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k 생활의달인 쌀국수팟타이 달인 성남시 지하상가 쌀국수 성지 베트남요리식당 2025년 11월 10일 생활의 달인 1005회에서는 쌀국수 팟타이 달인이 소개되었습니다.생활의달인 1005회, 지하상가 쌀국수 성지라는 쌀국수팟타이 달인의 베트님요리 식당은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 지하상가 쌀국수 성지 오래된 상가 지하에 위치한 이곳은 이른 아침, 영업시간 전부터 웨이팅을 하는 사람들이 있었습니다.이곳을 찾는 손님들은 쌀국수와 팟타이가 이집의 최고의 메뉴라고 극찬을 했습니다. 생활의달인 쌀국수 팟타이 달인 이집 쌀국수 국물이 그렇게 끝내준다고들 하는데요. 이곳의 쌀국수 국물은 한국식으로 변형한 국물이랍니다.육수에는 무, 당근, 그리고 생강과 비슷하게 생긴 갈랑가라는 것이 들어가는데요.갈랑가는 육수에 시원함을 주고 고기의 잡내를 잡아주는 역할을 한다고 해요. 또 국물을 .. 2025. 11. 11.
k 식스센스시티투어2 대전 야구식당 독수리플래터 글러브돈까스 주먹밥이날아다니는식당 2025년 11월 6일, 식스센스시티투어2 2회에서는 대전을 찾아갔습니다.게스트 김지훈, 서지혜와 함께 찾아간 도식 못 가짜 찾기 첫번째 가게는 볼빵빵사장님, 이자카야 야구식당이었습니다.식스센스시티투어2 대전 주먹밥이 날아다니는 식당, 야구식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 식스센스시티투어2 대전 주먹밥이 날아다니는 식당 겉보기에는 평범한 이자카야같아 보였는데요. 문을 열고 들어가보니 한화이글스 팀의 다양한 굿즈와 유니폼이 가득 전시되어 있었답니다.이곳의 주의사항에는 머리 위로 주먹밥이 날아다닐 수 있다는 경고가 있어 식스센스시티투어2 멤버들의 궁금증을 자아냈습니다. 식스센스 독수리플래터 야구장을 형상화한 독수리플래터가 나왔습니다. 로꼴라, 양파, 양상추에 생연어를 올리고 아보카도와 날치알, 계.. 2025. 11. 9.
k 한국인의밥상 대하집 대하맑은탕 대하게국지 대하탕수 태안군 안면읍 가을보물의귀환 2025년 11월 6일, 한국인의밥상 727회 주제는 찬바람을 기다렸다 가을 보물의 귀환이었습니다.한국인의밥상 태안군 안면읍 대하 가게 정보를 알아보았습니다. 한국인의밥상 대하집 최수종은 태안군 안면읍의 백사장항에 있는 수산시장에 방문했습니다. 역시 지금은 대하게 제철이라 대하를 보러 갔는데요.대하가 아주 크고 싱싱하네요.자연산 대하는 수염이 길고, 꼬리 부분이 무지개 색이 난답니다. 가을에 맛볼 수 있다는 대하회.싱싱한 대하회를 바로 맛봅니다. 대하맑은탕 별다른 간을 하지 않아도 대하와 무, 파만 넣고 끓여도 국물이 시원하고 감칠맛이 끝내준답니다.소금간만 했을 뿐인데도 간이 아주 좋고, 그 시원한 맛에 최수종은 흠뻑 빠져들었답니다. 대하게국지 얼갈이열무김치를 넣고 구수하게 끓인 게국지는 서해안에서 .. 2025. 11. 9.
k 동네한바퀴 제주도 짬뽕 중국집 짬뽕집 한림중앙상가 동네한바퀴 344회에서는 제주도 2부가 방송되었습니다.동네한바퀴 344회 노부부가 운영하는 제주도 짬뽕집, 한림중앙상가에 위치한 중국집 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 52년 내공담긴 노부부의 짬뽕 이번에는 한림중앙상가를 가보았는데요.여기서 한 곳에 사람들이 줄을 서 있는 짬뽕집을 발견하게 되었어요.이만기도 줄을 서서 이곳의 음식을 먹어보기로 해봅니다. 동네한바퀴 제주도 짬뽕집은 음식을 미리 해두지 않는다고 해요.미리 해두는 것은 볶은 짜장소스일 뿐이고 나머지는 전부 주문이 들어오는대로 바로 바로 조리를 해서 내보낸다고 해요.짬뽕에 들어가는 야채도 양송이, 표고버섯, 죽순, 목이버섯 등 좋은 야채만 쓴다고 합니다. 면 역시 미리 반죽 및 숙성을 해뒀다가 주문이 들어오면 바로 면을 뽑고, 삶아서 음식.. 2025. 11. 9.
k 동네한바퀴 제주도 흑돼지해물갈비전골 대정읍 식당 동네한바퀴 344회에서는 제주도 2부가 방송되었습니다.동네한바퀴 344회 제주도 대정읍 흑돼지해물갈비전골 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 제주 육해진미 흑돼지해물갈비전골 대정읍을 거닐던 이만기는 돌하르방이 있는 식당을 방문했습니다.이곳은 흑돼지해물갈비전골 단일 메뉴를 하는 식당이었어요. 이곳은 제주도 흑돼지만을 사용한다고 해요.잘못하면 질겨질 수 있기 때문에 돼지고기는 따로 간장베이스 양념을 넣어 압력솥에 푹 끓여낸답니다. 흑돼지를 끓이는 동안에는 또 다른 냄비에 콩나물을 깔고 그 위에 당면, 버섯, 제주도산 해물인 딱새우와 전복도 올려줍니다. 재료 구성만 봐도 벌써부터 맛있음이 느껴지네요. 어느덧 흑돼지갈비도 다 익으면 이 위에 올려주고, 그 위에 데친 문어까지 올려주면 동네한바퀴 제주.. 2025. 11. 9.
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