠맛이 아주 좋다고 하네요.

 

전현무계획2, 31회 강릉 양념소갈비 갈비집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 강릉갈비랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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강릉갈비

 

강릉시 명주동에 위치한 로컬 갈비집 맛집이랍니다.

 

강릉갈비 메뉴 가격

 

✔ 소갈비 250g - 35,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 강원 강릉시 경강로 2035

(지번 주소: 강원 강릉시 명주동 34-1)

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오후 5시 ~ 오후 9시

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 고기 질이 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 우리 동네 맛집입니다. 양념소갈비 찐 맛집이에요. 김치도 맛있습니다.

● 메인 메뉴인 소갈비 맛있습니다. 김치도 맛있고, 된장찌개 또한 끝내줍니다.

● 우리 가족 모두 좋아하는 갈비 맛집이에요.

 

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