반응형 전현무계획2152 전현무계획2 장충동 족발 앞다리족발 1세대족발의맛 족발집 중구 장충단로 최강희 2025년 9월 26일, 전현무계획2 48회는 서울 줄서는맛집 - 줄안서는방법 주제로 방송되었습니다.먹친구 최강희와 두번째로 찾아간 곳은 장충동 족발집이었습니다.전현무계획2 장충동 앞다리 족발집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 장충동 족발거리를 만든 1세대족발의맛 이곳은 원조 족발집으로 전현무능 이전에 이곳에 와본 적이 있다고 해요.무려 60년이나 된 족발집으로, 현재는 어머니를 이어 딸이 족발집을 운영하고 있답니다. 족발은 앞다리와 뒷다리로 구분할 수 있는데요.앞다리가 지방층이 더 얇고 물렁뼈가 있어 더 쫀득한 것이 특징이에요.뒷다리는 지방층이 두껍고 살코기가 많아 퍽퍽하지만 육향이 강한 것이 특징이랍니다. 전현무계획2 원조의품격 장충동 앞다리족발 앞다리 한마리 분량인 앞다리 족발 대짜.. 2025. 9. 27. 전현무계획2 서울에서 제일 오래된 빵집 버터빵 모나카아이스크림 중구 동호로 최강희 2025년 9월 26일, 전현무계획2 48회는 서울 줄서는맛집 - 줄안서는방법 주제로 방송되었습니다.먹친구 최강희와 찾아간 곳은 서울에서 제일 오래된 빵집이었습니다.전현무계획2 중구 장충동 since1946 서울에서 제일 오래된 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 since1946 서울에서제일오래된빵집 먹친구 최강희와 함께 찾아간 곳은 서울에서 제일 오래됐다는 장충동의 빵집이었어요. 이곳은 향수를 자극하는 옛날 빵들이 가득 있었어요. 케이크 역시 버터크림으로 만든 옛날 알록달록한 케이크들이 있네요.어릴 때 먹던 케이크가 가끔 생각나는데 전현무계획2 서울에서 제일 오래된 빵집에 가면 만나볼 수 있겠어요. 전현무계획2 줄서는 추억의 빵집 버터빵 식빵 사이에 크림이 듬뿍 든 버터빵은 향수를.. 2025. 9. 27. 전현무계획2 낙지볶음 무교동낙지볶음 종로구 청계천로 나폴리맛피아 2025년 9월 26일, 전현무계획2 48회는 서울 줄서는맛집 - 줄안서는방법 주제로 방송되었습니다.객원 먹브로 나폴리맛피아 곽성준셰프와 두번째로 찾아간 곳은 무교동 낙지볶음 식당이었습니다.전현무계획2 종로구 청계천로의 무교동 낙지볶음집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 직장인들 줄서게 하는맛 무교동낙지볶음 이곳은 직장인들의 매운맛 성지로 불리우는 낙지집이었습니다. 밑반찬은 무절임, 콩나물무침, 단무지, 오이무침이 나오는데 매운 맛을 중화시켜주기 위해 매운 반찬은 하나도 없답니다. 전현무계획2 낙지볶음 전현무계획2 무교동 낙지볶음은 맵기 조절이 총 4단계까지 가능하답니다.양념맛이 달지 않고, 마늘향이 많이 나는 것이 특징이라고 해요. 낙지볶음의 낙지는 적당한 익힘 정도가 중요한데요.딱 알.. 2025. 9. 27. 전현무계획2 영양닭곰탕 인생닭곰탕 정용진 닭곰탕집 종로구 사직로 2025년 9월 26일, 전현무계획2 48회는 서울 줄서는맛집 - 줄안서는방법 주제로 방송되었습니다.객원 먹브로 나폴리맛피아 곽성준셰프와 첫번째로 대기업 회장님 정용진도 반한 인생닭곰탕집이었습니다.전현무계획2 종로구 사직동 영양닭곰탕 닭곰탕집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 대기업 회장님도 반한 인생닭곰탕 정용진 회장 이곳은 이미 SNS에서도 유명한 닭곰탕집일 뿐 아니라 대기업 회장님도 반한 인생 닭곰탕집이라는데요.여기서 말하는 대기업회장님은 바로 정용진회장이랍니다. 전현무계획2 종로구 사직로에 위치한 닭곰탕집에서는 매일 아침 만드는 손만 가득한 밑반찬들이 제공됩니다.깻잎장아찌, 취나물, 마늘종멸치볶음, 콩나물무침, 배추김치, 열무김치 등 정성 가득한 할머니 밥상 느낌의 반찬들이 가득하네.. 2025. 9. 27. 전현무계획2 한우구이 무밥 안창살 간받이 전라도직송한우 강남구 학동로 유진 2025년 9월 19일, 전현무계획2 47회에서는 서울 추억의 맛을 찾아서 떠나는 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 유진, 지현우와 찾아간 곳은 안창살 간받이 무밥 고기집이었습니다.전현무계획2 강남 전라도 직송 한우구이 무밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 시간을 거슬러 70년대 추억의 무밥 전라도직송 한우구이 이곳은 광주 직송 생고기전문점이랍니다.강남 한복판에서 전라도 직송 한우구이와 무밥을 맛볼 수 있는 곳이라고 해요. 주문을 하고 나니 동치미, 배추김치, 무김치, 쌈채소 등이 다양하게 세팅되었습니다.이어서 숯불과 불판도 바로 세팅되었어요. 전현무계획2 전라도직송 한우 안창살 간받이 안창살과 간받이가 나왔는데요.간받이살은 토시살을 가리킨다고 합니다.고기 빛깔이 빨갛고 영롱하니 딱 봐.. 2025. 9. 20. 전현무계획2 부대찌개 소시지 스테이크구이 38년전통부대찌개 유진 SES 단골집 강남구 언주로 2025년 9월 19일, 전현무계획2 47회에서는 서울 추억의 맛을 찾아서 떠나는 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 유진, 지현우와 찾아간 곳은 SES의 단골집이라는 부대찌개집이었습니다.전현무계획2 강남구 언주로 유진 단골 부대찌개집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 유진의 추억이 담긴 38년전통 부대찌개 이번에는 유진계획으로 SES 추억의 단골집이라는 부대찌개집을 찾았어요. 기본반찬은 하얀무생채, 빨간무생채, 그리고 배추김치 총 3가지가 나오네요. 부대찌개가 나왔는데 일반적으로 우리가 알고 있는 부대찌개와는 약간 다른 느낌이었어요.또 부대찌개 안에는 라면사리가 아닌 칼국수 사리가 들어 있는 점이 독특했어요. 국물맛을 본 전현무와 곽튜브는 기존에 알던 부대찌개와는 확실히 다르다고 했어.. 2025. 9. 20. 전현무계획2 등촌동 김치만두 만두집 강서구 공항대로 2025년 9월 19일, 전현무계획2 47회에서는 서울 추억의 맛을 찾아서 떠나는 맛집들이 소개되었습니다.이날은 이영자의 추천 김치만두집이라는 등촌동 만두집으로 시작했어요.전현무계획2 등촌동 김치만두집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 그맛이궁금하다 등촌동 김치만두 이른 아침부터 찾아갔음에도 이미 웨이팅을 하는 사람들이 있었습니다. 대기번호 1번인 분과 인터뷰를 해보았는데 7시 20분 보다 더 일찍 와서 기다리고 있었다고 해요.이곳은 사장님 부부가 수제만두로 만두를 빚고 있기 때문에 하루에 200인분만 판매하고 있다고 해요. 전현무계획2 등촌동 추억의 김치만두 이곳의 김치만두는 만두피가 얇은 것이 특징이랍니다.만두피가 어찌나 얇은지 만두소가 환히 비쳐 보이네요. 김치만두는 쪄낸 후에.. 2025. 9. 20. 전현무계획2 옥돌삼겹살 청국장찌개 충주 삼겹살집 성터5길 이석훈 2025년 9월 5일, 전현무계획2 45회에서는 충주의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 이석훈과 끝으로 찾아간 곳은 옥돌삼겹살집이었습니다.전현무계획2 충주 옥돌삼겹살, 수제 청국장찌개 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 충주에서 처음만난 전설의삼겹살 이번에 찾아간 충주 삼겹살집은 옥돌판에 구워먹는 옥돌삼겹살집이었습니다. 밑반찬이 나왔는데 가짓수가 엄청났어요.예전에는 12가지였는데 줄인것이 10가지라고 합니다.매일 주인 할머니가 직접 만드는 집밥 반찬이랍니다. 전현무계획2 충주의 숨은맛 조합 옥돌삼겹살 과거에는 인근에 활옥동굴이 있어 당시에 옥돌판을 제작했다고 해요.돌판 삼겹살은 많이 봤는데 옥돌에 구워먹는 삼겹살은 정말 귀하네요. 도톰하게 썰린 선홍빛 삼겹살은 보기에도 신선하고 아주 .. 2025. 9. 20. 전현무계획2 충주 메밀치킨 메밀물막국수 치킨막국수 중앙탑면 치킨집 2025년 9월 5일, 전현무계획2 45회에서는 충주의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 이석훈과 찾아간 곳은 치킨막국수 조합을 자랑하는 메밀치킨집이었습니다.전현무계획2 충주 메밀 치킨 메밀물막국수 치킨집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 세계최초개발 치킨 막국수의 원조집 전현무계획2 충주의 치킨집은 시청자 계획으로 가게 되었어요.치킨과 막국수, 일명 치막으로 불리는 메뉴를 세계 최초로 개발한 곳이라고 해요. 이곳은 오전 11시 오픈인데, 11시 20분에 갔음에도 손님이 가득차 있었어요.아침부터 치킨 먹기 실화인가요? 전현무계획2 극강의 바삭함 메밀과 치킨의 환상조합 치킨은 얼핏 봐서는 일반 프라이드 치킨과 다를 바가 없어 보여요.하지만 이것은 메밀가루 반죽물을 입혀 튀긴 메밀치킨이랍니다. .. 2025. 9. 18. 전현무계획2 충주 올갱이해장국 까먹는 올갱이 동량면 대미길 올갱이집 2025년 9월 5일, 전현무계획2 45회에서는 충주의 맛집들이 소개되었습니다.첫끼 식사를 위해 찾아간 곳은 올갱이집이었습니다.전현무계획2 충주 까먹는 올갱이, 올갱이해장국 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 자연산 올갱이 충주 로컬 해장국 평일 오전 9시임에도 불구하고 전현무계획2 올갱이해장국집의 주차장에는 차들이 잔뜩 주차되어 있었어요. 멸치조림, 메추리알장조림, 오이무침, 배추겉절이 등 집밥 느낌의 반찬들이 나왔어요.사실 반찬만 있어도 밥 한그릇 먹는데 무리가 없겠어요.반찬 맛 역시 집밥 느낌으로 부담없고 맛있다고 해요. 전현무계획2 까먹는 올갱이 이곳의 까먹는 올갱이는 전부 충주에서 직접 잡은 자연산 올갱이랍니다.곽튜브는 먹자마자 기존에 먹던 올갱이와 맛이 다르다고 했어요. 까.. 2025. 9. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 16 다음 반응형
