반응형 줄서는식당4 줄서는식당2 시오라멘 서교동 숨은 맛집 마포구 미슐랭 라멘집 2024년 5월 27일 방송된 줄서는식당2, 16회에서 햇님은 서교동 숨은 맛집인 라멘집을 찾았습니다.이곳은 좌석이 단 12개임에도 불구하고, 월평균 6천 그릇을 판매한다고 해서 놀라움을 자아냈습니다.줄서는식당2 서교동 시오라멘 라멘집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 월 6000그릇 팔리는 시오라멘 햇님이 찾은 이곳은 식사 시간을 피해 갔음에도 불구하고, 웨이팅이 엄청났습니다.햇님은 1시간 30분을 기다린 끝에 입장할 수 있었습니다.시오는 일본어로 소금을 뜻하는 단얼랍니다.소금 육수로 만든 시오라멘이 이집의 대표 메뉴에요.저는 개인적으로 일본라멘을 그다지 좋아하지 않는데, 국물이 좀 느끼하다는 느낌을 받아서거든요.그런데 이곳은 소금육수라 깔끔한 맛이라 하니, 저같은 사람도 먹기 좋을것 같아.. 2024. 5. 27. 줄서는식당2 경주식갈빗살 고깃집 20년간 잠실새내를 주름잡은 핫플 한우된장밥 2024년 5월 13일 방송된 줄서는식당2, 14회에서 이주승과 이석훈은 잠실새내의 한 고깃집을 찾았습니다.잠실새내는 과거 신천의 바뀐 이름이랍니다 .줄서는식당2 잠실새내의 경주식갈빗살, 한우된장밥 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 잠실새내 경주식갈비살 이주승과 이석훈은 20년간 잠실새내를 주름잡은 핫플을 찾았습니다.이곳은 워낙 유명한 곳이라, 이미 이원일 셰프는 어딘지 알고 있더라고요.이곳은 경주식 갈빗살 단일 메뉴로 일 매출 1000만원을 찍는 곳이었습니다. 이곳에서는 매일 400인분의 갈빗살을 손질한다고 하는데요.직접 들여온 갈비짝을 눈앞에서 해체하는 현장을 볼 수도 있답니다. 드디어 주문한 갈빗살이 나왔는데요.미리 양념에 재워두는 것이 아닌, 나오기 직전에 바로 양념을 발라.. 2024. 5. 16. 줄서는식당2 완당면 건대입구역 면지순례 1티어 구름만두 매운 완당면 식당 2024년 5월 13일 방송된 줄서는식당2, 14회에서 햇님은 건대입구역의 오픈런을 부르는 완당면 맛집을 찾았습니다.햇님은 이곳에서 매운 완당면을 먹었는데요.줄서는식당2 건대입구역의 구름만두가 들어간 완당면 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 건대입구역 완당면 햇님이 방문한 이 식당은 오픈 30분전부터 이미 대기자들이 오기 시작했습니다.이곳은 완당 맛집이었는데요.완당은 홍콩과 일본에서는 완탕, 중국에서는 훈툰, 한국에서는 부산에 들어오면서 완당이라는 이름으로 불리운답니다.홍콩이나 마카오 가면 꼭 먹고 와야 하는 것이 바로 완탕면인데요. 이곳의 완당면은 구름만두가 들어가고, 여러 가지 토핑을 내 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있습니다.여기에 완당면을 먹은 후, 공기밥이 무료이니 말아 먹으라는 .. 2024. 5. 14. 줄서는식당2 꽃갈비살 크루아상롤 연남동 소문난 SNS 맛집 눈꽃갈비 2024년 5월 13일 방송된 줄서는식당2, 14회에서는 스페셜 게스트로 이원일 셰프가 참석했습니다.정혁과 이원일 셰프는 연남동의 소문난 SNS 맛집인 고깃집을 찾았습니다.줄서는식당2 연남동의 꽃갈비살 (눈꽃갈비), 크루아상 롤 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 줄서는식당2 꽃갈비살 (눈꽃갈비) 정혁과 이원일 셰프는 연남동의 맛집을 찾아 무려 90분간 줄을 서고 식당에 들어갈 수 있었습니다.이원일 셰프는 고깃집에서 가장 먼저 확인하는 것이 이 집의 소금맛이라고 하는데요. 허브와 깨, 그리고 후추가 들어간 소금 맛을 본 이원일 셰프는 이 곳의 소금에 합격점을 주었어요.셰프가 인정하니 더욱 신뢰가 가는군요. 눈꽃 마블링! 육즙 터지는 꽃갈비살 눈꽃갈비는 마블링이 좋아 마치 눈이 내린 갈빗살을 뜻한다.. 2024. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
