반응형 생활의달인에그타르트3 생활의달인 에그타르트 달인 텐투갈 성북구 빵집 베이커리 루이스 캄포스 포르투갈 코임브라 2025년 6월 23일 생활의 달인 988회에서는 성북구 에그타르트 달인이 소개되었습니다.생활의달인 포르투갈 코임브라에서 온 에그타르트 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 포르투갈에서 온 에그타르트 달인 생활의달인 에그타르트 달인은 포르투갈에서 온 루이스랍니다.포르투갈 코임브라에서 왔다는 루이스 캄포스는 프랑스 요리 학교 출신에, 포르투갈 현지의 유명한 에그타르트 장인에게 그 레시피를 전수받았다고 합니다. 이곳의 에그타르트는 쿠키는 바삭, 필링은 몰캉하고 부드럽다는 손님들의 극찬이 있었습니다.에그타르트만 하루에 천개가 넘게 팔리는 인기 에그타르트 베이커리랍니다. 에그타르트 반죽을 보면, 108겹으로 얼마나 얇고 층이 잘 이루어졌을지 상상이 가네요.에그타르트의 이 반죽이 에그타르.. 2025. 6. 25. 생활의달인 프랑스식 에그타르트 달인 마포구 홍대인근 어디 에그타르트 best3 2024년 7월 22일 방송된 생활의 달인 945회에서는 에그타르트 전국구 best3가 소개되었어요.두번째로 찾아간 에그타르트 달인 가게는 서울시 마포구의 홍대 인근에 위치한 에그타르트집이었는데요.생활의달인 프랑스식 에그타르트 달인 가게는 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 프랑스식 에그타르트 달인 이번에는 프랑스식 에그타르트 달인의 가게로 찾아갔습니다.저도 에그타르트는 그냥 포르투갈이 원조이고, 포르투갈식밖에 없는 줄 알았는데 프랑스식 에그타르트가 또 있었네요. 가게는 비교적 작았지만, 내부에는 손님들이 꽤 많았습니다. 프랑스식 에그타르트는 작은 파이 안에 크림이 비교적 단단하게 들어차 있었습니다.포르투갈식 에그타르트는 패스추리에 커스타드 크림이 올라간 형태라면, 프랑스식 에그타르트는 쿠키.. 2024. 7. 25. 생활의달인 포르투갈식 에그타르트 달인 가게 영등포구 어디 에그타르트 전국구 best3 2024년 7월 22일 방송된 생활의 달인 945회에서는 에그타르트 전국구 best3가 소개되었습니다.첫번재로 찾아간 곳은 서울 영등포구의 에그타르트집이었는데요.생활의달인 서울 포르투갈식 에그타르트 달인 가게는 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 포르투갈식 에그타르트 에그타르트는 저도 굉장히 좋아하는 디저트라 이번 생활의 달인 전국 에그타르트 best3편을 유심히 보았어요. 서울 영등포구에서 포르투갈식 에그타르트를 하는 이 가게는 문전성시를 이루고 있었습니다. 오븐에서 구워지고 있는 에그타르트를 보기만 해도 벌써 입맛이 당기네요.방문하신 손님들 인터뷰도 이어졌는데요.이곳 에그타르트를 한입 깨물자마자 감동이 왔다고 해요. 생활의 달인, 포르투갈식 에그타르트 달인은 김민호 달인이었습니다.포르투.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
