전현무계획2 소머리국밥 한우 소머리수육 강릉 중앙시장 소머리국밥골목 김성균 성남동 소머리국밥집

2025년 5월 31일, 전현무계획2 30회에서는 강원도 강릉의 맛집들이 소개되었습니다.

먹친구 김성균과 찾아간 곳은 강릉 중앙시장의 소머리국밥골목에 위치한 소머리국밥집이었습니다.

전현무계획2 강릉 한우 소머리국밥, 소머리수육 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획2 강릉 소머리국밥 골목

 

강릉 중앙시장에 간 전현무와 곽튜브, 김성균은 시장 상인분들에게 소머리국밥 맛집을 물어보앗습니다.

대부분의 강릉 시민들이 광X식당, 부X식당 두 곳을 추천했어요.

전현무계획2에서는 광X식당을 가려고 했으나 브레이크타임인 관계로 부X식당으로 향했습니다.

(두 식당 정보 모두 글 하단에 정리해두었어요.)

 

 

소머리국밥집 입구에는 소머리뼈와 가마솥에서 끓고 있는 소머리국밥 육수를 만나볼 수 있었어요.

 

전현무계획2 100% 한우 소머리수육

 

전현무는 소머리수육과 소머리국밥을 주문했습니다.

100% 한우 소머리수육이 먼저 나왔는데요.

머릿고기와 우설로 구성되어 있었어요.

 

 

이곳의 한우는 100% 경북 의성에서 마늘 먹여 키운 한우만 사용하고 있다고 해요.

소머리고기 중에서는 볼살과 우설만으로 한우수육을 제공하고 있다고 합니다.

소머리수육은 약간의 육향이 있지만 맛이 좋고 쫄깃하다고 합니다.

 

 

곽튜브는 이곳의 우설이 정말 부드럽다며, 지난 번 용산에서 먹었던 우설보다 더 부드럽게 없어진다고 했어요.

 

소머리국밥

 

새벽부터 장장 5시간 이상을 끓여 나왔기에 그 국물맛이 진한 것이 특징이랍니다.

가마솥이 우린 깊은 맛의 한우 소머리국밥 국물맛은 시원한 맛이 나면서도 개운한 국물맛이 좋다고 했어요.

 

 

사골국처럼 뽀얗지만 느끼하진 않다고 합니다.

또 한우 소머리국밥 안에는 살코기가 꽤 많이 들어 있다고 했습니다.

 

 

김치 또한 아주 맛있어 모두를 만족시켰답니다.

국밥집은 김치가 중요한데, 비주얼만 봐도 김치가 맛있어 보이네요.

 

전현무계획2, 31회 강릉 소머리국밥집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 부산식당이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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부산식당

 

강릉 중앙시장 소머리국밥 골목에 위치한 35년 전통의 강릉 한우 소머리국밥집입니다.

과거 2TV 저녁생생정보에 방송된 적이 있습니다.

★전현무계획에서 부x식당으로 소개된 곳이고, 광x로 소개된 식당 이름은 광덕식당이랍니다. (부산식당 바로 옆집이라 쉽게 찾을 수 있어요)

 

부산식당 메뉴 가격

✔ 소머리국밥 - 보통 10,000원 / 특 12,000원

✔ 내장국밥 - 보통 9,000원 / 특 10,000원

✔ 소머리수육 - 30,000원

✔ 닭국밥 - 보통 10,000원 / 특 12,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 강원 강릉시 중앙시장길 22-1

(지번 주소: 강원 강릉시 성남동 53-12)

 

✅ 영업시간 : 월, 화, 목, 금, 토, 일요일 오전 6시 ~ 오후 7시 30분

★ 매주 수요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 소머리국밥과 순대 내장이 맛있는 집입니다.

● 소머리국밥 안에 고기가 많이 들어 있고, 국물이 깔끔한 맛입니다.

● 소머리수육도 맛있고 국밥도 맛있게 먹었습니다.

 

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