반응형 전현무계획4대전4 전현무계획4 북어탕 황태구이 대전 중구 중촌동 전현무계획4 2회에서는 지난 주에 이어 대전의 맛집들이 소개되었습니다.아침을 먹으러 찾아간 곳은 북어탕집이었습니다.전현무계획4 대전 중구 중촌동 북어탕, 황태구이식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 대전인의해장의성지시청자계획으로 이루어지고 있는 대전 맛집 투어.대전인의 해장성지라 불리우는 북어탕집을 찾아갔습니다. 오징어젓, 부추무침, 백김치 등 밑반찬들이 깔끔하게 나오네요. 전현무계획4 대전시민해장치트키 깔끔담백한 북어탕북어탕이 굉장히 깔끔하게 나오네요.해장국 느낌의 북어탕을 생각했는데, 계란지단까지 더해져 고급스럽게 나왔어요. 국물맛부터 본 전현무와 곽튜브는 진한 국물맛에 바로 탄성을 내뱉었습니다.진하면서도 감칠맛도 아주 좋다고 했어요.북어대가리를 넣고 끓인 북어탕의 시원함은 두말하면 잔.. 2026. 7. 11. 전현무계획4 안창살 토시살 안창살근막탕국 한우특수부위맛집 저온숙성안창살 대전 엄기준단골 구암동 전현무계획4 1회에서는 대전을 찾았습니다.먹친구 엄기준, 류수영과 찾아간 곳은 엄기준 대전 단골집이라는 한우특수부위맛집 고깃집이었습니다.전현무계획4 대전 유성구 구암동 저온숙성안창살, 토시살, 안창살근막탕국 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 엄기준 한우특수부위맛집대전에서 마지막으로 찾아간 곳은 엄기준의 대전 방문 필수 코스라는 한우 특수부위맛집이었습니다.고기 자체가 맛있고 숯도 좋아서 대전에 오면 꼭 방문한다고 하네요. 가정식 스타일의 밑반찬들은 사장님이 직접 만드는 것들이라고 해요.콩나물국을 맛본 류수영은 본인이 만드는 것보다 더 맛있다고 극찬을 했답니다. 전현무계획4 기다림의미학 저온숙성안창살안창살 빛깔이 정말 영롱하네요.안창살은 고깃집에서 일일이 기름을 손질해서 손님상에 나온답니다.. 2026. 7. 5. 전현무계획4 꿩냉면 정통평양식왕만두 100년전통평양꿩냉면 대전 유성구 신성동 엄기준 류수영 전현무계획4 1회에서는 대전을 찾았습니다.먹친구 엄기준, 류수영과 찾아간 곳은 100년전통의 평양냉면집이었습니다.전현무계획4 대전 평양꿩냉면, 정통평양식왕만두 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 100년전통 평양꿩냉면이번에 찾아간 시청자계획 대전 맛집은 무려 1954년에 개업한 평양냉면집이랍니다. 1920년 평양에서 모란봉냉면으로 시작해, 3대째에 남한으로 피난 와 대전에서 1954년에 개업을 하게 되었다고 합니다.무려 100년이 넘은 이 가게는 현재 4대째 운영하고 있답니다. 밑반찬은 가을에 담근 동치미와 배추 김장김치 두가지가 제공된답니다.가을에 배추 5천포기, 동치미는 무 10,000개를 사용해 1년치 김장을 해둔다고 합니다.전현무계획4 담백한두부입안가득 정통평양식왕만두큼직한 평양식.. 2026. 7. 5. 전현무계획4 궁중식육개장 대전 동구 삼성동 원할때까지리필가능 육개장집 전현무계획4 1회에서는 대전을 다시 찾아갔습니다.아침식사를 하러 찾아간 곳은 시청자계획 육개장집이었습니다.전현무계획4 대전 궁중식육개장 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획4 대전 궁중의맛을찾아서 전현무계획4 첫회에서는 다시 한 번 대전을 찾아갔습니다.시청자계획으로 찾아간 곳은 대전역 인근에 위치한 육개장집이었습니다.이곳은 조선시대 수라간 상궁이었던 고모할머니의 레시피를 그대로 이어 받아 육개장을 만들고 있다고 해요. 반찬은 배추김치와 깍두기 두가지입니다. 전현무계획4 수라간상궁의레시피 궁중식육개장파, 고기, 육수로 만든 육개장이랍니다.고사리가 들어가지 않는 점이 서울 육개장과 다르답니다.파와 국물, 고기는 무료로 리필을 해준다고 해요. 건더기가 이렇게 많이 들었는데, 리필도 무료로 해준다니.. 2026. 7. 4. 이전 1 다음 반응형